Tortul festiv arată întotdeauna mai interesant când are o inscripție făcută cu dragoste. Dacă desertul este adresat unei persoane conform oricărei ocazii speciale, atunci cuvintele intime pot avea un sens semnificativ, de exemplu, dacă tu înspăimântați o prăjitură ca o scuză sau exprimă recunoștința noastră. Nu este necesar să aveți o excelentă scriere de mână sau abilități artistice, principalul lucru este să aplicați cuvinte. Practicați ceva timp, astfel încât mâna să nu se rătăcească în timpul executării inscripției și să meargă la algoritmii de mai jos. În acest articol, veți găsi modalități de a executa inscripția prin mastic, ganash, cremă și coloranți gata.
Cum se face o inscripție pe crema de tort
Folosind oricare dintre creme, veți avea nevoie de un rezervor special cu un nas îngust, astfel încât lățimea liniilor nu este prea mare. Puteți folosi bug-uri vechi goale din creme sau un pachet de lapte, un pic tăiat cu un colț. Faceți o predeterminare a cuvintelor dvs., astfel încât să urce exact suprafața tortului. Le puteți schița cu scobitoare de laști mici, sau pur și simplu trageți benzile de cremă pentru șiruri de caractere, poate să arate, de asemenea, destul de estetică.
Cum să faci o inscripție pe tort ganash
Pregătiți crema lui Ganash conform instrucțiunilor:
- O sută de gresie de ciocolată se topesc pe placă.
- Adăugați aceeași cantitate de ulei de cremă.
- Se amestecă crema până când toate componentele se transformă într-o ganash frumoasă strălucitoare.
Alegerea unei ciocolată întunecată sau albă, ajustați culoarea cremei viitoare. Principalul lucru este că suprafața tortului și crema însăși este contrară.
Lăsați ganash să se răcească la îngroșare, apoi a pus-o într-un tub și scrie rapid cuvinte. Linile dvs. se vor descurca volumetric și neted. Principalul lucru este de a alege o temperatură adecvată a cremei, deoarece este fierbinte de la curgere și înghețată rece în piatră.
Cum se face o inscripție pe tort cu cremă
Utilizați aceeași cremă pentru a fi trase pe flori tort și alte decor. Dacă găsiți un recipient adecvat, puteți stoarce linii subțiri de astfel de cremă o. Nu uitați că puteți schimba cu coloranți, sfeclă, căpșuni.
Puneți marcajul în prealabil și după ce a scris rapid trimite un tort la frigider. Spre deosebire de ganaș, crema de proteine \u200b\u200bnu împinge complet - să fie atent cu ea.
Cum sa faci o inscripție de pe tort cu ape alimentare
zone pentru produse de cofetărie sunt bogate în diverse instrumente. Poate fi necesar markeri alimentari și coloranți lichizi care sunt crăpate un strat gros. Tot ce trebuie să faceți este să pună marcaje chiar. Vă rugăm să rețineți că markerii necesită o suprafață netedă. Acoperiți tort la mastic, astfel încât, probabil, desena linii chiar și litere.
Cum sa faci o inscripție pe mastic tort
Dacă nu sunteți sigur că mâna nu se drogle, puteți tăia pur și simplu literele de pe stencil. Contactați pe Internet și pentru a găsi inscripția corespunzătoare, sau scrie-vă într-un editor de text. Alegeți dimensiunea literelor la cea care aveți nevoie. Imprimați fraza pe imprimantă.
Se prepară mastic conform rețeta dumneavoastră preferat și roll-l într-o lățime de 3-4 milimetri. Culoarea mastic poate fi ajustat cu coloranți alimentari. În continuare, urmați algoritmul:
- Atașați stencil finit cu scrisoarea de mastic.
- Ia un cuțit ascuțit subțire.
- tăiat cu grijă literele de-a lungul conturului.
- Ia-o scrisoare mastic și a pus pe tort.
Așa că masticul este mai bine lipit, lubrifia tort cu o pereche de picături de apă la locul de atașare. Puteți decora ei înșiși literele cu markere, smântână și orice alt decor pentru a evidenția această frază.
Nu este dificil de a crea o inscripție de pe tort la toate, dacă aveți timp pentru a marca litere. Tren în fața acestui, astfel încât mâna ta este deja obișnuit să scrie cu cremă, și nu tremura. În cazul în care expresia nu se urca pe tort - să fie creativi și scrie-l de-a lungul conturului tort din părțile laterale. Oaspeții vor aprecia munca și eforturile.