Potrivit statisticilor, aproape toată lumea îi place să mănânce delicios, și multe, de asemenea, satisface. Masa pentru majoritatea oamenilor este un proces fascinant asociat cu barba de senzații gustative. Și toate pentru că de senzații plăcute organismul produce hormoni de bucurie. Astfel, mâncare delicioasă este utilă pentru organism, dar merita sa ne amintim cantitatea și compoziția.
oamenii antici au învățat cum să se pregătească produse din făină, ceea ce a dus la apariția unei rețete pentru un fel de mâncare foarte popular - paste. Cele mai populare - spaghete. Și, astfel încât acestea să devină o operă de artă culinară, ei sunt obișnuite pentru a servi cu paste. Paste, acestea sunt sosuri, au diferite variante si algoritmul ei arata ca la spaghete impregna și să le umple cu un anumit gust. Clasic sunt considerate a fi bolognese, carbonara, sos de fructe de mare, sos de roșii și brânză sos.
Cum de a găti paste pentru spaghete - Bolognese
sos Bolognese, în versiunea clasică, este o combinație de o parte de carne cu rosii. Înainte de gătit, trebuie să se pregătească astfel de produse:
- Spaghete.
- Carne de vită tocată.
- Morcov.
- Ceapa usturoi.
- Petrushka, telina, rozmarin.
- Ciorba de vacuta.
- Se usucă vin roșu.
- Ulei de masline.
- Rosii in suc propriu.
- Sare piper.
La uleiul de măsline, se prăjește carne tocată de vită cu arcul, usturoi, morcovi si telina. Când este proaspătă - adăugați vin roșu sec și se evaporă. De asemenea, ei așterne roșii și se toarnă bulion, sare, piper. Lasă să fure timp de o oră. Gatiti spaghete și să facă toate împreună la masă.
Cum de a găti paste pentru spaghete - Carbonara
Caracteristica pastei Carbonara este în combinație ei picantă de smântână, usturoi și sternului.
Este necesar să se pregătească:
- Spaghete.
- Bacon sau piept.
- crema de grăsime.
- Branza parmezan.
- Gălbenuș de ou.
- Usturoi.
- Ulei vegetal.
- Sare piper.
In timp ce spaghete este pregătit, trebuie să aveți timp pentru a face o pasta pentru ei.
Deci, pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal, am pus un usturoi tocat și se prăjește ușor. Bacon este turnarea la usturoi sau un pantof de tenis, pre-tocate în paie mici, se prăjește toate împreună.
Gălbenușuri sunt de stabilire într-un castron, se bate cu sare și piper, se amestecă cu parmezan și biciuit ceva mai mult. La cald, spaghete gata făcute se toarnă amestecul de ou unt și se amestecă. Vom pune pe tigaie la bacon prăjit și se amestecă bine. Gata! Principalul lucru este de a servi un fel de mâncare fierbinte. Puteți pulveriza brânză rasă.
Cum de a găti paste pentru spaghete - versiunea mediteraneană
Spaghete este universală, astfel încât sos de fructe de mare va deveni un excelent plus.
Pentru o astfel de opțiune aveți nevoie de:
- Spaghete.
- fructe de mare asortate.
- Brânză.
- Cremă.
- Usturoi.
- condimente italiene.
- Sare.
- Ulei vegetal.
Pasta de fructe de mare se pregătește pentru aproximativ 30 de minute, astfel încât ar trebui să înceapă spaghete fierbere în mijlocul procesului.
Pentru sos - prăjirea inele de usturoi pe ulei de vegetație și aruncați-le departe. În ulei, se toarna din fructe de mare frosthed și se evaporă sucul alocat pe jumătate din ele. Apoi, sare și ierburi italiene adăuga, ne evaporă. De îndată ce apa a fost aruncat afară - adaugă smântână și ceva în jurul valorii de 20 de minute, asigurați-vă că sub capac. La 10 minute după începerea stingere, am pus spaghete gătit prin adăugarea unui condiment puțin în apă. Două minute înainte de sfârșitul procesului, vom adăuga ras fin de brânză în fructe de mare calita si lasa-ma stinge inca 1-2 minute. Paste este gata! Feed - pentru spaghete descompuse strămutate sos și continuați cu degustare.
Cum să se pregătească paste paste pentru spaghete
sos de rosii si spaghete este o combinatie clasica. Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, utilizat pentru mese festive, precum și pentru mese de zi cu zi, iar pentru o seara romantica. sos de tomate poarta condimentul de condimente și prospețime de tomate acru-dulce.
Ingrediente pentru spaghete cu sos de rosii:
- Tomate.
- Usturoi.
- Spaghete.
- Brânză.
- Ulei vegetal.
- Sare, piper, condimente italiene.
Pregătirea este mai simplu. În vegetal încălzit ulei așterne usturoi felii, se prăjește. Curățați roșiile din piei și se taie felii. Usturoiul Alegeți din ulei și așezați-roșii. Solim, piper, se adaugă ierburi și magazine. După 5 minute, ne-am pus să se pregătească spaghete. După 15 minute, pasta este gata. Ne scot sosul din tigaie și presărat cu brânză rasă.
Cum de a găti pasta de brânză pentru spaghete
Se încălzește laptele într-o tigaie de mică adâncime și se adaugă brânză. Constant de agitare, asigură că amestecul nu se fierbe. Adu brânză și lapte până la omogenitate, puteți adăuga condimente. Gata. O astfel de pastă de brânză poate fi utilizată ca bază pentru alte sosuri.
paste clasice pentru spaghete sunt, fără îndoială, de conducere, dar principiul de bază rămâne zborul de fantezie culinare. Principalul lucru este că Spaghete a fost de bună calitate și nu trebuie să se răcească înainte de servire.
0
1066
