Cum de a face sos de usturoi acasă?

sos picant preparat cu adaos de condimente va dezvălui noi note de produs, aduce interesante fel de mâncare și un gust unic de obicei. Suplimentele picante populare includ usturoi. Cum de a găti o realimentare picant de usturoi?

1

Rețetă pentru crearea de sos de usturoi cu smântână

1 Rețetă

A pregati:

• 6-7 dinți de usturoi;
• 650 ml de gras ridicat;
• 60 g de unt;
• 40 ml de ulei de măsline;
• 100 g de făină de grâu;
• 100 g de brânză solid (de exemplu, parmesan);
• 30 ml de pui sau supa de legume;
• 2 săruri de dăltuit;
• sol piper - la voință.

Etapele de gătit:

1. Fragmentul ulei cremos este împărțit în cuburi mici și trimite la scheletul să se încălzească.
2. Atunci când este montat ulei, pune următoarele ingrediente - ulei din măsline, sare și piper. dintii usturoiului scapa de piele, cu atenție smallele (sau interfera în mojar) și, de asemenea, adăugați la cratiță sau tigaie. Uita-te că condimentul devine moale, dar nu și prăjită.
3. Următoarea etapă este introducerea de făină cernută. Nu uitați să se amestecă în mod continuu masa, deoarece bulgării nu se vor face de așteptare pentru o lungă perioadă de timp. Compoziție Tomit pe un foc mic este de 1-2 minute - de îndată ce el începe să groase și întuneca, de data aceasta pentru a-l scoate din foc.
4. Pune-o altă tigaie pe aragaz, pre-captuseala pentru ao smântână și bulion. Când compoziția fierbe, se reface la masa pregătită anterior.
5. Re-trimite feluri de mâncare pe foc. Setați puterea minimă a flăcării. Când începe realimentare balon, se adaugă condimentele preferate și condimente. Așteptați aproximativ un minut și opriți focul.
6. freca brânză și maximum imediat adauga la sos. Se amestecă componentele și se lasă realimentare sub capac timp de 30 minute, fără a uita să se agite la fiecare 10 minute.

2 reteta

A pregati:

• 2-3 dinti de usturoi;
• 1 linguriță. zdrobit mărar proaspăt;
• 100 ml de smântână;
• 100 g de brânză topită sau cremă;
• sare;
• prin vârf de cuțit de oregano si piper negru.

Etapele de gătit:

1. Gătitul feluri de mâncare are loc într-o baie de apă. Din acest motiv, este necesar să se pregătească imediat dimensiune adecvată confortabil pentru capacitatea.
2. Se pune brânza cremoasă în teanc. Dacă utilizați o masă de brânză topită, sifon pe un răzătoare de mică adâncime. Apoi, introduceți sare și piper.
3. Pune gramada pe baie. Impactul termic continuă până când conținutul grămezii într-o masă omogenă. Sosul ar trebui să fie agitat în mod regulat.
4. Acum a venit la rândul său, usturoiul pisat purificat și maxim, oregano și verde. Se amestecă componentele și se lasă încă un 1 minut, baie.
5. Scoateți gramada - realimentare este gata.

2

Rețetă pentru crearea de realimentare usturoi cu nuci

A pregati:

• 5-6 dinti de usturoi;
• 15 g de coriandru proaspăt;
• 3 chipuri de hamei-Sunnels;
• 60 g de nuclee de nuci;
• 5-7 ml de sos de soia;
• 170 g smântână (sau iaurt bogat în grăsimi);
• 10 ml (2 ore l.) Suc de lămâie;
• un vârf de cuțit de sare.

Etapele de gătit:

1. Orek nucleele trimite la un uscat tigaie și se prăjește timp de 5 minute. Scoateți cojilor și macină produsul la fracțiunea maximă mică (în miez). Cel mai bine este de a folosi un blender, mojar sau râșniță de cafea.
2. În castron de fructe cu coajă, se adaugă suc de citrice, sos de soia, sare și hamei-Sunnels.
3. Scoateți pleavă de usturoi și condimente după mărunțire și se adaugă la masa totală.
4. În continuare, în aceleași feluri de mâncare, aduce verdeață alese și smântână.
5. Se amestecă componentele. Nu uitați o consistență omogenă, măcinarea tuturor componentelor blender.
6. Lăsați sosul de jumătate de oră. Acum, el este gata pentru hrana animalelor.

3

Rețetă pentru crearea de reumplere cu usturoi rippy

A pregati:

• 4-5 dinti de usturoi;
• un pahar (220 ml) de ondulații - produsul gras de cel puțin 4%;
• 200 g smântână în mai mare de 15%;
• 150 g maioneza;
• sfert de lamaie;
• 0,5 h. L. nisip de zahăr;
• condimente pentru gustul tau.

Etapele de gătit:

1. Într-un recipient, maioneza de conectare, ondulație și smântână. Folosind un mixer, bici compoziția rezultată timp de 3 minute.
2. Atunci când compoziția capătă o consistență omogenă, introduceți sare, condimente și mirodenii. Se agită din nou componentele. Sala pentru realimentare sucul de citrice.
3. Curățarea usturoi, se macină într-un mojar. Adăugați nisip usturoi și zahăr la sos.
4. Ia-te compoziția. Se pune la rece realimentare timp de 2 ore.
5. Sos pentru a hranei pentru animale este gata!