Ako variť chatové chatové a jednoduché. Metódy varenia Squid

Squids sú považované za jeden z najobľúbenejších a cenovo dostupných pochúťok medzi zámorskými morskými plodmi. Ich výživné mäso, nízkokalorické, veľmi užitočné a neuveriteľne chutné. Ak sú správne pripravené, potom si môžete vychutnať šťavnaté a jemné mäso z tejto lahôdky. Squids Marinuin, uhasený v omáčkach, plnené, pečené so zeleninou, pečené. Ale najčastejšie sú základom pre rôzne šaláty a občerstvenie.

Začíname pripravovať akékoľvek jedlo z tohto produktu, správne pripravte svoje jatočné telá. Ak chcete ľahko odstrániť pokožku z mäsa, chobotnice nie sú rozmrazte, ale jednoducho každý kus v zmene vynechania 1-2 sekundy vo vriacej vode. Vnútri a transparentný akord pod tečúcou vodou vyberieme prsty, zvyšky pokožky škrabania s ostrým nožom a dôkladne opláchnite. Aby sa zabránilo nepríjemnému zápachu počas dlhej prípravy, veľké jatočné telá po čistení sú namočené na 1-2 hodiny v studenej vode.

Nie je ťažké pre občerstvenie vyprážaných chobotnice, ktoré sú dobre kombinované s rôznymi omáčkami.

Brúsna cesnaková hlava, pridávať soľ a 25 g olivového oleja.
Všetky nalejte 80 g vody, mix a trvať na 15 minút.
Potom odrežte kremičité krúžky a opitý 1 min.
Tepelný bravčový tuk a minútu smažte varenými krúžkami, z nich z nich zapadne červenou a čiernou korením.
Vyskočíme squids v hlbokých riadu, naplňujeme cesnakovou omáčkou a dôkladne premiešajte.
Pikantná chuť vyprážaná chobotnica pripojená pikantná omáčka.
V mayonéze pridajte kúsky cesnaku a jemne vonkajšie pikantné bylinky (podľa chuti), všetky mix a trvať na 1 hodinu.
Predpravené squidové krúžky sa udržiavajú v zmesi škrobu (2 umenie. L.), múka (4 články), 1 TSP. Soľ a paprika.

Malé časti Fry vo vyhrievanej fritéze na zlatú kôru 2 minúty. Sauce sa podáva samostatne. Obrázok je vhodný pre takéto občerstvenie.

Varené chobotnice sa pripravujú rýchlejšie. Môžu byť použité s omáčkami ako hlavné jedlo alebo pridať do šalátov a kombinujú s inými zložkami. Aby bolo mäso z tohto morského plodia jemné a mäkké, mali by ste dodržiavať hlavné pravidlo - variť nie viac ako 2 minúty. Najlepšie je ochutnať v slanej vode s laurelovým listom, čiernym a voňavým hráškom. Na šalátoch je pripravené mäso lepšie rezanie slamy. Je možné pridať varené vajcia, pevný syr, konzervovaný kukuricu alebo polku dot, huby, sladké korenie, nakladaná cibuľa, zelení.

Squids, dusené v kyslej smotane, možno pripísať lahodným teplej jedlám. Ľahko a rýchlo ich pripraviť. Nakrájaná cibuľa sa mierne pečenie na rastlinnom oleji. Potom pridajte kyslú smotanu, soľ a mierne korenie. Zmes sa privedie do varu, pridá sa čistí a nakrájajte snímače a mieša sa celkom 4 minúty od spodnej časti varu. Hotové jedlo posypte zelenými.

Neobvyklá chuť plneného chobotu. Fry cibuľa s mrkvou až do zlatých farieb. Na maslo šampiónov sme narazili a mierne smažili. Varené vajcia jemne strihajú a trieť syr na veľké strúhanky. V šalátovej miske mix všetky varené výrobky a spustite čistiace jatočné telá Squid získané zmesou. Hrany spájajú špáradlo. Karushi mazanie majonézu a vložte do keramických podnosov na pečenie, pridajte vodu a pevne zakryte fóliu zhora. Pri teplote 200 stupňov sme pečieme v rúre 20 minút.