Como cozinhar bolinhos

Bolinhos de natação - mais fácil simples, somente quando se trata de negócios, muitos proprietários são baixados de mãos. Como cozinhar bolinhos com batatas, queijo cottage ou outro recheio? Quantos bolinhos serão fervidos com cereja, repolho, cogumelos ou com carne? Você encontrará respostas para todas as perguntas neste artigo.

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Como cozinhar bolinhos deliciosos - recomendações

Para que os trabalhos não sejam desesperadamente estragados, existem regras geralmente aceitas de bolinhos de cozimento:

os bolinhos de cozinha são melhores em panela baixa e larga, porque a água nela ferve mais rápido;
as águas precisam derramar muito para que preenchesse 2/3 do volume de pratos;
imediatamente despejar todos os bolinhos na panela não deve ser, você precisa calcular sua quantidade para que todos os bolinhos tenham espaço suficiente para cozinhar. Eles devem ser cozidos em 1 camada;
se você cozinhar bolinhos com um recheio doce, a água precisa ser um pouco salgada. Isso não só dá um sabor especial do teste, mas também evitará colar;
da mesma forma, que os bolinhos não ficam juntos, também é necessário adicionar à água um pouco de óleo vegetal, desejável sem cheiro;
produtos semi-acabados adquiridos na loja são booined ligeiramente menos que bolinhos de casa (se não houver "tranças" nos produtos, mas há costuras diretas);
jogue bolinhos apenas em água fervente. Em água morna ou o mais legal, os bolinhos não colocam, porque eles rapidamente entendem e se desintegram;
para acelerar o processo de ebulição, na água fria imediatamente colocou um sal colherado.

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Como cozinhar bolinhos com enchimento acabado

Se você cozinhar bolinhos com batatas, repolho cozido, cogumelos em uma panela, então você precisa fazer isso da seguinte maneira:

Despeje a água em uma panela adequada, coloque no fogão.
Imediatamente coloque a quantidade certa de sal (em 3 litros de colher de sopa de água).
Espere pela água fervente, coloque bolinhos com enchimento acabado, misture rapidamente o ruído com cuidado, de modo a não danificar a massa gentil e que os bolinhos não ficam.
Antes de ebulição, é desejável misturar o conteúdo da panela várias vezes.
Assim que a água ferve, bolinhos com recheio acabado são fervidos de cerca de 3 a 5 minutos. Se o enchimento bruto (gordura, carne picada, cebola, etc.), então o tempo de cozimento aumenta por 4 minutos e o tempo total de cozimento dos bolinhos após a água ferve, é de 7 minutos para minimizar. Bolinhos de massa com cereja, bagas e queijo cottage são fervidos a partir do momento de ebulição.

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Como cozinhar bolinhos em um fogão lento

Se você usar este dispositivo, o algoritmo de bolinhos de bolinhos está mudando:

A tigela é derramada na tigela, metade da tigela.
Cozinhar bolinhos, cegado de forma independente, você precisa por 5 minutos; Extraído do freezer - pelo menos 7 minutos.
Se você cozinhar em uma caldeira dupla (o programa "par"), os produtos são dobrados no recipiente com os orifícios em 1 camada (há algum óleo), é instalado na tigela em que a água fervente é pré-derramada.
O tempo de cozimento aumenta para 10 minutos e 15, se bensões congelados.

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Cozinhe os bolinhos no microondas

Você pode cozinhar bolinhos com batatas ou queijo cottage no microondas, embora este dispositivo seja projetado para aquecer alimentos prontos.

O método de reflexão é o seguinte:

Prepare uma tigela, coloque bolinhos nele, despeje água em 2/3 volumes, não se esqueça de saudar, feche a tampa, pode ser um prato.
No poder máximo, os bolinhos são fervidos por um minuto antes de ebulição, então você precisa cortar 7 minutos para o poder de 700 W.
Bolinhos acabados saem no microondas quando a tampa está aberta 5 minutos antes da prontidão.
Da mesma forma, você pode cozinhar bolinhos com queijo cottage. Só depois de ferver você precisa esperar um minuto e você pode desligar.