A partir de batata jovens você pode cozinhar um monte de diversos e deliciosos pratos, mas quando se trata de limpeza de batatas, então surgem algumas dificuldades. Batatas novas são muito difíceis de limpar. Sugerimos que você escolha a melhor opção para si mesmo e descobrir as batatas como rapidamente limpas.
Como limpar rapidamente as batatas jovens
Cada hostess sabe que é mais complicado para limpar jovens batatas do que o habitual. A pele é fina, a faca não levá-lo, manchas marrons permanecer em suas mãos, que não são liberadas por um longo tempo. Devido a isso, eu não quero para cozinhar alguma coisa de um jovem de batata, porque é mais fácil e mais rápido para cozinhá-lo junto com a pele. Agora você não precisa evitar essa manipulação simples, porque existem algumas maneiras simples.
Método 1
Vai levar um pacote de polietileno e um sal de grande porte. Pacote Escolha durável. batata colocar (lavagem com antecedência) no pacote, despeje nela 2-3 colheres de sopa de um grande sal, amarrar um pacote e passar cada tubérculo através do pacote com as mãos. Então, quando as batatas podem ser limpos, você precisa derramar batatas em uma tigela e limpe-o bem com água fria. Alternativa para um pacote - uma panela com tampa.
Método 2.
O mais fácil e comprovado - as batatas são a limpeza com uma faca. Só não apenas limpa, mas raspar uma pele fina. De modo que os jovens batatas não pintou as mãos, colocar luvas.
Método 3.
Rápido e eficiente: você precisa preparar 2 tanques de água. Para derramar água fervente em uma panela, para outro - água muito fria, você pode com gelo. As batatas devem ser lavados, em seguida, colocado em água a ferver, deixar durante 20 segundos, em seguida, pegar a pá e o deslocamento para dentro do recipiente com água gelada. Depois de tal manipulação, a casca pode ser considerado mãos, facilmente deixa.
Método 4.
Alguns proprietários realmente gostaria de simplesmente limpar as batatas com uma escova rígida ou uma esponja metalizado especial. Experimente e você vai perder com algo duro jovens batatas. O método é eficaz, mas não rápido.
Método 5.
Se você tem uma malha de metal especial para cozinhar ovos, coloque as batatas pré-lavadas na grade, coloque sob o jato com água e gire de lado para o lado.
Hostess de conselhos, como limpar as batatas jovens
Se você escolher o método onde você precisa limpar as batatas à mão (escovado, um padrão especial ou faca), aconselhamos a trabalhar em luvas. Se você é desconfortável e não pode se adaptar ao trabalho em luvas, então umedeça suas mãos no suco de limão, uma solução fraca de vinagre ou injegue a água do ácido cítrico. As mãos precisam ser misturadas em solução e não limpar, deixe secar. Agora você pode prosseguir para trabalhar sem medo de que a pele das mãos seja pintada.
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