Morské plody človek dlho používa na jedenie, sú chutné a výživné. Squids sú jedným z najdostupnejších a užitočných morských plodov. Squids sú bohaté na vitamíny, mikroelementy, v nich veľa jódu, fosforu a horčíka. Sú tiež bohaté na hodnotný proteín, ktorý sa ľahko absorbuje a stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy. Pre varenie riadu s chobotnicou, musíte vedieť, ako ich správne vyčistiť. Je tiež dôležité, aby ste ich správne varili tak, aby mäso bolo mäkké a šťavnaté.
Pred varením by sa mala čistiť z filmu. Ak to chcete urobiť, naplňte vriace vodu na telo na niekoľko sekúnd, tenká koža sa musí spojiť. Ale môže existovať problém - po vriacej vode chobotnice už polovica varené, a oni sa ľahko strávia. V tomto prípade použite iný spôsob, ako čistiť chobotnice z filmu. Zmrazený produkt sa odstráni z chladničky a rozmrazovaním vzduchu. Uzemnite potešenú karcou, stlačte a vyberte pokožku, opatrne ho zatlačíte okraj nechtu. Zvyčajne, koža s chobotnou svitou úplne, ale ak to bolo spadnuté a zmrazené znova, nemusí sa dostať preč. S chobotnou krídlami, musíte tiež odstrániť kožu a odstrániť chitínové dosky zvnútra pred varením.
- Voda - 1 l;
- Black Pepper Peas;
- Bay Leaf - 2 ks;
- Soľ;
- Camcass Squid - 2 ks.
S Squid pripraviť veľký počet jedál, okrem slávneho šalátu, squid do sendvičov, v pizze, urobte Zríny, plnené zeleninou, pripravte občerstvenie. Správne ošúpaná a varená, chobotnica - jemná a jemná pochúťka pre reálnych gurmánov.
0
2612
