Midii într-un sos de usturoi cremos

Midii sunt mollusks care conțin mai multe proteine \u200b\u200bdecât carne și pește. Acesta este motivul pentru care produsul ar trebui să utilizeze persoanele cu masa musculară insuficientă și pe cei care stau pe o dieta emisii reduse de carbon.

Există mai multe rețete pentru a face midii, dar cel mai bun dintre toate, acestea sunt combinate cu sos cremos. Pentru a prepara un fel de mâncare, este necesar să se topească untul într-o tigaie și se prăjește becul mare pe ea. După ceapa shovers, este necesar să se toarne crema in apendice si se fierbe sosul ușor. Adăugați sare și ierburi preferate. Acum, se completează până midii, cel mai bine este de a cumpăra scoici deja purificat. Aruncați locuitorii mării, vă faceți griji bine și uscați-le. Ori midii la Venge ceramică și se toarnă sosul fierte. Acoperiți recipientul cu folie și se coace timp de 20 minute. După aceea, se îndepărtează folia și mențineți cuptorul timp de încă 7-10 minute. Crema ar trebui să fie maro.

Dacă adora mâncăruri savuroase, se prepară midii în sos de usturoi cu smântână. Pentru a face acest lucru, se toarnă ulei de măsline în hohote și se prăjește 3 dinti usturoi si 2 ceapa bulbi. După legumele se rupe în bucăți, se toarnă crema în tigaie și să negocieze o mulțime. Adauga moluste si fierbe frosthed și spălate timp de 20 de minute.

Daca te ador paste italiene, apoi se pregătească în rețetă mediteraneană. Pentru a face acest lucru, spaghete slabe și să le lase. Fry pe ceapa ulei vegetal, usturoi și pătrunjel rădăcină. După legumele devin aurii, se adaugă jumătate de masă făină de o masă și să treacă un pic din nou. Se toarnă vinul alb și ceașcă de smântână. Check out un amestec de 2 minute și se adaugă fructe de mare preparate. Pernele de midii într-un sos de 15 minute. Se toarnă sosul cu moluste spaghete și adevăr cu brânză rasă.

Ingrediente:

400 g de midii decojite;
2 becuri;
50 g de ulei vegetal;
½ pahar de vin alb;
un pahar de 20% cremă;
sare;
condimente;
usturoi;
radacina de patrunjel;
spaghete;
100 g de brânză solid.

Dacă aveți midii unice, să se pregătească într-un sos de vin alb. Pentru a face acest lucru, se spală fructe de mare și de a elimina reziduurile de alge. Se prepară într-un sos separat, crema de la egal la egal. Pentru a face acest lucru, se prăjește ceapa pe ulei și se toarnă în ea crema de grăsime. Se adaugă verdeață de pătrunjel, usturoi și mirodenii, să negocieze 2 minute. Acum așterne midii singur pe o foaie de copt și se toarnă sosul cu fiecare coajă cu o lingură. Închide o foaie de copt folie și se pune în cuptor timp de 20 de minute. După aceea, trageți fructe de mare din cuptor și le sezon cu vin alb sec. Se coc fără folie pentru încă 10 minute, la o crusta aurie.

Vă așteptați oaspeții și nu știu ce să-i trateze? Se prepară midii în chiuvete. Pentru a face acest lucru, se spală scoicile și să le usuce pe un prosop de hârtie. Pentru fiecare coajă, se adaugă unele crema, sare, usturoi și condimente. Se presara cu brânză rasă deasupra și se coace 15 de minute într-un cuptor fierbinte. Farfuria arata foarte frumos, iar gustul său este de neuitat. Se serveste fructe de mare cu vin alb și orice garnitura. Carnea acestor moluste este perfect combinat cu legume proaspete, orez și porumb. Se poate servi cu paste și cartofi copți.