Koľko teraz ako všetky druhy šalátov. Ponuka akékoľvek reštaurácie je doslova lámanie z hojnosti šalátov s mäsom, kuracie mäso, ryby, huby a plody. V tomto prípade prakticky akýkoľvek ponuku a akákoľvek dovolenka tabuľka spĺňa Všetkými obľúbený zimný šalát. Práve to je často riedi s neobvyklými prísadami, sú pridané koreniny. Ale klasický recept zostal nezmenený po mnoho rokov.
Varenie Základy zimný šalát
Mohlo by sa zdať, že by mohlo byť jednoduchšie: ohobľované všetky prísady a zmiešame s majonézou a pripravený. Ale beda, to všetko v klasickom recepte viac komplikuje málo. V prvom rade je potrebné nakrájame na kocky: bez slamy, ako veľa z nich, a v žiadnom prípade nie na rub na strúhadle, aby sa nedostala kašu. Po druhé, bloky musia mať rovnakú veľkosť, aspoň 0,5 cm, ale nie viac ako 1 cm. S takou rezanie šalátu príchuťou Zimné bude viac harmonické, a zložky sa navzájom dopĺňajú.
Produkty potrebné pre varenie
Ako už bolo spomenuté vyššie, teraz v zime šaláty možno nájsť všetky druhy prídavných látok, ale klasický recept zostáva nezmenená, a zoznam výrobkov je pomerne jednoduchý. 4 porcie budete potrebovať:
- zemiaky - 4 ks;
- mrkva - 2-3 ks;
- uhorkou - 2 ks;
- uhorky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- varené klobása - 300 gramov;
- vajcia - 4 ks;
- hrášok - 1 bánk;
- majonéza, soľ a korenie - podľa chuti.
varenie metóda
Tu je návod, ako sa pripraviť:
- Variť mrkvu a zemiaky. Variť zeleninu treba variť po dobu najmenej 40 minút. To je najlepšie variť v šupke, potom nebudú vodnatá a nenechá sa kvapalina do šalátu.
- Cook varené vajcia (10 minút) a naplňte ju studenou vodou - tak, aby boli ľahko očistí.
- Rez všetky zložky na kocky, zmiešame na panvici a do chladničky.
Mayonnaise Salad je najlepšie na doplnenie buď už tanier, alebo v nejakej malej miske, aby ho jesť v čase: Šalát sa rýchlo zhorší. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bprepustený šalát môže byť zdobený mrkvou postavami, uhorkami, zeleným hrami alebo jemne nasekanými zelenými - to dá slávnostný vzhľad!
Ako môžete vidieť - variť klasický zimný šalát je veľmi jednoduchý, ale to nie je menej chutné z toho!
0
402
