Ako variť omáčku v pomalom sporáku

Ako variť omáčku v pomalom sporáku

Omáčka môžu byť pripravené zo zeleniny, mäsa, húb alebo pripojenie niekoľkých skupín výrobkov. Môžete vyplniť a zdobia akékoľvek obloha. Proces varenia je čiastočne kreatívny, ale úplne jednoduché, najmä ak máte multicooker. Vďaka tomuto zázraku techniky, bude váš riad vždy v teple, chutné a užitočné. Hlavnou výhodou tohto zariadenia je včasný prísun raňajky, obed či večeru, pretože multicooker funguje autonómne, bez potreby svoju účasť po spustení programu.



1
Bravčové mäso omáčka

Bravčové omáčka sa vyznačuje jemnou chuťou a univerzálne kombináciu so zemiakmi (zemiaková kaša alebo plátky), cestovín, ryže a iných croups. Budete potrebovať:

  • bravčové mäso s tukom nízkym pomerom - 0,5 kg;
  • žiarovka - 1 ks.;
  • carrot - 1 ks;
  • voda - 400-500 ml;
  • pšeničná múka - 3-4 lyžice. l.;
  • slnečnicový olej - 30-40 ml;
  • soľ korenie.

Varenie:

  1. Umývacie bravčové mäso nakrájame na kocky alebo kusov ľubovoľného tvaru.
  2. Čisté mrkvu a strávi na veľkom strúhadle.
  3. Odstráňte šupku od žiarovky a nakrájame na malé kocky ako na zálievkou.
  4. V miske na multicooker, nalejte slnečnicový olej.
  5. Zapnutie režimu "smažiť" a nastaviť časovač na 20 minút, ak nie je poskytovaná predvolený program.
  6. Do kontajnera mäsom, cibuľou a mrkvou, premiešajte pravidelne. Veko sa nedá zatvoriť.
  7. Kým hlavné zložky prejsť jeleňa praženia, rozpustí sa určené množstvo múky v studenej vode.
  8. Je vhodné využiť klin alebo poraziť mixéra tak, že žiadne hrudky zostanú.
  9. Keď je mäso so zeleninou pečená, pridajte korenie do misy, soľ a vodu s múkou.
  10. Inštalovať režim "zhášanie" po dobu 50 minút.
  11. Po ukončení procesu sa šťava môže byť ponechaný na zahrievanie, aby sa teplota udržala optimálna misky pred podávaním na stole.



2
Link z teľacieho mäsa

Hovädzie mäso sa považuje za tvrdšie, ale pokiaľ je správne uvarené, potom je úžasné chuti výberového omáčky sa výborne hodí ku každému prílohu. Sledujte krok za krokom recept, a na výstupe budete mať kulinárske dielo. Pripravte si tieto ingrediencie:

  • teľacie mäso - 0,4-0,5 kg;
  • slnečnicový olej - 50 ml;
  • cibuľa - 2 ks. strednej veľkosti, alebo 1 veľký;
  • mrkva - 2 ks.;
  • granulovaný cesnak 1 lyžička. alebo 2-3 strúčikov čerstvé;
  • muškátový oriešok - pol H.;
  • korenie, soľ - zamerať sa na vašich preferenciách;
  • mäsový vývar - 250 ml;
  • krém - 125 ml;
  • múky - 3 lyžice. l.;

správy

Varenie:

  1. Vyňať mäso slama.
  2. Nainštalujte vyprážanie programu po dobu 15 minút.
  3. Nalejte slnečnicový olej do nádoby, nech sa zahriať.
  4. Dovtedy máme mrkvu s slamy a znížiť cibuľu na polovicu krúžky.
  5. Znížte mäso do misy na multicooker a pečieme, pravidelne miešania.
  6. V 10. minúte vyprážanie, pridáme cibuľu a mrkvu na mäso.
  7. Keď je zelenina si kúpili zlatú farbu, je čas pridať múku.
  8. Po ukončení programu, pridajte do mäsa a krémových zeleniny, bujón, korenie, soľ, muškátový oriešok.
  9. Dôkladne premiešajte a nastavte program "zhášanie" po dobu 40 minút.
  10. Keď je omáčka je na predplatené fázu otvoriť veko a pridajte cesnak, nasekané zelené (voliteľné).

3
zelenina omáčka

Zeleninové omáčky - alternatíva k mäsu. Avšak, to obsahuje rádovo menej kalórií, v závislosti na cene to bude stáť lacnejšie a bude pripravovať rýchlejšie. Vhodný pre čerpanie pohonných hmôt pre zemiakovej kaše, varené pevné zemiaky, ryža, pohánky a perlové kaše. Potrebné komponenty:

  • cibuľa - 2 ks;
  • mladé cukety - 2 ks.;
  • paradajka (lepšia Cherry) - 3 ks. (20 ks.);
  • bulharský korenie - 2-3 ks.;
  • carrot - 1 ks;
  • cesnak - 3 zuby;
  • paradajková šťava - 125 ml;
  • zeler - 1 ks.;
  • basil - 3-4 vetvičky;
  • slnečnicový olej - 40 ml;
  • korenie - podľa chuti;
  • sójová omáčka - 3-4 lyžice. l.

