Cum să faci Kozinaki acasă?

Kozinaki - un desert preferat al Georgiei. Inițial, el a fost preparat din miezurile de nuci și de miere. De-a lungul timpului, NUTS a început să înlocuiască semințele de floarea-soarelui, pe susan, peanuturi și alte ingrediente. Pentru a spori gustul, fructele uscate, fructele de padure, bibelurile confiate sunt adăugate la compoziția din Kozinaki. În timp, rețeta pentru delicatețea estică sa răspândit cu mult dincolo de Georgia și a devenit populară în multe țări. Batele delicioase și preferate pot fi ușor pregătite din produse la prețuri accesibile la domiciliu. La urma urmei, vasul gătit cu propriile mâini este întotdeauna util pentru sănătate decât analogul magazinului.

1

Kozinaki: Beneficiul pentru corp

Distrugătoarele dulci sunt apreciate nu numai pentru un gust dulce de neuitat, dar acesta este, de asemenea, un desert util:

• Dragă, care este prezentă în toate rețetele din Kozinakov, este foarte bogată în diferite vitamine, macro și microelemente.
• Nucile sunt o sursă valoroasă de legume ușor respinsă de proteine.
• Semințele de floarea soarelui sunt bogate în antioxidanți utili.
• Schuput - ajută la restabilirea corpului după transferarea exercitării fizice, întărește imunitatea.

Kozinaki - delicatețe de înaltă calorii. Acestea conțin mai mult de 500 kcal la 100 g din produsul finit. Acest desert este potrivit pentru sportivii pentru reaprovizionarea rapidă a stocului energetic. Îmbunătățește activitatea sistemului imunitar al corpului uman. Se recomandă utilizarea unui produs dulce după boli grave sau operații chirurgicale pentru reabilitarea rapidă a unei persoane.

2

Kozinaki: daune

1. Kozinaki este un produs alergenic, deci este necesar să folosiți cu atenție această dulceață orientală, în special a copiilor.
2. Datorită conținutului crescut de zahăr, utilizarea Kozinakov la persoanele cu diabet zaharat este complet contraindicată.
3. Trebuie reamintit faptul că distrugătoarele dulci au un impact negativ asupra smalțului dentar și poate provoca slăbirea învelișului protector al dintelui. igiena regulată a cavității bucale, după ce trebuie să se bucure de o destinație, ușor de a rezolva această problemă.
4. Utilizarea excesivă a produsului caloric ridicat poate cauza cresterea rapida in greutate si centimetri in exces pe talie.

3

Reteta: Cozinachi din semințe

În regiunea noastră, cea mai populara reteta pentru dulceata de Est sunt kozinaks cu miere, din seminte de floarea soarelui. Să uite la modul de a face kozinaks la domiciliu:

Se prepară în prealabil toate componentele necesare:

• seminte - 200 g;
• miere - 1 lingura. l;
• zahăr - 3 linguri. l;
• ulei vegetal - 1 st l.

progres:

1. Pune-o Shill pe foc. Se amestecă miere cu zahăr. totul Se încălzește la foc mic. Constant de agitare.
2. După formarea masei groase omogene, se toarnă semințe.
3. Se amestecă toate ingredientele foarte bine. Amestecul rezultat se fierbe un minut.
4. Foiță sau brutărie pergament ulei pre-lubrifia de legume.
5. Se pune amestecul pe folie. Alinierea un strat omogen, aproximativ un centimetru grosime. Dă mărfurile o formă dreptunghiulară.
6. tăiate în bucăți greutate Cald porție. Închide din toate părțile de folie sau pergament.
7. Când Cozinachi este complet răcit, împărțiți-le în porțiuni separate și să se bucure de gustul dulce de dulciuri orientale.

Cele mai utile caprele sunt cele care sunt preparate cu propriile lor mâini, din produse naturale. Fără chimie și conservanți dăunătoare. Se prepară acest desert simplu, delicios pentru familia ta.