Ako si vyrobiť cesnakovú omáčku doma?

Ako si vyrobiť cesnakovú omáčku doma?

Pikantná omáčka pripravená s pridaním korenia odhalí nové poznámky k produktu, prináša obvyklé jedlo zaujímavú a jedinečnú chuť. Obľúbené korenené doplnky zahŕňajú cesnak. Ako variť pikantný cesnakový tankok?



1
Recept na vytvorenie cesnakového obliekania so smotanou



1 recept

Pripraviť:

  • 6-7 cesnakových zubov;
  • 650 ml vysokej mastnej;
  • 60 g masla;
  • 40 ml olivového oleja;
  • 100 g pšeničnej múky;
  • 100 g pevného syra (napríklad parmezán);
  • 30 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru;
  • 2 štiepiace soli;
  • pozemný korenie - v vôli.

Kroky varenia:

  1. Krémový olej fragment je rozdelený na malé kocky a posielať do kostry, aby sa zahrel.
  2. Keď je olej namontovaný, vložte nasledujúce zložky - olej z olív, soľ a korenie. Zuby cesnaku sa zbavujú kože, opatrne simalele (alebo zasahovať do malty) a tiež pridať k panvici alebo panvici na panvici. Sledujte, že korenie sa jemne, ale nie pečené.
  3. Ďalšou fázou je zavedenie presunutej múky. Nezabudnite neustále skúmať hmotnosť, pretože hrudky sa na dlhú dobu nebudú čakať. Tomitová kompozícia na malom ohni je 1-2 minúty - hneď, ako začne hustý a stmavý, je čas odstrániť ho z ohňa.
  4. Dajte inú panvicu na kachle, pre-podšívka na krém a vývar. Keď sa kompozícia varí, obnoví ho na predtým pripravenú hmotu.
  5. Opätovné odosielanie jedál v ohni. Nastavte minimálny výkon plameňa. Keď sa tankovanie spustí bublinu, pridajte svoje obľúbené korenie a koreniny. Počkajte asi minútu a vypnite oheň.
  6. Maximálne trieť syr a okamžite ho pridajte do omáčky. Zmiešajte komponenty a nechajte palivo pod vekom 30 minút, nezabudnite na miešanie každých 10 minút.

2 recept

Pripraviť:

  • 2-3 cesnakových zubov;
  • 1 lyžička. drvený čerstvý kôpor;
  • 100 ml smotany;
  • 100 g rozpusteného alebo smotanového syra;
  • soľ;
  • Štipkou Oregano a čierneho korenia.

Kroky varenia:

  1. Varenie pokrmov dochádza vo vodnom kúpeli. Z tohto dôvodu je nutné okamžite pripraviť pohodlnú vhodnej veľkosti pre kapacitu.
  2. Umiestnite krémový syr v hromade. Ak použijete syrom hmoty, sóda ho na plytkom strúhadle. Ďalej zadajte soľ a korenie.
  3. Dal hromadu na vani. Tepelný vplyv bude pokračovať, kým obsah hromady v homogénnu hmotu. Omáčka by mala byť pravidelne mieša.
  4. Stalo sa na prelome čistenej a maximálnu drveného cesnaku, oregano a greeny. Zmiešajte komponentov a necháme ešte 1 minútu na kúpele.
  5. Odstráňte hromadu - tankovania je pripravený.

2
Recept na vytvorenie cesnaku tankovanie s orechom

Pripraviť:

  • 5-6 cesnak zuby;
  • 15 g čerstvého koriandra;
  • 3 čipy chmeľu-Sunnels;
  • 60 g vlašských jadier;
  • 5-7 ml sójovej omáčky;
  • 170 g kyslá smotana (alebo s vysokým obsahom tuku jogurt);
  • 10 ml (2 hod.) L citrónovej šťavy;
  • štipka soli.

Kroky varenia:

  1. Orek jadier odoslať suchom panvici a smažte po dobu 5 minút. Odstráňte šupky a mel produkt na maximálnu malý zlomok (v drti). To je najlepšie používať brúsku mixér, maltu alebo kávy.
  2. V miske orechov, pridáme citrusovú šťavu, sójovú omáčku, soľ a chmeľom Sunnels.
  3. Odstráňte cesnak plevy, a po drvenie korenia a pridajte do celkovej hmotnosti.
  4. Ďalej v rovnakých jedál priviesť vybrané greeny a kyslou smotanou.
  5. Zmiešajte komponenty. Pamätať homogénnu konzistenciu, brúsenie všetky súčasti mixéra.
  6. Nechajte omáčku pol hodiny. Teraz je pripravený na použitie ako krmivo.

3
Recept na vytvorenie cesnaku náplne s Ripp

Pripraviť:

  • 4-5 cesnak zuby;
  • skla (220 ml) vlnky - mastný produkt aspoň 4%;
  • 200 g kyslej smotany vo viac ako 15%;
  • 150 g majonézy;
  • Štvrtina z citróna;
  • 0,5 h. L. cukor piesok;
  • korenie na vašej chuti.

Kroky varenia:

  1. V jednej nádobe, pripojte majonézou, zvlnenie a kyslou smotanou. Za použitia mixéra, bič výsledná kompozícia po dobu 3 minút.
  2. Ak kompozícia získa homogénnej konzistencie, zadajte soľ, korenie a korenie. Znovu zamiešajte komponenty. Hall natankovať citrusové šťavy.
  3. Čistenie cesnak, mal ho do malty. Pridajte cesnak a cukor piesok do omáčky.
  4. Zaberajú zloženie. Umiestnite čerpanie pohonných hmôt v chlade po dobu 2 hodín.
  5. Omáčka na kŕmenie je pripravený!

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť