Cum de a găti Medovukhu

Produsul, care este obținut din miere fermentată se numește Medovukha. Doar nu se confunda cu mierea de măcinare. El se pregătea în butoaie mari de stejar și a insistat timp de douăzeci de ani. Medvoku este o băutură alcool de fixare. Tehnologia de gătit sa schimbat, dar calitatea gustului a rămas similară. Asigurați-vă și fixate cu Medovukhu, dar cetatea nu se realizează în metoda non-fermentare, ci prin adaos de alcool. Vom încerca să te învețe să gătească casa medicale la domiciliu în conformitate cu rețeta clasică.

Una dintre cele mai rețete medicale simple gătite la domiciliu, toate componentele din care sunt disponibile: miere de albine Ia 300 grame, apa - doi litri, drojdie (alcool) - linguriță scorțișoară, garoafe ÎntreMuscat și - pe podeaua o lingurita, hamei conuri - gram cinci.

În primul rând, trebuie să alegeți dreptul de miere. Acesta este un punct foarte important de care va depinde de calitatea produsului. Trebuie să selectați o varietate cu o aromă specială, de exemplu, hrișcă sau var. Încercați să facă medicament pentru a face miere naturală de bună calitate și urmăriți surogat de zahăr. De la un astfel de produs de tine, desigur, nu poate fi niciodată pregăti un sănătos delicios și sănătos.

Apa este, de asemenea, de mare importanță. Ar trebui să fie curate, fără gusturi și mirosuri străine. În mod ideal, se va potrivi cu arcul sau apă arteziană. Este nevoie să se dizolve miere. Pentru a se dizolva mierea, apa trebuie sa fie fiert în vase smălțuite și părți miere de albine în apă clocotită, în mod constant agitare. Atunci când frunzele soluție timp de cinci minute - va apărea o spumă, se colectează frumos zgomot. Doar fii atent: miere de albine, în cazul în care nu se amesteca, se poate arde și chiar lua foc. Când ați scos spuma, aditivi parfumate sunt puse în medvochu. Scorțișoară, cuișoare, nucșoară piuliță și hameiul va face originalul gust. Se amestecă totul bine și puteți lua feluri de mâncare de foc.

Înainte de a pune un fagure pe fermentație, trebuie să fie pregătit. Pentru a face acest lucru, trebuie să așteptați să se răcească până la 24-30 de grade. După răcire, adăugați drojdie. Apoi, recipientul este plasat într-un loc cald, cu o temperatură de aproximativ 25 de grade. Vasele trebuie să acopere tifonul astfel încât insectele să nu ajungă acolo. După câteva zile, fermentația va începe. Aspectul spumei pe suprafață este semnul potrivit al începutului procesului. Toate conținutul sunt înclinate în containerul în care va fi o fermentație ulterioară.

În acest scop, sticlele de zece litri vor fi foarte reușite. În gât, introduceți un tub de lemn cu un tub de cauciuc și coaseți ceara. Un alt capăt al inserției tubului într-un pahar cu apă. Se pare că așa-numitul castel de apă. Este necesar ca aerul să nu intre în sticlă. Fermentarea însăși va dura aproximativ șase zile. Un semn al ceea ce sa încheiat, va fi o oprire a bulelor.

Când procesul de fermentație sa terminat, mierea este suflată într-o altă fel de mâncare. Trebuie să depășiți tubul pentru a nu deranja precipitatul. Apoi ar trebui filtrat printr-un filtru de tifon din bumbac. După filtrare, mierea este îmbuteliată și insistă aproximativ cinci zile. Stocați băutura recomandată în frigider.