Varenie:

  1. Krájaná zelenina s kocky: cuketa, paprika, zeler, paradajky, cibuľa.
  2. Vyčistiť mrkvu na veľkom strúhadle, a preskočiť cesnak prostredníctvom tlače.
  3. Nalejeme do misy Multicocharge oleja, zapnutie režimu "smažiť" po dobu 30 minút.
  4. Dajte na misku a mrkvu v miske, smažiť za stáleho miešania až do zlatej farby.
  5. Potom pridáme papriku a cukety, pokračovať v pečení 8-10 minút.
  6. Posledný Áno, pridajte cesnak, paradajkový džús, sójovej omáčky, korenie.
  7. Presunúť dôkladne.
  8. Pohľad na stupni praženia, ak je to nutné, kompletný program skôr a nastavte režim "zhášanie" po dobu 30 minút.
  9. Rastlinné omáčka môžu byť dodávané ako teplé a studené.

4
Smotanový krém s paradajkami

Jemná chuť a vôňa vôňa smotanovej omáčke s mätou poznámky budú mať jednoduché špagety alebo ryža. Niektoré pikantnosť misky dať korenené byliny. Pripravte si ingrediencie na zozname:

  • cream - 1 polievková lyžica.;
  • paradajky nasýteným mäsa - 0,5 kg;
  • cibuľa - 2 ks;
  • cesnak - 3-5 zuby;
  • maslo krémová a olivový - 2 lyžice. l.;
  • basil vetvičky - 50 g;
  • sušené mäty - pinch;
  • soľ, korenie - podľa uváženia;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l.;
  • greens - pri uváženia.

Varenie:

  1. Zapnite multicooker a nastavte "vyprážanie" režime.
  2. Pridajte olivový olej do misy.
  3. Nakrájajte cesnak zuby na 4 časti a dolnej časti v slnečnicovom oleji, nech to smažiť.
  4. Keď cesnak stáva zlatý - dostať ju jemne špeciálnym plastovým nožom. Musíme ho len k impregnáciu olejom s cesnakom arómou.
  5. Túži nakrájané na malé kocky a znížiť cesnak do oleja.
  6. Kým predok je pražené, odstráňte kožu s paradajkami. K tomu, schovať vriacou vodou.
  7. Nakrájajte paradajky s veľkými plátky a poslať na prove.
  8. Pridáme soľ, korenie, bazalka, mäta, maslo, premiešajte a naplní všetky komponenty so smotanou.
  9. Nainštalovať program "zhášanie" a zapnúť časovač na 15 minút.
  10. Ak je proces je vo fáze dokončovania, pridajte hotové špagety alebo varenej ryže tam.
  11. Opatrne, ale jemne premiešajte a pred podávaním na stôl vyplniť misku s nakrájanou zeleninou.

5
kuracie omáčka

Kuracie mäso omáčka sa vyznačuje špeciálnym nehy a šťavnatého mäsa v potrave. Je ľahko a rýchlo pripraviť, príde na väčšine stranách, neznamená, že je ťažké trávenie a nepridá ďalšie kilogramov.

Budete potrebovať:

  • kurací rezeň alebo pŕs - 1 ks.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 1-2 zuby;
  • cream - 1 polievková lyžica.;
  • múky - 2 lyžice. l.;
  • muškátový oriešok - pol H.;
  • čierne korenie a soli;
  • olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.;
  • timyan - 5 g

Varenie:

  1. Zapnúť "smaženie" programu.
  2. Rez kurča kocky a smažiť v olivovom oleji.
  3. Grind cibule, a keď kura pečené dobre, nalejte ju do nádoby multicooker.
  4. Keď dobre prove náhradné diely, pridáme múku, nechajte ho živoria až karamelovej farby sa stáva.
  5. Vypnúť "poter" a pridajte nasledovné ingrediencie: soľ, korenie prechádzal tlačové cesnak, tymián, muškátový oriešok.
  6. Dôkladne premiešajte a zalejeme smotanou.
  7. Zatvorte viečko a nainštalovať program "zhášanie" po dobu 25 minút.
  8. Neodpájajte vykurovanie, kým príloha je pripravená na vyplnenie omáčku.
  9. Prepassed miska Pap sekanými greeny.

Cook s radosťou a všetko sa s vami bude robiť. Dúfame, že vás prezentované recepty vás budú páčiť a tvojich blízkych. Dobrú chuť!

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť