Como cozinhar mingau de arroz no leite

Mingau de arroz diário saboroso e nutritivo para pessoas de qualquer idade. É indispensável para crianças pequenas, bem como pode ser servido como uma sobremesa com diferentes frutas. Parece que não há nada mais fácil do que cozinhar mingau de arroz no leite, mas muitas vezes acaba, não como eu queria. Como preparar este prato corretamente? Considere as etapas.

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Como cozinhar mingau de arroz no leite - seleção de arroz

Primeiro, lembre-se que o mingau mais delicioso e correto será lançado em um arroz de amido arredondado. Um arroz oblongo é desejável deixar para a preparação de Plov. Acredita-se que quanto maior o arroz é o espremedor haverá um mingau, mas também é importante não digeri-lo. O tempo de cozimento de arroz não deve exceder 15-20 minutos. Se parece que o arroz não é suficiente o suficiente, não se preocupe, cubra firmemente com uma tampa e envolva uma toalha. Depois de meia hora, o arroz "vem" por conta própria e vai ficar macio.

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Como cozinhar mingau de arroz no leite - preparação de ingredientes

Para preparar mingau de arroz no leite, você precisará:

1 xícara de arroz arredondado;
0,5 litro de água;
0,5 litros de leite;
2-3 colheres de sopa de açúcar;
ligeira pitada de sal;
10 gramas de manteiga;
vanillin à vontade.

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O processo de cozinhar mingau de arroz no leite

Pingau de arroz no leite é preparado de acordo com o seguinte algoritmo:

Tome arroz, aperte a quantidade desejada e lave-a em água fria.
Despeje o enxágüe lavado na panela, despeje a água. Deixe a água cobrir arroz cerca de 1 cm.
Em fogo médio, traga arroz para ferver, não esqueça de mexer para evitar queimar.
Em seguida, reduza o fogo, ferver mingau até a absorção de água.
Adicione metade da parte preparada do leite e misture. Não se apresse imediatamente, despeje todo o leite, uma temperatura afiada para o arroz é indesejável.
Depois de ferver a primeira porção de leite, adicione o segundo e também espere a ferver.
Adicione sal, açúcar e vanilina, se desejado.
Prato prepassed se decompor por partes e adicionar óleo cremoso.

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Recomendações gerais Como cozinhar mingau de arroz no leite

Certifique-se de seguir os seguintes prompts:

Se a mingau ainda não estiver desenhada, e a água já absorveu, adicione uma pequena quantidade de leite para que o arroz não seja queimado.
Todos os pratos laticínios exigem controle especial, portanto não vão longe e por muito tempo da zona de sua preparação.
Quanto mais você misturar mingau, maiores as chances de se preparar sem queimar.
Arroz no leite pode ser cozido tanto em uma panela esmaltada simples e em uma saude com paredes grossas. A segunda opção é a mais adequada, já que a área do contato de arroz com o fogo é maior.
Tente não digerir arroz e economizar seu tempo.