Beterraba são uma planta raiz útil para o corpo. O conteúdo de TI em componentes úteis é igual a alho e couve marinha. Para preservar o número máximo dessas substâncias, é necessário para cozinhar corretamente beterraba. Se você levar em conta todos os conselhos e recomendações, o fruto vai se tornar não só útil, mas também saboroso.
Como cozinhar rapidamente beterrabas no prato em uma panela
Não é nenhum segredo que quanto menor o fruto de tamanho, a menos que eles devem ser fervidos. Mas maiores beterraba de qualidade sabor é muito melhor do que pequenos frutos. cozinhar rapidamente vegetais, se você cortá-la primeiro em pedaços.
- O método tradicional de cozinhar beterraba é um cozinheiro em uma panela. Para frutas cozedura uniforme, selecioná-los do mesmo tamanho.
- As folhas devem ser cortadas. Mas, ao mesmo tempo, não cortar a cauda de beterraba. Se você tocar a casca fetal, em seguida, durante o cozimento ele será liberado. Ele pode piorar o sabor do produto acabado.
- Lavam-se as frutas em água corrente a partir de resíduos de sujidade.
- Coloque as beterrabas na panela. Não ferver um monte de frutas ao mesmo tempo. Na forma fervida de beterraba é armazenado por muito tempo. Portanto, a beterraba para uma porção.
- Encha de água fria em uma panela. Neste caso, o mosto fluido cobrir completamente os frutos. Por favor, note que durante a água irá evaporar cozinhar, e não é recomendado para derramá-lo.
- Adicione sal e açúcar dependendo das preferências gustativas. Assim você pode usar quaisquer outras especiarias e condimentos, como uma folha de louro ou ervilhas.
- Coloque o recipiente no fogão, ligue o fogo para o modo máximo.
- Depois de ferver água, certifique-se de reduzir o fogo para poder médio.
Adendo. Para dar beterraba da cor brilhante, após a água ferve, adicione o suco de limão ou vinagre jantar, no valor de 1 colher de chá.
- frutas médias são fervidos até 15 minutos. Frutos grandes vai precisar de mais tempo. Para verificar a disponibilidade da cabine, derramá-lo com uma faca ou um palito. A polpa de um produto totalmente soldada será macio.
- Legumes acabados colocam em recipientes separados e se enchem de água fria.
- Isso permitirá que você remova facilmente a pele. Então você não precisa cortá-lo.
- Frutas cozidas podem ser cortadas em qualquer maneira, dependendo da receita do prato.
Como cozinhar beterrabas rápidas em um fogão lento
Multivarka facilita muito o processo de cozimento. Também é possível ferver vegetais e, de várias maneiras.
- Frutas preparadas e lavadas colocadas na tigela do multicooker, preencha com água fria, feche a tampa e selecione o modo de cozimento por 30 minutos.
- Para que a água rapidamente não evapore, deixe o buraco para o vapor fechado. Disponibilidade do produto Verifique o grupo.
- Após o sinal, abra o multicooker e deslize a beterraba para um recipiente separado e preencha com água.
- Se você preferir a cozedura dietética de legumes, use um bar para uma caldeira dupla. Despeje a água na tigela, instale o recipiente acima e coloque as beterras nele.
- Feche a tampa do multicooker. Selecione o recurso de cozimento "para um par" e defina a hora de 40 minutos. Após o sinal, abra o multicooker, verifique a disponibilidade da cabine. Se necessário, ligue o cozinheiro por mais alguns minutos.
- Se você também abaixar os legumes em água fria, então você pode limpar a pele com as mãos.
- Há outra maneira de preparar muito rapidamente frutas em um fogão lento. Para fazer isso, primeiro limpe as beterraba da pele.
- Corte o vegetal em várias peças.
- Na parte inferior da multivarka derramar água e instale a grade para a caldeira dupla.
- Em seguida, deslize a beterraba, feche a tampa e selecione "Colheita para um par", defina a função por 15 minutos.
Como cozinhar beterrabas rápidas no microondas
Se as duas formas anteriores não forem adequadas, use microondas para preparar beterraba. Além disso, esta é a maneira mais rápida de cozinhar beterraba inteiramente.
- Peel vegetais, corte os topos e claramente limpo da poluição. Você também pode cortar grandes frutas ao meio.
- Coloque o produto na luva para cozer ou pacote. Coloque-o nos pratos para cozinhar no microondas. Ou colocar legumes imediatamente no prato e cobrir o filme de comida.
Importante! No pacote ou filme, certifique-se de fazer vários buracos para que o vapor possa sair livremente durante o cozimento.
- Defina a potência máxima no microondas e defina a hora a 10 minutos. Clique em "Iniciar".
- Após o sinal, verifique a prontidão da fruta. Então os tire do forno ou continue a cozinhar.
Como cozinhar beterrabas rápidas no forno
Um sabor mais delicado é obtido por legumes assados. Assar no forno também pode beterraba.
- Frutas confiam e enxaguam da areia. Dê umidade ou vegetais secos com toalhas de papel.
- Beterraba preparada em folha. Faça duas camadas de folha para que o suco não saia durante o cozimento.
- Aqueça o forno a 200 graus e coloque as beterraba para se preparar por 30 minutos. Em seguida, abra a folha e dê vegetais completamente legais.
- Você pode remover a pele com seus guardanapos. Mas você primeiro molhou a fruta.
- Você pode preparar rapidamente beterraias de maneiras diferentes, então escolha a opção mais adequada para você. Bom apetite!
Mais alguns segredos de saborosa beterraba, veja o vídeo: