Polievka z šampiňóny so zemiakmi - recept krok za krokom

My všetci láska k jedlu chutné. Huby sú považované za jednu z najviac príjemných a výživných produktov. Okrem toho rozmery mäsa z vegetariánov nahradiť pokrmy z húb, ako aj v priebehu pracovných miest. Z celej hubovú hojnosti, šampiňóny sa pripravujú rýchlejšie a ľahšie. Z tohto článku sa naučíte variť šampiňónmi polievka s divokými zemiaky.

1

Polievka z šampiňóny so zemiakmi a syrom - krok za krokom receptu

Najčastejšie roztavenej raws sa používajú k príprave polievky zo šampiňónov, potom to dopadá ešte voňavá a korenistú chuť. Pre takéto chutný pokrm, musíme na tieto produkty:

• voda - 2 l
• Čerstvé šampiňóny - 250 g
• zemiaky - 4 ks.
• taví roztavený - 1-2 ks.
• mrkva - 1 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• soľ podľa chuti
• greens - podľa ľubovôle
• rastlinný olej na vyprážanie - koľko bude potrebovať

Spustiť varenie:

1. Prvý berieme zemiaky, v čistote z kôry, dobrý, rezanie na kocky. Nalejte ju do hrnca, zalejeme vodou a dajte na oheň do varu po dobu asi 15-20 minút. Vzhľadom k tomu, zemiaky sú z rôznych druhov, potom doba varenia sa môže pohybovať ako na pravej strane a na menšie. Miesto vody na tomto recepte môžete tiež použiť vývar. Všeobecne platí, že všetko, čo je vo vašich rukách.
2. Aj keď sú zemiaky varené, sa budeme zaoberať so zeleninou. Čistíme mrkvu, vyprať a votrite ho na strúhadle. Cibuľa očistiť od šupiek, my a jemne rezané. Prejsť na huby. Aby všetky nahromadené prach ísť do vody, je lepšie sa im namočiť na 10 minút do studenej vody. Potom sme opláchnite pod tečúcou vodou, znížiť na polovicu a nakrájame tenké plátky.
3. Vo vyhriatej panvici s slnečnicového oleja, sme rozliať na začiatku luku, ľahko prejsť a pridajte mrkvu k nemu. Za to, že sme sa poslať huby na panvici a smažiť všetko okolo 10-20 minút.
4. Ďalej sa nebudeme chytať naše zeleninu s hubami v hrnci s takmer pripravené zemiaky. Varíme asi 5 minút.
5. Taví surovín tri na hrubé strúhadlo a odstrihnúť do nášho polievky. Variť, za stáleho miešania, aby sa rozpustil raws.
6. Na konci, pridajte nakrájanú zeleninu a dodať polievku podľa chuti.

Pri podaní polievku na každej doske, môžete pridať sušienky pripravené sami. S nimi bude pokrm viac originálne a chutnejšie.

2

Konzervované šampiňóny polievka - recept z Nemecka

V Nemecku sa pripraví veľmi chutná polievka z konzervovaných šampiňónov. Je pravda, že zložka mäso sa k nej pridá, v dôsledku ktorej je polievka sa získa dostatočne vyhovujúce a kalórie. Na prípravu takejto kulinárske majstrovské berieme tieto produkty:

• mleté mäso - 200-300 g
• voda - 2,5l
• cibuľa - 1 ks.
• zemiaky 3-4 ks.
• smotanový syr - 250 g
• konzervy, šampiňóny - 1 bánk
• Čerstvých paradajok - 1 ks.
• soľ podľa chuti
• mleté korenie - podľa chuti
• greens - podľa ľubovôle
• lean olej na vyprážanie

Varenie algoritmus:

1. Najprv sme vyčistiť cibule z struku, má jemne rez. Na vyhriatej panvici s chudobnou olejom, zalejeme mleté \u200b\u200bmäso a doručiť polroka. V procese vyprážanie, pridáme cibuľu, soľ a korenie podľa chuti.
2. Berieme zemiaky, očistite ho, bane, nakrájame na kocky. Nalejte do hrnca, zalejeme vodou a dajte na oheň. Tu sa vylial svoju mleté \u200b\u200bmäso a nechať to všetko variť minút 15-20 minút.
3. Moja paradajka, nakrájajte na malé kúsky a lode do kastróla.
4. Otvorenie konzervy šampiňóny. V prípade, že huby sú malé, potom nalejte ich do panvice úplne, ak nie, potom sme rez je pohodlným spôsobom pre vás.
5. Po tom, tri na strúhadlo tavené syry, naliať do hrnca a varíme za stáleho miešania intenzívne, pred rozpustením syr.
6. Ďalej pridajte zelené a soľ podľa chuti už hotovej polievky.

Malé tajomstvo! Čím viac polievka insisters, tým viac chutnejšie bude.

V procese varenia hubovej polievky, považovať také nuansy: nie všetky pochutiny sú perfektne zladené s šampiňóny. Sú dobré v kombinácii s pozemnou papriky, suché bazalkou, mayoran, muškátový oriešok. V prípade, že uvedené korenie sa vám páči, môžete bez obáv pridať im recepty. Potom sa chuť bude ešte viac rafinovaný a pikantné.