Cum să gătești Galyushki

Galyushki este un fel de mâncare tradițională ucraineană de aluat fiert. Galushki este furnizat în principal sub forma unui vas independent, swinging-l sau cracker cu arcul sau ciuperci prajite, sau smântână cu zahăr. Destul de des, de dunches sunt puse în supă de pui sau de a le stinge cu carne carne tocată. Cel mai important lucru în Galushki este de a pregăti aluatul corect, care în gătit va deveni blând și nu va sudură. Forma Ducelui poate fi complet diferit - aceasta este deja la latitudinea gazda.

1
Cum de a găti pula cu sos de usturoi

Pentru Dick veți avea nevoie de:

faina - 2 pahare;
apă sau lapte - 0,75 pahare;
sare - 1 vârf de cuțit.

Făină caută un diapozitiv și să facă o aprofundare în ea. Se amestecă apă și sare. Intră apă în făină și se frământă aluatul elastic. Test de a da un pic de odihnă. Rola aluatul la o grosime de 2-3 mm. Taie-l cu romburi sau dreptunghiuri. Fiecare dreptunghi înfășurați melcul cu degetele. Se fierbe dansul într-o apă ușor sărată. Timpul de preparare este de 1 minut după omorârea găluști de pe suprafața apei.

Hot combustibil gallushki sos de usturoi: usturoi presat - 3 catei, unt topit - 50 g, tocat verde - 1 lingura, sare dupa gust..

2
Cum de a găti galyushki cu cracare

Se prepară un aluat moale din faina (2 linguri.), Ser sau surse (0,5 linguri.), Oua (1 buc.), Săruri (1 praf) și ulei vegetal (1 lingura.). Din aluat, rola un cârnat lung și subțire și se taie cu bucăți oblice cu o grosime de 1 cm. Se fierbe gallushki în apă sau bulion de legume. Pune Dick pe vas și se presară sosul îndrăzneț din ghemuit și arcul. Pentru sos, se taie în cuburi mici de 100 g de bas și prăjește-l la culoarea și selectarea grăsimii rumen. Pune plug-in becuri, choppere, ceapă mică adâncime. Toate împreună sunt prăjirea până când arcul devine aurie.

3
Cum de a găti dans cartofi

Acestea dans pot fi servite cu smantana si ciuperci prajite. Asa de:

Se fierbe 4 bucăți de cartofi în uniformă. Curățați-l și sări-l prin mașina de tocat.
Cartofi piure de cartofi se amesteca cu un ou crud, praf de sare și 1, 5 cana de faina. Verificați aluat de cartofi.
Forma de dans aluat și se fierb în apă clocotită cu sare.

4
Cum de a găti brânză de vaci

Ștergeți printr-o sită metalică 250 g de brânză de vaci. Roata în brânză de vaci 1 ou și se adaugă un vârf de cuțit de sare si o lingura de zahar. Apoi introduceți cât mai multe făină, astfel încât să puteți framanta aluatul. Mutați dreptunghiuri mici din aluat de caș și se pun la fiert în apă clocotită. Se serveste pula cu smantana sau lapte condensat.

5
Cum de a găti supa cu găluște

Cel mai supa delicioasa se obține un bulion de pui de casă.

Se aduce la fierbere 2 litri de bulion sărate. Pune 3 cartofi în ea, 1 morcov și 1 ceapă. Legume înainte de această taie cuburi aceleași.
Când legumele sunt sudate, pune în supă de dans pregătit de 1 sau 2 rețetă pentru acest articol. Gatiti vase de 3-4 minute.
Înainte de servire în fiecare placă, a pus o bucată de carne de pui fiert, si SAMP din supa cu verdeață și usturoi tocat.

6
Cum de a găti carne galyushki

Fierte poftă de mâncare de carne pe masina de tocat si se prajeste pe ulei. Cu prăjirea se adaugă ceapa verde tocat. carne de sare, piper și se adaugă niște supă de carne la saucery. Acest sos este atent la îngroșarea și apoi a pus cartofii de cartofi fierți în ea. Pune-o caserolă în cuptor fierbinte și țineți vasul acolo timp de 10 minute.