Una dintre cele mai populare delicatese care au venit din est este considerată a fi halva. Efectuarea unor astfel de dulciuri este foarte ușoară: siropul de zahăr trebuie administrat într-o spumă groasă și se adaugă semințe zdrobite. De asemenea, puteți adăuga o varietate de materiale de umplutură, cum ar fi vanilina, cacao, arahide, alune, migdale, etc. Citește mai mult Rețetă Luați în considerare în articol.
Proprietăți utile ale Halva
Halva are o valoare nutritivă unică, proprietățile sale utile depind direct de compoziție. Recunoașteți floarea soarelui, susan și halva de arahide.
- Halva de floarea-soarelui este fabricată din semințe de floarea soarelui, care este considerată merită un conservator natural. O astfel de halva este valoroasă în conținutul de vitamina B1 și F, astfel, afectează în mod favorabil funcționarea inimii și a tractului alimentar, stabilizează aciditatea. Foarte util pentru mamele care alăptează, îmbunătățește calitatea și cantitatea de lactație.
- Vitamina F îmbunătățește starea pielii și a părului, precum și este necesară pentru cei care suferă de colesterolul excesiv.
- Arahide halva - sursa de acid folic necesar pentru femeile însărcinate. De asemenea, acidul folic contribuie la actualizarea celulelor.
- Arahidele este un excelent agent profilactic care afectează favorabil activitatea sistemului cardiovascular.
- Sesame (Takhinny) Halva are un efect benefic asupra sistemului nervos, îmbunătățește circulația sângelui. O astfel de halva este bogată în diverse macro, oligoelemente și vitamine, așa că se bucură de o popularitate largă.
- Recent, se găsește o halva combinată, de exemplu, susan amestecat cu nuci sau arahide, semințe de floarea-soarelui cu migdale etc. De asemenea, o combinație excelentă de nuci cu finicitate. Recent, Halva a apărut în glazură, de asemenea bucurați-vă de dulceața orientală cu ciocolată, deși produsul caloric, dar foarte gustos.
Pentru ca produsul mai stocat, producătorii Halva adesea adaugă diverse conservanți, care afectează în mod negativ organismul uman, deci este mai bine să utilizați halva acasă, care este foarte ușor de făcut.
Gătitul Halva la domiciliu
Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:
- 3 linguri. Purificat semințe de floarea soarelui
- 2 linguri. făină
- 0.5 Art. Sahara
- 1 lingura. apă
- 0.5 Art. legume (de măsline) ulei
- Vanilină - gust
- Pe o tigaie uscată preîncălzit ușor prăjește semințe
- Se macină semințele de floarea-soarelui
- Fry la culoarea aurie de făină cernută
- Apă și sirop bucătar de zahăr, se adaugă vanilină și ulei
- Adăugați semințe zdrobite la sirop și se amestecă bine
- Se amestecă amestecul în formă, pre-eliminat de pergament
- După câteva ore, a pus halva în frigider pentru înghețată
Nuci Halva este preparat conform aceluiași principiu:
- 1.5 linguri. arahide prăjite
- 1 lingura. Sahara
- 0.5 Art. ulei vegetal
- 1 lingura. făină
- 0.5 Art. apă
- Într-o mașină de măcinat cafea la alune crush
- prăji Făină
- sirop de zahăr Swift
- arahide Connect, făină, sirop, ulei, se amestecă
- Forma Forma. Se înmoaie și să se răcească în frigider.
Este demn de amintit că Halva este benefic dacă îl mănânci cu moderație, experții susțin că 30 g de produs este de ajuns. Nuc în cantități mari poate provoca o reacție alergică, precum și Halva contraindicat la persoanele care suferă de diabet și obezitate. Nu este recomandat pentru a da Halva copiilor sub 6 ani, bucăți de produs poate deteriora smalțul mai rapidă a dinților, precum și ale membranei mucoase.