Toți cei care au iubit pastele în Italia sunt numite paste și să se pregătească un pic diferit decât în \u200b\u200bRusia. Acestea sunt servite cu sosuri roșii și albe, care sunt completate de fructe de mare, carne sau ciuperci. În acest articol vom spune cum să pregătească paste cu fructe de mare.
1
În primul rând, cumpărați un cocktail mare înghețată în magazin. Acesta conține purificat midii, creveți și caracatiță tentacule. Se fierbe vizualizarea preferată a macaroanele în apă sărată și se adaugă o lingura de ulei de masline pentru a le. Treci usturoi prin usturoiul și se prăjește pe ulei, se toarnă în jos intestinului și să treacă încă 2 minute. Se toarnă crema grasa, se toarnă brânza răzuită și se fierbe amestecul de câteva minute. După aceea, se pune în sos frosthed cocktail marin și să păstreze pe foc mediu timp de încă 3-5 minute.
2
Nu sta, fructe de mare va deveni greu. După aceea, așezați sosul de paste. Serviti fel de mâncare fierbinte de vin cu vin alb. Pentru picanterie Decorati paste cu plăci subțiri de brânză albastră.
Dacă sunteți un admirator sos de roșii, se prepară pasta cu crevete și roșii. Ingrediente:
pastă;
2 roșii;
100 ml de cremă grasă;
200 g de creveți purificat;
250 g champignons;
sare;
piper;
ulei de măsline pentru prăjit;
cașcaval ras.
3
Se fierbe pasta în apă sărată. În timp ce ea este preparată, face sosul de gătit. Fry usturoi pe ulei, apoi așezați roșiile tocate în tigaie felii cu plăci subțiri. Când legumele devin moi, se adaugă Sampinione, smântână și creveți. Suge și piper sos. Inainte de servire pe masă, vopsea sos de paste si se presara cu parmezan ras. Puteți adăuga un pătrunjel sau coriandru.
4
Există o rețetă simplificată pentru pasta de gătit. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiarbă 5 minute un cocktail de mare. In timp ce fructele de mare va fi fiert, se fierbe pastele preferate de gradul de pregătire. Acum se prăjește cocktail de mare fiert și se toarnă paharul de cremă. Atunci când frunzele de masă un pic, se toarnă mirodenii și brânză rasă solidă. Se toarnă sosul pe pasta și decora vasul de verdeață.
5
reteta clasica folosesc adesea italieni. Nu există nici o brânză în farfurie, sosul este preparat din conserve de roșii și smântână grasă. locuitori de mare nevoie pentru a prăji pentru câteva minute de ulei de măsline. După aceea, umple rosiile fructe de mare din cutie si crema. Se încălzește amestecul de 2-3 minute, nu uita condimentele. Se toarnă sosul de paste fierte. paste italiene din soiuri de grâu solide sau paste obișnuite făcute în Rusia pot fi folosite. Pe 4 porții este necesară jumătate aklogram din fructe de mare, 300 g de roșii și 200 g de cremă. Dacă nu aveți conserve de roșii, puteți cita roșii proaspete cu apă clocotită și se îndepărtează pielea de la ei.
Dacă pregătiți o pastă pentru oaspeți, se adaugă un file de pește roșu într-un vas. Pentru prepararea de sos, se prăjește pe cremoase creveți tigru ulei și file de somon, felii de plăci. fructe de mare umple cu un pahar de vin alb și se fierbe până la jumătate din lichid picătură departe. După aceea, se toarnă amestecul de cremă. Se fierbe spaghete și adăugați-le la sos. Inainte de servire, decora vasul cu plăci subțiri de brânză și verde tocat.
Partajați sfaturi:„Paste cremoase cu fructe de mare“
0
1503
