Como cozinhar trigo mourisco em um fogão lento

Buckwheat é um dos principais ingredientes para uma dieta. É nutritivo, mas ao mesmo tempo contém poucas calorias. Crupes é um produto universal que pode ser utilizada como um ingrediente adicional e independentemente, sob a forma de um prato. Você pode prepará-lo de várias maneiras, mas especialmente um delicioso mingau é obtido em um fogão lento.

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Como cozinhar trigo mourisco em um fogão lento - cozinhar recursos

Antes de preparar um prato com uma colheita de vencê-lo com cuidado. Às vezes, há conchas e grãos estragados. Eles podem estragar o sabor de pratos.
Em seguida, lave bem com água corrente. Independentemente do fabricante, poeira trigo mourisco e lixo fina pode permanecer no pacote.
óleo cremoso vai fazer muito mais saborosa e ravaris trigo mourisco. Adicioná-lo durante o cozimento, mas somente se você não usar a carne em um prato.
Buckwheat comer imediatamente após o cozimento. Não é recomendável deixá-la no dia seguinte. Por isso, ferva-a com pequenas porções para uma recepção.
O excesso de água durante o cozimento mingau vai levar a raiva, e sua desvantagem fará grãos difíceis. Para determinar o volume necessário de fluido, usar sempre um copo de medição.
Se você planeja usar uma barra como um ingrediente adicional em um prato, então primeiro você fervê-lo.
Buckwheat absorve fortemente sal. Não usá-lo em grandes quantidades. É melhor sal do prato pronto.

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Como cozinhar trigo mourisco em uma multicooker em um caldo de carne com legumes

Para um sabor saturada de pratos, utilizar caldo de carne, em vez de água. Ao adicionar os tomates, a garupa será definhou também no molho de tomate.

Ingredientes:

caldo de carne - 1,5 colheres de sopa .;
cereais de trigo sarraceno - 1,5 colher de sopa .;
tomatoes - 2 peças;
cebolas - 2 pcs .;
cenouras - 1 pc .;
cogumelos em conserva - 1 frasco;
óleo cremosa para ser torrado;
sal, especiarias, verdes - a gosto.

Receita:

Drenar salmoura com cogumelos. Se necessário, corte-os em pedaços. Cenouras limpas com cebolas. Cebolas cortam metade dos anéis, e o refrigerante da cenoura no ralador.
Tomates se escondem com água fervente, remova a pele. A polpa de vegetais cortadas em cubos.
Ligue o multicooker no modo "fritar", adicione manteiga na tigela. Quando derrete, coloque os cogumelos, cebola e cenoura no fundo da tigela. Frite os legumes por 20 minutos ou antes da formação de uma crosta de ouro.
Em seguida, selecione a função "trigo sarrache" ou "pilaf". Coloque a garupa preparada na tigela, coloque tomates e despeje o caldo. Se você quiser, adicione especiarias e polvilhe.

Adendo. Se você usou especiarias ao cozinhar caldo, eles não precisam ser adicionados ao cozinhar trigo sarraceno. Caso contrário, você vai estragar o prato.

Ligue o multicooker por 30 minutos. Quando trigo mourisco está pronto, coloque-o em um prato para alimentação e polvilhada com vegetação picada.

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Como cozinhar trigo mourisco em um fogão lento no leite

Não só as crianças amam cereais leiteiros, mas também adultos. Em um fogão lento você pode cozinhar trigo mourisco no leite.

Ingredientes:

trigo mourisco - 1 colher de sopa;
Água purificada - 1 colher de sopa;
leite pasteurizado - 3 colheres de sopa;
Óleo cremoso - 50 gr.;
especiarias, sal e açúcar - a gosto.

Processo de cozimento:

Groat a garupa, enxaguar, se desejar, aquecer em uma frigideira. Personalize-o em uma bacia multicooker.
Adicione água e leite a trigo sarraceno. Nesta fase, você pode adicionar especiarias, sal ou açúcar. Se você ferver mingau de leite para crianças, então elimine todos os temperos.
Ative a técnica ao modo "mingau" ou "pilaf". Se o tempo não for especificado, exiba 20 minutos.
Após o sinal de áudio, abra a tampa e verifique a prontidão dos cereais. Se necessário, negocie novamente.

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Como cozinhar trigo mourisco em um multicooker em um par em sacos

Algumas amantes preferem comprar mingau em saquetas de parcelas especiais. Já está limpo em um pacote de lixo e industrial. Você também pode cozinhar em um fogão lento.

Na tigela, despeje a água à taxa de 1 xícara por 1 saco. Ferva no modo "sopa". Adicione sal e especiarias. Para um sabor mais delicado, você pode jogar a manteiga na água.
Selecione a função "Crop to Paper" no menu, defina 25 minutos, coloque sacos com cereais em água fervente, feche a tampa e clique em "Iniciar".

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Como cozinhar trigo sarraceno em um fogão lento - dicas e recomendações

Se você gosta de uma crosta em carne ou legumes, então os frite antes de cozinhar trigo sarraceno e com uma tampa aberta. Também use para fritar manteiga em vez de vegetais. Ele removerá o excesso de gordura no prato, e os cereais ficarão suaves.
Ao cozinhar trigo mourisco com tomates, não deixe de remover a pele com vegetais. Desde que ela vai ficar atrás da polpa e estragará o prato.
Se você preferir pratos perfumados, então durante a cozedura de trigo sarraceno, adicione especiarias e temperos na água.
A proporção ideal de fluidos e cereais 2: 1. Considere também que os vegetais durante o suco de produção de culinária em que trigo sarraceno é fervido.
Para que o mingau acabasse por ser mais suculento e gentil, antes de estar preparado para aquecer os grãos em uma frigideira quente sem óleo. Ou use o modo "fritar" de multicookers.
Mingau durante o cozimento não pode ser interferido. Se você precisar verificar a quantidade de fluido, faça uma colher com um leve recesso e olhe para ele. Quando a água não permanece completamente, isso significa que o prato está pronto.