Peking kapusta je veľmi užitočný zeleniny, ktorá obsahuje vo významnom množstve vitamínu C, vitamíny skupiny, draslík, horčík, fosfor a mnoho ďalších. V tomto ohľade je Peking kapusta dokonale zapadne do jedálnička ľudí, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami. Okrem iného, \u200b\u200btáto zelenina je nízkokalorické, preto šaláty s jeho použitím možno bezpečne zahrnutý v ponuke ľudí, ktorí majú rôzne diéty. Z tohto článku sa dozviete niekoľko skvelých receptov šalát z pekinskej kapusty.
Šalát z pekinskej kapusty "nehy" - recept
Tento ľahký a rýchly šalát varenie je vhodný pre každodenné stôl, a pre slávnostné. Pre varenie, vezmeme nasledujúce sadu produktov:
- peking kapusta - 500 g
- krabie tyčinky - 6-8 ks.
- kukurica - 1 banka
- baton - 3-4 slice
- soli na chuť
- majonéza - 3-4 lyžice.
Šalát algoritmus príprava:
- Prvé varíme sušienky. Baton plátky nakrájame na kocky. Popri tom vysušte v panvici a necháme vychladnúť. Sukhariki môžu byť tiež sušia na rúry alebo mikrovlnnej rúry - robíme to podľa svojho uváženia na základe dostupných opravných prostriedkov.
- Peking kapusta je rez veľkou slamy, soľ podľa chuti.
- Krabie tyčinky rezať ľubovoľné kúsky.
- Zmiešame kapusta, krabie tyčinky, kukurica. Pridajte majonézu, dobre premiešajte dobre. A len pred servírovaním pridajte sušienky takže nemajú zmäkčiť. To je všetko - šalát je pripravený.
Malá rada! Namiesto krabie prútika, je možné použiť pražených kúsky kurací rezeň alebo ferocked salámy, nakrájané slamou. Ukazuje sa, že úplne odlišné chuti, ale z tohto nemenej nádhernej šalátom.
Peking Šalát "Vitamín" - recept
Tento recept bude vynikajúci doplnok k diétnym tabuľky. Na prípravu užitočné a chutné šalát berieme také zložky:
- peking kapusta - 500 g
- apple - 2 ks.
- corn - Malý jar
- uhoriek - 2 ks.
- syr - 150 g
- soli na chuť
- horčica - 1 lyžička.
- rastlinný olej - 2-3 lyžičky. (S výhodou - olivový)
- polovica šťava citrón
- netučného majonéza - 4-6 lyžice.
Prejdite priamo na varenie:
- Prvý režeme kapusta, uhorky a jablká. All cut slamy.
- Oddelene sa pripraví šalát tankovanie. Citrónová šťava zmes s horčicou, pridáme olivový olej, dobre premiešajte do homogénnej konzistencie. A konečne, pridajte majonézu natankovať, znova všetko dôkladne mieša.
- Otváranie konzerv kukurica, blikanie kvapaliny a naliať obsah pohára so zeleninou.
- Všetko dobre premiešajte, postupným pridávaním tankovanie. Na konci soli, výsledná šalát podľa chuti.
- Dáme šalát na tanier a začať ochutnávka vaše kulinárske dielo.
Šalát s Pekinskú kapusty "hojnosti" - recept
Šalát na tento recept bude slúžiť ako vynikajúci Okrem slávnostnej tabuli. To bude trvať dlhšiu dobu varenia a paletu produktov, ako tie predchádzajúce, ale verte mi, je to stojí za to. Takže, na prípravu "hojnosti" prijať tieto súčasti:
- peking kapusta - 500-700 g
- paradajky - 2 ks.
- pepper Bulharská - 1 ks.
- cucumber - 1 ks.
- greens (nepovinné) - podľa chuti
- kurací rezeň - 300 g
- feta syr - 200 g
- prepeličie vajcia - 8-10 ks.
- baton - 4-6 plátky
- sójová omáčka - 1-2 lyžice.
- netučného majonéza - 5-7 lyžice.
Pripravíme tento kulinárske dielo týmto spôsobom:
- Po prvé, znížiť kocky kuracie prsia, striekajúcej jej sójovú omáčku a necháme marinovať minimálne pol hodiny. Po určenom čase, smažiť kúsky kurčaťa na horúcej panvici až tesne. Môžete ľahko pridať chudé olej v prípade, že nemáte na panvici s nepriľnavým povrchom. Poďme sa ochladiť naše varené mäso.
- Teraz si pripravíme vajcia a sušienky. Vajcia opitý krútenie, chladný, čistý, znížiť na polovicu. Suchariki sa pripravuje rovnakým spôsobom ako v prvom recepte.
- Peking kapusta je z veľkej časti svietiace slamku.
- Rezané paradajky s plátkami, uhorky a korenie - slama, syr feta - kocky. Ak sa rozhodnete zeleňou použitie, potom to jednoducho prisahať.
- Zmiešame vo veľkej nádobe všetky zeleninu, soľ podľa chuti.
- Tam sme naliať mäso, mix všetkého.
- Potom pridáme vajcia a syr feta, trochu zmiešané, a sezóna našu majonézy šalát.
- Posledným čiarový kód je pridanie sušienky pred podávaním.
Šalát pripravený. Dobrú chuť!
Ako vidíte, z Pekingovej kapusty môžete urobiť úžasné šaláty, ktoré budú chápať nielen vaše domácnosti, ale aj hosťom v slávnostných momentoch vášho života. Všetko, čo musíte urobiť, je zapísať recepty do kulinárskej knihy.