Cenoura cozida é um ingrediente indispensável para várias saladas, vinagretas e lanches. Sim, além disso, quase todas as vitaminas e minerais são preservados no vegetal cozido, e o conteúdo dos antioxidantes aumenta até um terço. Vamos descobrir como cozinhar cenouras para obter útil, macio o suficiente e não perder uma bela vista.
Como cozinhar cenouras para salada?
A cenoura para salada é mais fácil de cozinhar em uma panela. Não há habilidade especial para isso, a principal coisa é preparar corretamente e resistir ao tempo de cozimento.
Vai levar:
- Cenoura - 1 kg
- PAN - VOLUME 3 L
- Água fria - na necessidade
Curso de Processo:
- Enxaguar no mesmo comprimento e espessura das raízes enxaguar em água morna, e os lugares poluídos são esmagados com uma esponja ou escova.
- Coloque a cenoura na panela, despeje a água para que aumente os legumes por 2-3 cm. Cubra a capacitância com a tampa e envie para a laje para se preparar.
- Quando o líquido ferve, traga o gás, cubra a tampa e ferva vegetais por 25 minutos.
- Após o tempo alocado, empurre a cenoura para a faca se for "como óleo" - os legumes foram soldados.
- Desconecte o gás, drene a água fervente e coloque as raízes da raiz na placa. Em seguida, limpe a pele, corte de acordo com a receita e adicione a sanduíches, saladas, preenchendo tortas, metros de arroz.
Como cozinhar cenouras no microondas?
Em uma situação em que todos os vegetais para alface foram preparados, e esqueci as cenouras - soldute-a em um forno de microondas.
Necessário:
- Cenouras de Polkulo.
- Manga para cozer
Nós trabalhamos:
- Lavar legumes limpos da casca, colocar na manga e amarrá-lo em ambos os lados.
- Punch com um spiner em um pacote para sair de um par de buraco e colocar o bolo em um copo. Prepare-se no fogão sete minutos no Power \u003d 850 W.
- Depois do tempo, pegue a taça e traga cenouras do pacote quando esfriar um pouco. 5-7 minutos depois, prossiga para cozinhar.
Lyfhak: De tal cenoura um, não só deliciosos pratos são obtidos, mas também as máscaras nutritivas para o rosto, se você combinar a polpa esmagada da raiz da raiz com azeite de oliva (2: 1).
Como cozinhar cenouras em um fogão lento?
Em um multicooker, a cenoura é mais conveniente para cozinhar com outros vegetais necessários para o vinagre ou arenque sob um casaco de pele.
Necessário:
- Cenouras - 2 pcs.
- Beets - 1 pc.
- Batatas - 3 pcs.
- Água - 0,7 l
Listra:
- Despeje água no recipiente multicooker, inserir uma bacia de cozinhar para ele para um casal e legumes preparados colocado.
- Feche a unidade e preparar 45 minutos no modo de vapor.
- Cenoura é soldado depois de um quarto de hora, batatas - 20 minutos, deixando a beterraba depois de 15 minutos após batatas.
- legumes limpas podem ser limpos e usar para preparar os pratos desejados.
Como cozinhar cenouras para purê de batatas?
Para a preparação de comida para bebé, cenouras são cozidos com peças em água ou leite.
Produtos:
- Cenoura - 150 g
- Água - 0,5 l
- Óleo de girassol - 1/2 h L..
Cozinhando:
- Limpe a cenoura fluster e mergulhar na água. O tempo é de meia hora.
- Imprimir a raiz em um ralador grande, coloque a massa no soberana e encher 1/3 do art. agua.
- Ferver depois de ferver em fogo lento, agitação, até prontidão (10-15 minutos).
- Escorra a transferência de água, em massa para o liquidificador, tome cuidado, em seguida, conectar com óleo e suplemento está pronto.
Como cozinhar cenouras em leite?
A receita é semelhante à anterior, mas o resultado é uma sopa espessa dietético.
componentes:
- Leite - 100 ml
- Água - 150 ml
- Cenouras - 200 g
- Manteiga cremosa - 50 g
- Sal, açúcar - a gosto
Como fazer:
- No balde esmaltado, colocar o corte limpo em pedaços de cenoura e derramá-lo com água para o revestimento.
- Ferver 20 minutos até ficar macia, em seguida, drenam os resíduos de água e remover os vegetais.
- pedaços de cenoura prato para um garfo, moer a batedeira e adicione o leite, sal, açúcar. Levar a mistura a ferver e desconexão. Antes da alimentação, nós miserate a sopa com óleo cremoso e polvilhe com greens.
Como você pode ver, cozinhar a cenoura é fácil. Portanto, tome sobre o caso, use as dicas recebidas na prática e alimentam alimentos caseira deliciosa.
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