Mingau de painço adequadamente soldado - delicioso, nutritivo e, mais importante - um prato útil. Este mingau "recrutamento" (perfeitamente soa em conjunto com todo aditivo delicioso) e universal (adequado para a preparação de pratos básicos, doces e pratos laterais). Então, como cozinhar Millet corretamente, para que este cereal se torne uma de sua dieta favorita?
Como cozinhar um jam - aprenda a escolher uma garupa
Kushany do painço terá consistência adequada e com bom gosto, se você acordar tais regras:
- Escolha uma pausa, respectivamente, o futuro prato, ou seja, se você planeja cozinhar um mingau delicioso - escolha um milheto amarelo brilhante, se você fizer uma caçarola - um painço pálido cores.
- Preste atenção à duração da embalagem de cereais. Millet - o produto rapidamente perdendo seu gosto devido ao alto teor de gorduras nele. Se as condições de armazenamento forem antigas ou incorretamente cumpridas as condições de armazenamento - o prêmio do cereal adquire (eliminá-lo facilmente, se você incluir o milheto de água fervente, ou a fritura feroz) e o cheiro desagradável.
Como cozinhar um pesado - truques de cozinha
Há alguns truques, sabendo que você prepara um mingau universal. Mais tarde, será posteriormente adicionado a qualquer ingrediente (queijo cottage, mel, carne, frutas secas, abóbora, frutas, gordura frita, cebola e assim por diante.)
- É necessário passar pelo painço antes de cozinhar, limpar de todos os tipos de motores estrangeiros, e várias vezes cuidadosamente, para limpar a água, enxaguar.
- Cozinhar a garupa é necessária em um recipiente suficientemente profundo (durante o cozimento, o volume do leite aumenta em 3-5 vezes), em calor lento.
- Para preparar o mingau friável, observe as proporções do leite para a água 1: 2, para viscous - 1: 4.
- O mingau de painço pronto será de aproximadamente 30 a 40 minutos, após a água fervendo.
Como cozinhar painço - um método tradicional de cozinhar
Você pode usar o mingau de bolinho cozido da maneira tradicional e como um prato independente, e usar como o ingrediente principal para, por exemplo, a láctea acariciar. Para cozinhar o mingau do crupe, prepare uma pausa, carregue-a em uma panela e preencha com água na proporção padrão (1: 4). Em fogo médio, sob a capa, tocando até a prontidão por 20 a 30 minutos. Depois - Doce, adicione o óleo e segure o fogão por mais 10 minutos. Se necessário, no processo de cozimento, plotando a água.
Como cozinhar painço - prepare-se em vasos
Mingau de trigo, cozido em vasos, tem um sabor e aroma suaves insuperáveis. Para cozinhar cereais, use potes profundos (note que o painço durante o cozimento aumenta 5 vezes). Coloque a quantidade desejada de painço na panela, adicione sal e óleo imediatamente. Despeje a água ao longo da proporção já conhecida (1: 4) e deixe o forno por 30-40 minutos, a uma temperatura de 180 graus.
Como cozinhar milho - cozinhar em microondas
Aderir a tais recomendações e seu mingau milho, soldado em um microondas, não será pior do que cozido em chamas:
- prepare um cereal;
- coloque-o em um recipiente bastante profundo;
- encha painço com água em uma proporção de 1: 4;
- ligue o forno de microondas para a potência máxima;
- sangando o crescer por 5 minutos. Depois de parar o processo de mingau satisfatório, misture-o com um garfo (quebrá-lo) e seja bem-vindo por mais 3-5 minutos;
- mova o prato com óleo, misture-o novamente e deixe-o sob a tampa de 5-8 minutos.
Como cozinhar milho - mingau de leite
O mingau milho, cozido no leite - um concorrente digno com mingau de leite preparado em outras grupos.
Para obter um delicioso mingau de leite, você precisará de ingredientes:
- 1 xícara de sobrecarregada e completamente lavada para puro milho;
- 2 copos de leite e água;
- manteiga cremosa (1-2 art. l.);
- sal, açúcar a gosto.
Preparando tal prato é muito simples. Para fazer isso, você precisará de cereais de painço já cozidos na água para drenar a água, adicionar os ingredientes restantes e a quantidade desejada de leite. Coloque o recipiente com pâncos por 40 minutos em um forno quente.
Com toda a utilidade do painço, não se esqueça de que ele tem suas próprias contra-indicações. Não fique bêbado pelo uso de pratos de milho se eles sofrem com o aumento da acidez do estômago ou uma tendência a constipar. Aproveite o mingau "solar" regularmente e com moderação, então este produto trará seu corpo um benefício máximo.
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