Cum de a ridica săgeți usturoi

În sezonul de maturare a săgeți de usturoi, vă sugerăm să gătiți un vas delicios - pentru a ridica săgețile de usturoi. Aceasta este simultan o salată și o gustare gustoasă.

1

Cum să ridicați săgețile de usturoi - Marinade în coreeană

Ce ar fi acest preparat din săgețile de usturoi? Desigur, o gustare delicioasă ascuțită.

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

• mai multe grinzi de săgeți de usturoi verzi (2 sau 3);
• usturoi - 3 dinți;
• oțet de mere - 1 linguriță;
• zahărul este o jumătate de linguriță;
• anotimpurile pentru prepararea de morcovi coreene - 1 lingura. Sau poate fi înlocuit cu un amestec de ardei: negru măcinat, chili, coriandru și ardei;
• sare - la gust, poate fi înlocuit cu sos de soia;
• ulei de măsline pentru săgețile de prăjire;
• bay frunze - 3 buc.

Noțiuni de bază gata să pregătească un fel de mâncare:

• Săgețile trebuie să fie spălate, uscate, tăiate în bastoane, nu mai mult de 6 cm lungime. Dacă mugurii se întâlnesc, nu trebuie să gătiți. Și acele pene care au crescut după mugurii pot fi folosite pentru a pregăti alte feluri de mâncare.
• Uleiul de măsline trebuie să fie încălzit pe o tigaie și pune săgeți de usturoi în ulei fierbinte în ulei fierbinte.
• Fry pe căldură medie, în procesul de prăjire adăugați sare, zahăr, frunza de bay trebuie să fie tocată cu mâinile, să adauge oțet și condimente. Amesteca. Puneți sare la început mai puțin, se amestecă, încercați să gust. Poate că acest lucru va fi suficient. Dacă sosul de soia este folosit în loc de sare, apoi, de asemenea, începe cu o cantitate mică.
• Din momentul adăugării tuturor condimentelor, este necesar să se reducă focul și cu agitare constantă pentru a continua prepararea săgeților de usturoi, așteptând îngroșarea de condimente.
• Acum puteți muta tigaia de prăjire pentru a adăuga un usturoi zdrobit (tăiați fin cuțitul ascuțit sau săriți prin apăsare).
• Se amestecă usturoiul cu o masă comună, schimbând săgețile de usturoi la borcan.

O astfel de gustare o acută este stocată în frigider câteva zile.

2

Cum să ridicați săgețile de usturoi pentru iarna

Dacă shooterul a crescut foarte mult pe site, atunci este timpul să le recoltați pentru iarnă.

Se prepară astfel de ingrediente:

• săgețile de usturoi - 350 g;
• sare si zahar - 1 lingura. cu un tobogan;
• apa este 1 cană;
• oțet 9% - 50 ml;
• anotimpurile: mazăre negru de 5 buc. Iar frunza de dafin de 1 buc. Pentru fiecare borcan.

săgețile marine ale garlics vor fi ca acest lucru:

• Taie săgețile de usturoi, imediat clătit sub jet de apă rece și se taie în segmente egale pentru a se potrivi în bănci.
• Săgețile nevoie pentru a pune într-o tigaie, se toarnă apă fierbinte (doar fierbere) și a pus-o cratita pe aragaz, porniți pe foc.
• Noi așteptați atunci când apa începe să arunce și din acest punct, numărul exact 2 minute.
• Toată lumea, atribuim spre tigaie, se procedează la prepararea marinată. Pentru a pune fiecare borcan pe 1 frunză de dafin, 5 minele de piper negru și se adaugă zahăr și sare la fiecare cutie cu o lingura.
• îmbinare apă caldă într-un recipient separat, iar săgețile lay usturoi în bănci strâns, prin „Titularii“, se toarnă oțet - 50 ml în fiecare borcan, se acoperă cu capace obișnuite.
• Acum, băncile trebuie să fie sterilizate: pe fundul tigaii spațioasă de stabilire prosop vechi pliat în mai multe straturi, am pus bănci, se toarnă apă aceeași temperatură ca și sosul. Se toarnă apă în tigaie, pe „handers“ cutii.
• Include un foc lent, din momentul în care apa de fierbere, conta 7 minute și puteți obține bănci la rola în coperți.
• Fii atent, deoarece băncile sunt foarte fierbinți.
• Fiecare borcan trebuie să fie rulat în prealabil capacul în prealabil, întoarceți și a pus pe coperta, folie. Lăsați pentru a finaliza de răcire, atunci se poate atribui la subsol sau pus pe raft în camera de depozitare.
• Magazin borcane cu săgeți de usturoi murate pot fi, de asemenea, în frigider. Vă rugăm să rețineți că săgețile sunt complet gata de utilizare doar 3 săptămâni mai târziu, atunci când sunt complet țesute.