Zásuvná tempo vracia svoju bývalú popularitu. Užitočné a lahodné koreň zeleru. Existujúca rôznorodosť kulinárskych jedál a receptov tradičnej medicíny je spôsobená obsahom veľkého počtu vitamínov, mikroelementov, éterických olejov a aminokyselín v rastlinnej zelenine.
1
Alternatívna medicína považuje Zelec na účinnú prirodzenú medicínu. Koreň je prítomný v receptoch pri liečbe mnohých ochorení: zvýšený tlak, mužská impotencia, poškodenie, znížená hladina hemoglobínu, posilnené potné žľazy, nespavosť, problémy tráviaceho traktu a urogenitálny systém.
2
Miloval koreň zeler a odborníkov na výživu - pre aktívny pozitívny vplyv na metabolické procesy v tele. Vyvinutý strapec zeler v komplexe s fyzickými cvičeniami prispievajú k efektívnemu zmiznuniu zbytočných kilogramov.
3
Parfumový priemysel aktívne využíva zeler extrakty na vytvorenie parfumových vôní.
4
Kolery sú ideálne na varenie šťavy. Zloženie šťavy: Zeler root - 1 ks., Hruška (môže byť nahradený jablkom) - 2 ks., Zázvorový koreň (môže byť nahradený citrónom, vápnom, chrenovom) - 2 ks. Umyte a vyčistite všetky komponenty šťavy. Rezané s kúskami pre nebránený priechod cez chutné odšťavovače. Štrbinová šťava, bežať cez okuliare. Ak si želáte, môžete pridať kocky ľadu.
5
Ventilátory prvých riadu budú mať ochutnať polievku zeler. Pripravte si: Big zeler - 1 ks, pór - 2 ks, Smotanová oleja - 3 lyžice, cibule - 1 hlava, kyslej smotany - 3/4 art, krém s mastnými kyselinami z 30% - 1/4 umenie ..... voda - 1 l, soľ - 1 lyžička, čierne korenie - podľa chuti, Pen Schitt-luk pre výzdobu. V hrnci 4 litrovej, je nutné k roztaveniu olej a pridajte nakrájanú pór a cibule. Frank cibuľou Mix asi 15 minút až zlatá, ale nie hnedé. V tomto okamihu, vyčistený zeler rez 2,5 cm s hrúbkou do 1 cm, s hrúbkou 1 cm. Pridať rezy na prove lúk spolu so soľou a 100 g vody. Krycia obsah s vekom a variť 10-15 minút na mäkkom stave. S rýchlym odparením vody, pridá sa ďalších 100 g vody. Potom sa pridá zostávajúce voda, priviesť k varu a varí sa po dobu ďalších 20 minút. Dať trochu chladný, brúsiť celú hmotu v mixéri do krémovej konzistencie. Hodinu pred podaním na stôl, vezmite krém kyslú smotanu. Variť polievka do malých šálok alebo dosiek. Každá časť je doplnená lyžicou kyslej smotany so smotanou a dokončiť misku s vrtuľníkom zelené provy s korením.
6
Si môžete pripraviť užitočnú šalát s koreňom. Vezmite: Juicy zeler - 1 ks, citrón - 1 ks, olej z vlašských orechov - 2 článok, olivový olej - 1/4 Art, Sugar - 2 čajové lyžičky, Červené víno ocot - 1 polievková lyžica l, šťavnaté kapary ...... - 1/3 Art, petržlen -. 2-4 vetvičky, soľ a korenie podľa chuti. Čistiť zeler nakrájame na malé stebla. Po polovici rezanie, naliať lyžicu citrónovej šťavy. Tým sa zabráni root stmavnutie. Do druhej polovice tiež pridať citrónovú šťavu. Miešajte obsah soľou a korením. Zostávajúce citrónovej šťavy je zametanie orechovú maslo, olivový olej, cukor a ocot. Odoslať Výsledná hmota s kapary a nasekanú petržlenovú vňať na koreni zeleru je. All mix. Pokrm je pripravený - mať chuť.
7
Lahodné a krásne vyrobené placky z zeler. Zloženie: zeler - 1,2 kg, zemiakový alebo kukuričnej múky - 80 g, olivový olej - 30 g, chren - 30 g, jablká - 230 g, soľ a korenie podľa chuti. Cook apple sauce. Čistí sa z kôry a semien jablká zalejeme malým množstvom vriacej vody. Variť domäkka. Po rozptyl v mixéri na pyré. Vychladnúť a pridajte strúhaný chren. Nastrúhame koreň, pridáme soľ, korenie a múku. Všetko dobre premiešajte. Fry dozlatista. Slúži na tanier s jablkové pyré.
Počet fanúšikov koreňa sa neustále zvyšuje. Užitočné vlastnosti, nezabudnuteľná chuť a rozpoznateľná vôňa umožňujú používať koreň zeleru v rôznych oblastiach ľudského života.
0
1403
