Klasický krabový šalát - recept

Žiadne slávnostný stôl stojí bez krabie šalát. Je úžasne chutné, svetlo, ale zároveň veľmi výživný šalát, ktorý môže byť v čistej forme alebo na použitie ako plnivo pre zeleninu. Niektoré ženy v domácnosti sú plnené týmto Šaláty, Lavash vytvárať nové jedlá. Ak ste nikdy pripravil svoj vlastný krabie šalát, potom v našom článku sa dozviete klasický recept na varenie.

1

História vzniku krabieho šalátu

Krab šalát má 2 verzie pôvodu. Oba môžu byť spoľahlivé:

1. Šalát vznikol kvôli snahám Súdneho šéfkuchári francúzskeho kráľa Ľudovíta XIV, ktorý bol známy gurmán, amatérsky neobvyklého kuchyne a lahôdok. To je dôvod, prečo to bolo pôvodne krabí šalát sa volá "Šalát Louis".
2. Šalát vznikol v novej dobe - v 20. rokoch dvadsiateho storočia v Spojených štátoch v kuchyni jedného z hotelov vo Washingtone. Kuchár pracujúci v tomto hoteli sa rozhodol experimentovať a pridal sa k obvyklému šalát s kukuricou krabím mäsom.

Vzhľadom k tomu, krabie mäso je exotický produkt, ktorý sa nie každý si môže dovoliť kúpiť, krabie tyčinky sú používané miesto.

2

Classic krabie šalát recept

Zložky, ktoré budú potrebné na varenie šalát s krabie tyčinky:

• 2 balenia krabie tyčinky;
• 2 Konzervované kukurica banky;
• 6 slepačie vajcia;
• 100 g varenej ryže;
• cibuľa - 1 ks;
• 200 g majonézy;
• 2 zelené uhorky;
• soľ a greeny na chuť.

Proces varenia krabí šalát:

1. Najskôr je potreba variť ryžu. Takže sa ukáže, že hrudky, ako je uvedené v recepte, musí sa prepláchnuť dobre spočiatku, potom ho hodiť do vriacej vody a až po tejto soli a pridajte štipku kyseliny citrónovej, vďaka ktorému ryža bude vyzerať ako snehobiele. Akonáhle je ryža je pripravená, opláchnite pod tečúcou vodou. Je dôležité, aby chladený ryža sa pridáva do šalátu, takže to necháme vychladnúť.
2. Po tom, variť vajcia. Musia byť zvárané tvrdo. Tak, aby boli dobre vyčistiť, je nutné, odstrániť z kachlí, dať pod studenou vodou.
3. Ak sú vajcia zvárané, očistite a nakrájajte na kocky. Rovnako tak je treba rezať uhorky a krabie tyčinky (im alebo správy varenie na iné tepelné spracovanie nie je nutné).
4. Vyčistite cibule šupky a nakrájajte ju ako riedidlo. Ten umožní šťavu do šalátu a dopĺňať jeho chuť.
5. Otvorené banky s kukuricou a počkať, kým sa zrná majú všetky šťavy.
6. Prepojiť všetky ingrediencie v jednej nádobe, mix všetko v poriadku. Pridajte všetky greeny a soľ podľa chuti a dať šalát v chladničke. Pred vložením misku majonézy.

Moderné ženy v domácnosti už nepovažujú krabí šalát niečo exotického a často pripraviť ju len na obed alebo večeru. Koniec koncov, všetky ingrediencie, ktoré je potrebné použiť, sú veľmi cenovo dostupné. Je potrebné poznamenať, že ryža nie je vždy pridá a šalát nie je menej chutné a jednoduchšie. V tomto prípade môže byť kombinovaný s akýmkoľvek oblohou. Ukazuje sa, veľmi chutné, ak slúži šalát so zemiakovou kašou zemiaky. Ak máte kŕmiť šalát na stole v klasickej verzii, potom príkrm nepotrebuje, pretože ryža bude robiť to uspokojujúce a výživné.