Pastele din flotă este un mod de gătit foarte faimos, simplu, ieftin și rapid de macaroane. Și rezultatul este întotdeauna impresionant! Baza de feluri de mâncare de paste fierte, care sunt amestecate cu carne tocată carne înăbușită sau bucăți mici de carne. In mod traditional, ceapa se taie în jos cu carne. Nu cred că acest fel de mâncare este imposibil să se diversifice! Astăzi vă vom oferi mai multe opțiuni pentru a face feluri de mâncare. Puteți folosi sos, brânză, legume. Ei vor da acest fel de mâncare un nou gust picant.
Paste Falls cu carne carne tocată și roșii
A pregati:
- 500 g de macaroane;
- 500 g de carne zdrobite. Mai bine în cazul în care este un amestec de carne de vită și de porc;
- 500 g sos de tomate;
- 1 ceapa;
- 4 catei de usturoi;
- Se usucă oregano;
- Sare si piper;
- Uleiul de măsline 30-40 g.
Procesul de gătire:
- Se prepară paste. Pentru a face acest lucru, introduceți-le într-o cratiță cu o cantitate mare de apă clocotită. Adăugați un catering de sare și se fierbe timp de 12-15 minute. In timp ce ei nu vor Al Dente. Din când în când se amestecă, mai ales la început, astfel încât acestea să nu se lipească de fundul vasului.
- În timp ce ei se pregătesc, puteți găti sos. Într-o cratiță mare, el un pic de căldură ulei pe foc mediu. Apoi se adauga ceapa tocata marunt si usturoi. Se prepară timp de 5 minute, amestecand cu o lingura de lemn.
- După timpul pe care îl adăugați carne tocată. Derulați prin ea cu o lingura de lemn, astfel încât nu există nici bulgări mari. Creșterea puterii de foc și stinge până la schimbarea culorii.
- De îndată ce se face, se adaugă sosul și se presară oregano uscat. Se amestecă toate ingredientele și să se pregătească pentru încă 10 minute.
- Cand pastele sunt al dente, bate-le pe strecurătoare. Lasă 150 ml de bulion după gătit macaron.
- Cand pastele si sosul sunt deja fierte, se adaugă paste într-o cratiță în care se află sos. Adăugați supa va îmbunătăți toate gusturile și se amestecă bine totul. Câteva minute poate fi servit la masa!
- Nu-mi place sos de roșii? Se taie carne tocată cu ceapa și se amestecă cu fructe.
Pasta Falls cu fâșii de carne și legume
Ingrediente:
- 150 de grame de penne sau alte macaroane;
- 1/4 piper verde;
- 1/4 din ardei roșu;
- 20 grame de dovlecei;
- Mai multe măsline;
- Două bucăți de friptură sau filet;
- 2 linguri de sos de tomate;
- Lingură de ierburi aromatice (rozmarin, cimbru, oregano);
- Ulei, sare și piper.
Gătit:
- Se spală legumele și se taie nodulii de obicei de aproximativ un centimetru. Tu va place când vă mușcați și observați gustul de piper, asa ca nu taie legumele foarte subțire. Facem același lucru cu carnea. Se pun la prăjit ulei tigaie și se prăjește legume 8 sau 10 minute la foc mediu, cu un vârf de cuțit de sare.
- Adăugați benzi de carne și le prăjiți cu legume timp de câteva minute până când vedeți că au schimbat culoarea și gata. Acum puneți două linguri mari de sos de roșii și o lingură generoasă de ierburi de măsline. Coborâți temperatura la un minim și se amestecă.
- Când vedeți că sosul este bine conectat la legume, adăugați paste uscate.
- Dupa cum se poate vedea foarte ușor de a pregăti o astfel de paste. Ei se vor bucura atât de adulți, cât și de copii!
Pastele cade cu carne și ciuperci
Ingrediente:
- 400 g de macaroane;
- carne de vită kg Paul;
- 100 de grame de ciuperci tocate;
- 300 de grame de sos de tomate;
- Două sute de grame de cremă;
- O ceapă feliată;
- Două artă. L. usturoi concasat;
- Trimestru ceas de brânză de parmezan tocată;
- Sare, piper și ulei de măsline.
Procesul de gătire:
- Pregătiți pastele Al Dente, aruncate pe colander, să ne oprim. Se presară cu ulei de măsline.
- În partea de jos a panoului se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline. Așezați ceapa și usturoiul. Contact 2-3 minute.
- Adăugați ciuperci tăiate și carne de vită. Pernă timp de 10 minute până la culoarea schimbării mincei.
- Adăugați sos de roșii, cremă.
- Fișa de coacere ignifugă. Lubrifiați grăsimea. Puneți pastele și distribuiți pe suprafața sa. Presarati parmezan și a pus un cuptor preîncălzit în prealabil timp de 10 minute.
Pastele cade cu benzi de carne picante
O altă rețetă originală pentru gătit cu benzi de carne picante. Puteți să vă și aproape de antena alta decât altele surpriză.
Ingrediente pentru patru porțiuni:
- Penne (paste scurte) 300 g;
- Mozarella 200 g;
- 0,5 kg de carne de vită;
- Sos de roșii 300g;
- Ceapa - două piese;
- Doi catei;
- ardei verde - 1 buc;
- Piper roșu - 0,5 bucăți;
- Chimen subțire;
- Un morcov brut;
- Sare și piper după gust;
- Apă 200 ml;
- Orego uscat la gust;
- Parmezan brânză 30.
Cum să gătești un vas:
- Pentru a pregăti această rețetă pentru paste, ne pregătim mai întâi carnea de vită cu sos original, apoi se amestecă cu un sos de legume, care va însoți pastele.
- Pentru Marinada, taie sicks cu bucăți, cu o grosime de un centimetru cu bucăți. ceapa Se taie si se adauga o lingura de ulei de masline, un pic de chimen, sare si piper si doua linguri de sos acute (gust gust). Se amestecă bine și se lasă carnea în această marinată timp de o oră.
- Se pune carnea de vită murat într-o cratiță și prins cuțitul în mai multe locuri. Adăugați un pahar de apă la carne și se fierbe timp de 30 de minute pe foc lent. O poți face într-o cratiță sau în cuptor. tăiat carne finite în felii subțiri, și apoi se taie în fâșii. concediu marinata.
- Într-un alt vas trece de-al doilea arc cu usturoi și cuișoare. Adăugați roșiile tocate și ardei, lăsați-l să se fure până la pregătire. Când sosul este gata, se adaugă sosul rezervat, 100 ml de apă și fâșii de carne. Toți să fie eliminate la foc lent timp de 15 minute.
- Cinci minute înainte de disponibilitatea de sos, se pregătească paste. Scoateți-le din apă atunci când încă mai rămân Al Dente, și să termin vasul prin adăugarea de sos în ele. Lăsați vasul să fiarbă câteva minute, astfel încât absoarbe toată aroma.
- Deși această rețetă are deja un parfum suficient, este foarte bine să-l termin, adăugând un pic de parmezan ras.
Fiecare regiune, provincie și oraș face paste în felul lor „dovedit“ rețetă, cu ingredientele lor și multe tradiții. Am ales patru rețetă pentru paste delicioase feluri de mâncare pe care ar trebui să încercați (cel puțin) o dată în viața mea. Poftă bună!
0
500
