Majonéza je v hornej časti väčšiny škodlivých látok pre ľudský organizmus, takže mnohí
vylúči ho z jeho stravy. Avšak, v týchto prípadoch budete musieť hľadať akýkoľvek
Alternatívou k tomuto produktu. V tomto článku nájdete 6 omáčky, ktoré budú mať pozitívny vplyv
Vymeniť majonézu.
Cesnak jogurt omáčka
Vhodné pre mäso a zeleninových jedál, najmä z baklažán.
zlúčenina:
- 20 ml klasického pikantné jogurtu,
- cesnak,
- 5-6 lyžice. Oleje (lepšia olivový).
Varenie metóda:
hvízdal sme v mixéri jogurtu s purifikovanú a drveným cesnakom. Pridajte maslo a biť
opakovala Na konci, pridajte korenie podľa chuti.
Omáčka s kyslou smotanou a sezamom
Slúži perfektné tankovanie za prípadné šalátov.
zlúčenina:
- voda,
- polovica citrónová šťava,
- 1 polievková lyžica. l. sezam (lepšia zem),
- zeleň.
Varenie metóda:
Ak je to potrebné, grind sezam. No rozdrvil greeny. Môže to byť napríklad kôpor, petržlen, atď zmiešať všetky ingrediencie. Pridá sa voda, kým omáčka stane
kvapalina ako jogurt.
Kyslá smotana
Omáčka je ideálny pre šaláty, mäsové pokrmy.
zlúčenina:
- 200 ml kyslej smotany
- 2 lyžice. sójová omáčka
- 3 strúčikov cesnaku,
- ocot (možno nahradiť citrónovou šťavou)
- greeny chuti.
Varenie metóda:
Cesnak škvrna v cesnaku, všetky zložky sú rozdrvené v mixéri a rytme až delikátna
Jednotná hmota.
domáci majonézou
Táto omáčka je menej škodlivá verzia obvyklé majonézy. Neobsahuje konzervačné látky a
Škodlivé prísady, preto je neškodný. S omáčkou nemali by ste to preháňať, ale oni
Môžete nahradiť majonéza, napríklad pri príprave slávnostných pokrmov.
zlúčenina:
- 150 ml tuku alebo oleji
- 1 žĺtok,
- 1,5 ppm Sahara,
- tretina Ch.L. soli
- half Article.L. Citrónová šťava.
Varenie metóda:
porazili sme všetko mixér, kým nie je homogénna.
Sourish limetkovou omáčkou s zelených
Perfektne kombinovať s rýb, mäsa a šalátov.
zlúčenina:
- akékoľvek zelenina podľa chuti
- 200 ml kyslej smotany
- polovica poháre olivového oleja,
- menej ako polovica vápno
- korenie podľa chuti.
Varenie metóda:
Grind greeny a premiešame s kyslou smotanou, vápna a korenie, bič. Postupne sme sa naleje
Olej s citrónom a korenia. Budeme aj naďalej priebežne poraziť. Postupne sa musí omáčka
zahusťovanie. Až potom môže byť doručená na stole.
Cameber omáčka
Omáčka je najlepšie v kombinácii s vtáčími alebo mäsa.
zlúčenina:
- 1 Camembert,
- 50 g masla,
- 50 g múky,
- 250-270 ml kurací vývar,
- 4 tbsp.l. krém
- korenie podľa chuti.
Varenie metóda:
Camembert je základom tejto omáčky. To je očistený od kôry a nakrájame na malé kocky. zmes
Oleje a múky môžu byť pripravené do zlatého odtieňa. Nezabudnite miešať, inak sa zmes rýchlo živiť.
Pridajte kurací vývar a čakať na varenie. Pridajte hermelín, čaká na neho plné tavenie
A zalejeme smotanou. Chuti, vôňa korenia.
Existuje mnoho alternatív majonéza. Si môžete pripraviť nové a užitočné omáčku každý deň
Rôzne recepty, môžete experimentovať a vytvárať svoje vlastné možnosti. To pôjde len na
Prospech z vášho tela.
0
1922
