Marshmello este o astfel de pastă de dulce congelat. În CSI, ea nu a apărut atât de mult timp în urmă, este cunoscută mai mult în Statele Unite. Acesta poate fi preparat acasă. În acest articol, să învețe să se pregătească Marshmello la domiciliu.
Este marshmello util?
Marshmello, deși produsul dulce, dar aduce beneficii organismului cu utilizarea moderată a acesteia:
- MARMEMELLO conține gelatină, deci este util pentru cartilajului și a articulațiilor noastre
- Marshmello conține colagen, și întărirea părului și unghiilor
- MARMEMELLO conține glucoză (dacă sunteți diabetic - nu puteți trimite Marshmello), și se elimină senzația de foame
- Marsemellos topit poate fi aplicat pe fata ca o masca, se va da elasticitatea pielii
Cum de a face Marshmello?
Gătit:
- Gatiti sirop No. 1.. Se amesteca într-o cratiță cu apă cu pereți groși cu zahăr și acid citric, lasă-mă să fiarbă la foc mediu, apoi înșurubați la foc slab, se acoperă cu un capac și se fierbe, amestecand, uneori, de 45 de minute. Sirop trebuie să fie un pic nebun. Se scoate din cuptor sifon, stoarce, se amestecă. Când dispare spuma - sirop este gata.
- Gelatina se înmoaie în apă rece.
- În tigaie cu fund gros se amestecă numărul de sirop fiert 1, zahăr și apă, lasă-mă să se fierbe și se fierbe timp de aproape 8 minute, sa dovedit număr de sirop 2..
- Gelatina umflate se dizolvă pe foc, dar nu se fierbe, vom lua un mixer și bate la viteze mari.
- De-a lungul peretelui recipientului, gelatina, se toarnă treptat numărul de sirop 2, și continuă să bată mixer. Ar trebui să fie de culoare albă, îngroșarea în masă, adăugați vanilină să-l, și se amestecă.
- Masa albă trece într-o pungă de cofetărie.
- Film cu inundare pe masă, se unge cu ulei vegetal, și stoarce masa albă pe film, sub formă de bare subțiri.
- După 3 ore, bețișoarele se HARDE, se taie în bucăți mici, prinse în zahăr pudră în jumătate cu amidon de porumb.
Unde pot folosi marshmello?
Acesta este un produs gata făcut.Puteți mânca, bea ceai.
Pune mai multe bucăți într-o ceașcă cu ciocolată fierbinte sau cacao - copii, Într-o ceașcă de cafea - Adulți, și bucurați-vă de spuma groasă, așa cum fac în SUA.
Această metodă este atinsă de Marsmellos potrivit dacă vă relaxați în natură. După ce aveți un foc de bonfire, bucăți de marshmello. Puteți conduce mai multe bucăți pe bastoane de lemn și ușor prăjiți în foc. Felii de marshmello de la încălzire se umflă, pe partea de sus, vor fi prăjiți și crocante, și înăuntru - masa de tragere.
Luăm câteva bucăți de marshmallos pentru o porțiune și s-a așezat ciocolata, așezați pe cookie-urile obișnuite, acoperiți cu alte cookie-uri și hem în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Ajungem de la cuptorul cu microunde sandwich, aplatizați puțin și poate fi depus la ceai.
Mâinile abilitate marshmello poate întoarceți-vă în mastic Și decorați prăjiturile și prăjiturile.
Pentru a obține masticul:
- 320 g marshmello.
- de la unul la unu și jumătate de pulbere de zahăr
- 1 lingură. l. Suc de lamaie
- dacă doriți să obțineți masticul de culoare, adăugați un colorant, conceput pentru alimente, la discreția sa până când veți obține culoarea potrivită
Gătit:
- În apă turnată apă și încălzită la fierbere.
- Am pus pe fundul fundului cu marshmello, vom turna 1 lingura. l. Suc de lămâie sau apă, se amestecă până când marshmello devine moale și se îndepărtează din sobă. Nu merită să țineți o lungă perioadă de timp, în caz contrar masa va pierde proprietățile din plastic.
- În timp ce masa nu este răcită, adăugăm pudră de zahăr la el și amestec, cu o lingură și mâini, până când masa încetează să fie lipicioasă la mâini.
- Urmăriți masa rezultată în film și puneți-o într-un loc rece timp de o jumătate de oră. Apoi puteți sculpta decorațiunile pe tort sau se rostogolește în rezervor și acoperiți tortul.
- Pentru a obține masticul de culoare, colorantul poate fi adăugat acum, iar în scena de înmuiere de Marshello.
- Puteți stoca masticul gătit într-un loc rece înfășurat într-un film la o jumătate de luni, dacă doriți să economisiți mai mult, poate fi pus în congelator și când trebuie să dezghețați la temperatura camerei. În congelator, masticul de casă este stocat până la șase luni.
Deci, am învățat să facem mai întâi Marshmello și apoi am studiat modalități cum să o folosim cu ciocolată fierbinte, în sandwich-uri și ca mastic pentru decorarea prăjiturilor.