As batatas são extremamente saborosas de qualquer forma, mas é mais útil, que é soldada na casca - no uniforme, uma vez que com esta preparação, o sabor e os nutrientes dos tubérculos são preservados. Batatas são indispensáveis \u200b\u200bem nossa mesa - é como um prato lateral para carne e peixe, sem isso, é impossível apresentar saladas festivas, uma famosa arenque sob um casaco de pele, um verão Okroshka, um borsch ucraniano, uma sopa dietética. Vamos descobrir como cozinhar batatas na limpeza corretamente.
Como cozinhar batatas no uniforme no fogão
Para a preparação de batatas no uniforme, tire pontos sem raízes, verdes, corta e lave-os com uma escova em água morna.
Dica: tubérculos Pegue o mesmo tamanho, então eles fervem ao mesmo tempo.
- Dobre as batatas em uma panela, despeje água fria para que ele os cubra completamente. Patch 1/2 art. eu. Sal, depois vegetais durante o cozimento não crack.
- Coloque as batatas em um grande incêndio, deixe ferver e, em seguida, retardar o calor para um mínimo, ferver com uma tampa Ajar.
- Depois de 25 minutos, verifique a prontidão do prato - faca o maior tubérculo, é suave - a comida está pronta.
Remova a panela do prato, drene o líquido se a batata para salada for preenchida com a água fluindo e limpa. Batatas, vindo como um prato separado, secar em uma panela em chamas por alguns segundos, espalhadas sobre as placas de porção, cortar e sirva com um chucrute, sprinkler picante ou um arenque baixo.
Como cozinhar batatas de uniforme em Siracusa
Esta receita veio até nós de Siracusa (Nova York). Eles dizem que os trabalhadores locais de artesanato de sal para o jantar estavam preparando batatas, abaixando-a em uma salmoura de fábrica quente. Como resultado, um prato barato, apetitoso e satisfatório foi obtido. Vamos e vamos tentar fazer isso em nossa cozinha. Vamos precisar: batatas - em termos de panela, 400 gramas. Grande sal em 1 litro de água.
- Despeje os tubérculos com água para que fosse acima deles em dois dedos, depois drená-lo para o recipiente e coloque as batatas em uma tigela.
- Despeje o morreu novamente na panela, coloque o sal, traga a solução para ferver e vegetais inferiores nele.
- Ferver em um fogo forte sem fechar a tampa. Após 15 minutos, o líquido aparecerá, a batata é coberta com uma crosta branca - desligue o gás. Limpar legumes, colocar no prato, molho de cebola e envie na mesa.
Como cozinhar batatas em uniforme - receita para forno
Batatas de uniforme é fácil de cozinhar no forno, a única condição - pegue tubérculos pequenos e médios. Por 1 kg de batatas - 2 colheres de sopa. eu. Óleo magro, um casal de dentes de alho, sal a gosto.
Faça um slot em tubérculos secos, insira placas de alho nelas, batatas de refrigerante com uma mistura de óleo de sal e vegetal. Coloque os legumes na bandeja, prepare meia hora no forno a uma temperatura de 200º.
Batatas quentes Superpose de cima, nós periotamos o creme azedo, decoramos endro e pepinos frescos.
Como cozinhar batatas em um mundair em um forno de microondas
Uma excelente opção quando não há tempo, e desfrutar de caça deliciosa. As batatas são uma garfo em vários lugares, querida azeite, spray, colocar em uma camada em uma placa especial. Coloque no microondas por 5 minutos para o máximo. Batatas cozidas. Corte no meio, misture a polpa com um garfo, adicione óleo cremoso.
Como cozinhar batatas em um mondugar em um fogão lento
Batatas dobram-se para a tigela, despeje com água, feche a tampa. Instale o programa de cozimento para um par, clique em - Iniciar e você tem 25 minutos de tempo livre. Então, não a perca - leve um copo de creme gorduroso com verduras picadas, sal, pimenta e molho pronto. Coloque tomates enlatados em um prato profundo, corte o pão de centeio - e sirva a mesa.
Prepare batatas no uniforme em nossas receitas descomplicadas, adicione seu "destaque" neles e alimente todos os sete deliciosos alimentos, trate com amigos e, claro, coma na saúde a si mesmo.
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