Rosiile sunt una dintre cele mai iubite legume, care stewardese sunt cel mai adesea închise pentru iarna. Conservarea de tomate este întotdeauna relevantă atât pe masa festivă și în timpul prânzului obișnuite sau cină. În acest articol, vom afla rețeta pentru prepararea unor astfel de tomate.
Număr Reteta 1: Prepararea
Există o mare cantitate de metode care sunt utilizate pentru a păstra această legumă, cu toate acestea, roșiile sărate în butoaie sunt foarte populare.
Mulți stewardese place să roșii de plante în butoaie, cu toate acestea, sunt cei care fac roșii de sare, ca într-un butoi, conserve-le la aceeași bancă.
Astăzi vă sugerăm să învețe să roșii de sare într-o bancă și de a lua legume delicioase, ca un butoi.
Avem nevoie de astfel de ingrediente:
- Tomate - la alegerea, în funcție de cât de mult se incadra in banca
- Usturoi - 5 dinți
- Sare - 55 g
- Dill - un cuplu de nuiele
- mazăre piper Easy - 10 buc.
- mazăre negru - 10 buc.
- Pulbere muștar - 15 g
- Hrean
Luăm produse la rata de 3-Hitter Bank
Începem de gătit sărat.
- băncile 3-locuințe sunt destul de bine și ne-am uscat. Asigurați-vă că pentru a verifica dacă toate băncile sunt toate jonctiunea, nu există nici jerseal, fisuri.
- Dacă doriți, băncile nu pot fi sterilizate.
- Tomatele sunt clătite, am uscat și să facă unele colegii non-adânci pe fiecare, astfel încât legumele nu sunt pur și simplu să cadă în timpul sărarea.
- Inițial, banca stabilește mărar și condimente. Apoi vom pune toate roșii.
- Vom turna roșii cu saramură, care este foarte ușor să se pregătească. La 1 litru de apă fiartă, care sa răcit deja la temperatura camerei, se smulge cantitatea specificată de sare.
- Ne toarnă saramură în borcan și se acoperă legume Marley.
- Prin tifon, mirosim cantitatea specificată de pulbere de muștar. Puteți turna pulbere direct la banca, cu toate acestea, se poate forma mucegai.
- Lăsați legumele în această poziție cel puțin o jumătate de lună.
- Cu capacul, în același timp, roșiile nu trebuie să se închidă, rezista la frig.
- După luni și jumătate sau 3 săptămâni, băncile au nevoie pentru a închide capacele și se lasă într-un loc rece, timp de încă luni, o jumătate de lună.
- După acest timp, roșiile sărate sunt gata de butoi. Acestea pot fi servite la masă cu principalele feluri de mâncare sau utilizarea ca o gustare.
Număr Reteta 2: Gătitul
Dar un alt nu mai puțin și simplu reteta delicioasa pentru tomate baril în bancă.
Avem nevoie de astfel de ingrediente:
- Tomate - la rata de 3-Hitter Bank
- Dill - un cuplu de nuiele
- mere acru - jumatate din 1 buc.
- Bully - 1 buc.
- Sare - 5 ppm
- nisip Zahăr - 3,5 ppm
- Pulbere muștar - 2 ppm
- Hrean
- mazăre negru - la gust
Începe de gătit:
- Tomatele sunt clătite, se usucă și pune în container, care este predefinită să se spele, uscat și la va steriliza
- Becul este curățat, a mea și tăierea în jumătate, pune în borcan pe tomate
- Am trimite, de asemenea jumătate din mere, în care pre-elimina miezul
- Se fierbe apa și se toarnă roșiile, la marginile borcanului. Apa ar trebui să fie apă clocotită, și nu doar la cald
- 15 minute mai târziu. Noi scurge apa în recipient, se adaugă condimente, sare și zahăr să-l și aduceți-l la fierbere
- Am umple cu soluție salină și adăugând cantitatea specificată de pudră de muștar, aproape cutia cu capac
- Asta e tot, de conservare pentru iarna este gata!
Tomate pe astfel de rețete sunt extrem de gustoase, încercând 1 timp, probabil doresc mai mult. Avantajul datelor reteta este că ingredientele și timpul pentru o astfel de nevoie de sărare cel puțin, iar rezultatul - linge degetele.
Nu fi leneș, face un cuplu de cutii din vara, apoi în timpul iernii vă puteți iar oaspeții de la această gustare incredibil de gustoase pe plac.
0
2703
