Cum se murarea tomate

mame si bunicile noastre marinat roșii numai pe acestea sunt rețete celebre, dar toate au fost la fel. Acest lucru se explică prin faptul că au folosit condimente numai de cei care au fost vândute în momentul în magazin. Lista lor a fost destul de zadu: mazăre piper și frunze de dafin. Ceva ce au fost cultivate pe adevăr paturile: iad, pătrunjel, mărar. Astăzi, când condimentele au devenit mai accesibile, marinatele devin din ce în ce mai rafinat gust. Dar este tocmai din gustul marinata și gustul de tomate depinde murate. Încercați să gătească spații libere de iarnă cu noi - vă va plăcea cu siguranță spații libere noastre originale.

1
Cum de a ridica roșii cu van morcov

Pentru aceasta piesa de lucru destul de ciudat, dar incredibil de delicioase, veți avea nevoie de astfel de produse (totul este calculat pe banca de 3 litri).

Sare - 2 linguri. fără partea de sus.
Zahăr - 7 linguri. fără partea de sus.
Oțet 9% - 1 linguriță.
Morcov topuri - pachet mare.
Tomate dimensiuni medii coapte.
Apa filtrată.

În primul rând, mai Sterling pe feribot sau în cutii de cuptor. Pe fundul fiecărei pentru a stabili un strat de 1,5 cm topuri morcov curat. Înainte de mijlocul băncilor umple cu roșii. Se amestecă vârfurile din nou (1,5 cm) și termina aceleași tomate. Se umple conținutul de apă clocotită - țineți-le în apă clocotită timp de 10 minute. Se scurge de apă și din nou, pune-l pe foc. În timp ce apa fierbe tot pune sare, zahăr și plug oțet,. roșii de umplere cu apă clocotită secundar și rapid să încurajeze cutiile cu capace sterilizate. Băncile înfășurați pături și lasa sa se raceasca timp de 10 ore.

2
Cum se muratura roșii cu usturoi și tarhun

Amintiți-vă de gustul neobișnuit de băutură „Tarkhun“? Astăzi, această iarbă parfumat este cultivat în Gril lor. Crească și să-l cumpere sau să cumpere pe piață. Veți avea nevoie, de asemenea:

Sare - 1 lingură.
Zahăr - 2 linguri.
Usturoi - 1 dinți.
Tarhun iarbă - 1 la îndemână.
Laurel frunze - 1 buc.
Oțet 9% - 1 lingura
Dulce piper - 1 buc.
Tomatele sunt mici.

Piesa de prelucrat este mai bine să facă în borcan de 1,5 litri. Completați tomate conserve sterilizate, felii de ardei gras si usturoi pune. Se toarnă rosiile cu apa fiarta si se lasa sa stea timp de 1 oră. Se scurge de apă într-o cratiță și se adaugă zahăr, sare, Tarkhun și laur la ea. Gatiti marinat 10 minute. Înainte de a turna sosul în cutii cu roșii, se toarnă oțet pentru fiecare bancă de rețetă. Fierberea marinată turna în bănci, eliminarea frunze de pre-dafin și iarbă Tarkhun de la ea. Slide bănci cu capace calde.

3
Cum se marineze roșii cu o mulțime de oțet și morcovi cercuri

Această recoltare picant a fost inventat în Bulgaria și numit „glob“ ei. Pentru ei, stocarea de bănci litri sunt mult mai convenabil pentru a le steriliza, atunci când acestea sunt umplute cu roșii.

In borcane curate tratate cu feribot, ori roșii cu pulpă densă. Intre tomate pus cani subtiri de morcovi proaspeți.
Găti marinata din 5 pahare de apă, 250 ml de otet 9%, 1 lingura. cu o sare de echitatie, 125 g de zahăr.
Fierberea marinata roșii de umplere.
cutii de conserve goale cu capace și instalați-le într-o cratiță cu apă fierbinte.
După fierbere, se sterilizează cutii cu rosii timp de 20 de minute.
Îndepărtați ușor semifabricatele de apă clocotită și strângeți capacele.

Dă băncile să se răcească in vivo.

4
Cum să roșii marine cu jumatati cu arcul si ulei vegetal

În partea de jos a sterilizat cutii de 3 litri, a pus pe handstone de pătrunjel tocat și mărar. De asemenea, în fiecare borcan pe partea de jos, se adaugă 5 căței de usturoi (plăci) și 2 becuri medii (inele). Chiar și se adaugă 4-6 mine de ardei negru și se toarnă 2 linguri. ulei vegetal. Pentru a pune jumătățile de roșii de pe acest picant pernă - frișcă, care au o pastă destul de densă și se păstrează bine forma.

Swariate marinat. Pe borcan de 3 litri pentru ea, se va lua: 1,5 litri de apă, 8 linguri de zahar, 2 linguri de sare si 6 linguri de otet. Fierberea marinată umple jumătățile de tomate. Băncile pun într-o cratiță mare cu apă fierbinte - acesta trebuie să ajungă la așa-numitele umeri. Sterilizați semifabricatele 20 de minute, iar apoi strângeți capacele. Răcire - aer.