Mnohí z nás milujú vychutnať si šaláty, ktoré sú založené na mäse. Rybí šaláty však nie sú nižšie. Tak napríklad veľmi jemný a ľahký chuťový šalát "Mimosa". Okrem toho sa ľahko pripravuje a nevyžaduje príliš sofistikované zložky. V zásade tento šalát, pravdepodobne každý z nás pamätá z detské póry. V tomto článku Vám predstavíme klasický recept mimosa, aby ste mohli potešiť také nádherné jedlo a domácnosti a hostia.
Klasický šalát recept "mimosa" bez masla
Ako sa ukáže, existuje niekoľko variácií prípravy posudzovaného šalátu. A obe možnosti sa pripisujú klasickým receptom, hoci sú zásadne odlišné. Budeme vás zoznámiť s jedným a s inou verziou receptu.
Takže pripravujeme prísady pre klasickú mimosa bez oleja:
- konzervované ryby akéhokoľvek druhu - 1 banka (môže to byť sardin, sairi a losos atď., V závislosti od finančnej príležitosti)
- zemiaky - 3 ks.
- carrot - 1 ks. Veľká veľkosť alebo niekoľko kusov. trochu menej
- cibuľa - 1 ks.
- ocot - 1 lyžička.
- vajcia - 5 ks.
- soli na chuť
- mayonnaise - 1 trubica (niekde 180 g)
Poskytujeme na prípravu šalátu:
- Ak to chcete urobiť, najprv pripravte zeleninu. Moje zemiaky a mrkvy sú dobré, vložte do hrnca, naplňte vodou a ohňa sa variť až do pripravenosti.
- Moje vajcia pod tečúcou vodou s použitím potravinovej sódy. Dali sme sa do hrnca, naplňte vodou a tiež vložte varené 10-15 minút. Musia byť zvárané tvrdo. Ale nestrácajte vajcia tak, aby žĺtky nezískali nazelenalý odtieň, mali by byť jasne žlté, takže šalát "hrať" s jasnými farbami. Keď sú vajcia zvárané, šírime z nich horúcu vodu a nalejte zima. Takže vychladnúť rýchlejšie a jednoduchšie budú vyčistené.
- Kým zelenina a vajcia varenie, budeme rokovať s cibuľou. Čistíme ju z struku, my, jemne rezané, naliať pohár vody a 1 lyžička. Ocot, nechajte stáť po dobu 15 minút, aby horkosť vyšiel z Lukáša, potom sme ho naliať do siter zostaviť sklo šalát prebytočnej tekutiny.
- Varená zelenina chladené očistiť od šupiek. Tri zemiaky používajú malé strúhadlo, ako v skutočnosti sú všetky zložky tohto šalátu, ktoré budú musieť rub. Dajte ju na samostatnej doštičke.
- Mrkva pripraviť rovnakým spôsobom ako zemiaky.
- Aj čisté vajcia, opláchnite pod tečúcou vodou z zvyškov plášťa, delíme na proteíny a žĺtky. My trieť je tiež distribúcia v oddelených nádobách.
- Teraz pripravte konzervy do šalátu. Máme otvoriť nádobu, vytiahnite rybieho mäsa na tanieri bez oleja, nebude potrebovať. Teraz je to dobrý miesenia pre vidličkou.
- Keď sa pripravujú všetky ingrediencie, začneme vyložiť šalát vrstiev. Dal som prvú vrstvu na krásne miske alebo plytké dosky - tento konzerv. Ľahko zalejeme ich s majonézou. Ďalej dal druhú vrstvu - proteíny, zase nám chýba majonézu, ale bez fanatizmu, pretože šalát by mal ukázať, že je ľahké. Ďalšia vrstva je mrkva, ktorá je pokrytá s majonézou. Umiestňuje sa na nej marinovaný lúk. A po ňom okamžite - zemiaky. Ľahko soľ a namazať ju majonézu. A konečne posledná čiarový kód je žĺtky.
- Z vyššie uvedeného šalát premytie zeleňou vetvičkami. Alebo vystrihnúť kvety z paradajky alebo uhorky, ak máte podobné pokrmy na výzdobu. Výhodou šalátu je, že nie je nutné, aby sa namočil, to môže byť okamžite slúžil na stole.
Mimosa - Classic Krémová Oil recept
Na prípravu citlivka pre tento recept, pripraviť také zložky:
- rybie konzervy v oleji - 1 banka (200 g)
- mrazené krémom - 90-110 g
- cibuľa - 1 ks. Veľká veľkosť
- holandský syr pevný - 100 g
- vajcia - 5 ks.
- greeny - malý lúč
- majonéza - 1 tuba (asi 200 g)
- soli na chuť
Varenie algoritmus:
- Pripraví sa jednotlivé zložky v oddelenej nádobe sa potom položiť šalát vrstiev. Takže, vajcia varené skrutkovaním 10-15 minút. Za to, že sme zase von, máme čisté od plášťa, má pod tečúcou vodou. Sme trieť na jemnom strúhadle žĺtkov samostatne, proteíny samostatne.
- Cibuľu očistiť od šupiek, my, jemne brúsené naplňte vodou po dobu 20 minút, takže horkosť vyšiel. Môžete pridať ocot - je podľa ľubovôle. Potom sa filtruje to cez Siete.
- Aj trieť syr pomocou malej strúhadlo. Zelení sú z veľkej časti rezať nožom.
- Choďte do konzervovaných potravín. Zlikvidujeme nádobu, potiahneme olej, získavame ryby. Ich oddeľte ho z kostí, ak sú. Potom sme vedeli dobrú vidličku na konzistenciu kašera.
- Začneme tvoriť naše Mimos. Vezmeme jedlo na šalát. Všetky zložky vrstiev vyložíme v nasledujúcom poradí:
- 1. vrstvy - strúhané proteíny
- Ďalšia vrstva - Pevný syr
- 3. vrstva - konzervované ryby (táto vrstva umývame majonézu)
- nEXT - marinovaná cibuľa
- 5. vrstva - polovica strúhaných žĺtok (sú mazané aj majonézou)
- potom - nasekané zelene
- 7. vrstva - mrazené maslo mrazené krémové
- posledná vrstva - zostávajúce strúhané žĺtky
Potom sme dali šalát do chladničky, aby sme boli namočené. Mal by byť nasiaknutý najmenej 3 hodiny, ale všeobecne - tým viac, tým lepšie. Pred kŕmím, ozdobte svoje predstávky. Šalát sa získa lahodná chuť a veľmi výživné.
Prezentovali sme vám 2 drasticky odlišný klasický recept na Mimosa šalát. Aby ste sa rozhodli, ktoré možnosti musíte urobiť viac, stačí sa pripraviť každý z nich pre rôzne udalosti. Ale nezabudnite jasne sledovať špecifikovaný recept, a potom vám poskytne nadšení recenzie hostí.
0
458
