Este dificil de a supraestima utilizarea de cookie-uri fulgi de ovăz: ea are o mulțime de fibre, este foarte util pentru curățarea intestinelor și în același timp, se descurcă perfect cu rolul unui desert blând pentru ceai. Pentru toate celelalte fulgi de ovăz, ca un produs separat, este considerat foarte dietetice. Pentru a-l face și cookie-urile, este suficient pentru a face fără a adăuga făină.
Faptul este că, în cele mai multe fulgi de ovăz sunt aceleași proprietăți ca și în făină de grâu convențional, dar în același timp, este mai puțin caloric și nu este ambalat ca urmare a laturilor și în abdomen. Prin urmare, o astfel de cookie va deveni indispensabil pentru acele boluri dulci, care sunt încă coapte cu privire la fig lor. Mai mult decât atât, există o rețetă minunat pentru fulgi de ovăz, în care făina nu este necesară la toate!
Ingrediente pentru fulgi de ovăz, fără făină
- 150 g de fulgi de ovăz;
- 100 g de unt;
- 100 g de nisip zahăr;
- 1 ou;
- tocare scorțișoară;
- 1 linguriță. praf de copt (în loc de un pachet pe care se poate utiliza o linguriță Haashed Soda.);
- 5 linguri. L. Seshuta (puteți, de asemenea, semințe de floarea-soarelui, nuci de arahide zdrobite, stafide, etc.).
Procesul de gătit fulgi de ovăz, fără făină
- Fulgi de ovăz ar trebui să fie tocat într-un blender la o stare de pulbere, astfel încât să puteți folosi apoi în loc de făină pentru gătit.
- ulei de cremoasă trebuie să se facă în prealabil din frigider, astfel încât acesta devine suficient de moale, astfel încât a fost posibil să-l bată într-un blender cu zahăr înainte de a primi o masă omogenă.
- La zahărul rezultat cremos, trebuie să adăugați un ou și bate-le cu un blender timp de o jumătate de minut.
- În masa rezultată, se toarnă făină din fulgi de ovăz, adăugați scorțișoară, breakthrower - toate acestea sunt bine amestecate.
- Ultimul accident vascular cerebral la prepararea aluatului pentru fulgi de ovăz va fi adăugarea de sefgeut sau semințe de floarea-soarelui sau nuci (înainte ca acestea pot fi ușor prăjit într-o tigaie).
- Acum, nevoia de testare să se răcească, astfel încât ambalaj-l în folie alimentară sau acoperirea cu un capac ermetic, trimite-l la frigider timp de o oră și jumătate.
- Din aluat primit, aveți posibilitatea să rostogolească bile mici, cu un diametru de 3-4 cm, și le descompune pe un contor de hârtie pergament pre-acoperite, cu respectarea între bile la o distanță de 4-5 cm.
- Bake biscuiți cu ovăz sunt necesare în 20 de minute la o temperatură de 180 ° C
În timpul coacerii, cookie-urile sunt puțină "rupere", transformându-se în prăjituri plate. Scoțându-le din cuptor, trebuie să-i dea un pic de timp, astfel încât acesta este răcit, după care puteți servi în condiții de siguranță la masă. Pentru frumusețea, cookie-uri pot, de asemenea, trig din pudra de zahar si se decoreaza cu fructe proaspete.
cookie-uri sunt perfect combinate fulgi de ovăz cu lapte sau cu un ceai din plante.
Poftă bună!