Marinovaný Kapusta na zimu v bankách - recept

Kapusta je unikátnym zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Produkt marinovanie umožňuje získať nielen chutné občerstvenie, ale tiež uložiť všetky užitočné komponenty kapusty. Marinované kapusta je dobre kombinovať s oboma mäsa a zeleninových jedál. Môžete dať marinovanie tradičnej bielej kapusty, rovnako ako farbu a Peking.

1

Marinované biela kapusta v bankách

Marinovať kapustu na rýchly spôsob, ako pripraviť také zložky:

• 2 kg mladej kapusty
• 7 cesnak zuby
• 2 Kornefloda Morkovay
• 100 ml kyseliny octovej (9%)
• 4 - 5 Lavra je obliečky
• 7 vonné korenie hrášok
• 3 lyžice. L Sahara
• 2 lyžice. l soľ

1. Zelenina (kapusta, mrkva) praním poškodené oblasti a strih. Kapusta svieti slamu a svetlú koreň koreň.
2. V hrnci namiesto 1 litra vody. Pridať vavrínový list, soľ, cukor, korenie hrach a pohyb zásobníka v ohni. Počkajte, kým sa make-up sa varí, a znížiť požiar. Weganize to ďalší 5 - 7 minút (kým sa všetky zložky nerozpustia). Pred vypnutím oheň, prináša octovú esenciu. Poslať marinádu a obchod so zeleninou.
3. Pripojte predtým nakrájanú kapustu a mrkvu. Grind cesnak (napríklad cez drážky) a pridajte ho do nakrájanej zeleniny. Zamiešajte suroviny.
4. Vyložiť kapusta zmes do sterilných bánk, zalejeme teplou marinádou.
   Prepnúť fľašu s vekom a nechajte teplé počas 3 hodín. Uloženie banky lepšie v chlade.

2

Marinovaný Peking kapusta v bankách

Pripravte si nasledujúce produkty:

• 0,5 kg Peking kapusty (1 Cochan stredná veľkosť)
• 2 lyžice. L octová esencia
• 3 PEP pertors
• 4 lyžice soľ
• 2 polievkové lyžice. Cukor piesok
• 0,5 litrov vody

1. Peking umývanie kapustu a rozdelenie na 4 časti, odstránenie Narchi. Rez s rastlinným slamy.
2. Poslať hrniec s vodou na sporáku. Pridajte soľ do neho cukor, eseje octu a priveďte do varu.
3. V sterilnom jar hod korenie hrášok, potom pokukování kapusta je kurča so slamkou.
4. Zalejeme všetko s teplou marinádou a ponáhľať na breh.

3

Hýčkanie karfiol na valcovanie do bánk

Na prípravu zimných občerstvenie, budete potrebovať:

• Soľ (2 polievkové lyžice), vody (1 l) a cukor-piesok (1 čajová lyžička) - pre príjem marinádou
• 2,5 kg karfiolu
• 2 ks Paprika (Bulharská) a mrkva
• 1 ks ružového korenia
• 1 pór hlava
• 100 g cesnaku
• Korenie - čerešne a ríbezle listy, chren, "vavrín," voňavý korenie, kôpor, karafiát - podľa chuti
• Octová esencia - 0,5 C. L. na každej banky 700 ml (orientovaný na osobných preferencií)

1. Pripravte si všetky zeleninu. Môj karfiol je pranie a rozdeliť na kvetenstvo, korenie dodávané nielen pred znečistením, ale aj zo semien. Mrkva a cibuľu tiež umyť a odstrániť šupku.
2. Korenie nakrájame na kocky, cibuľu a mrkvu - krúžky.
3. Na dne čistých kanoe, dať korenia a pár cesnaku zubov. Ak chcete dať viac akútnej chuti môžete pridať fragment podpid korením.
4. V nadväznosti na sklenenej nádoby odosielajú korenie a na vrchole toho - karfiol.
5. Pokrývajú obsah plechovky s vriacou vodou po dobu 3-5 minút. Potom sme ťahať vodu a nádoby naplňte horúcou marinádou.
6. Ak chcete získať, miešať 1 litra vriacej vody, 2 polievkové lyžice soli a 1 hl cukor.
7. Pridajte octovej esencie a náhlenie banky.