Compota da Apple é perfeitamente extinguir a sede e ajuda o corpo a preencher o estoque de vitaminas, incluindo vitamina C. Para maximamente, todas as substâncias úteis em maçãs são preservadas, você precisa cozinhar corretamente compota.
Ingredientes:
Maçãs - 10 pcs;
Água - 3 l;
Açúcar a gosto (cerca de 150 g).
1
Para um compota, você deve escolher maçãs frescas, de preferência com acidez. As maçãs ácidas, menos elas serão cozidas.
2
Maçãs Enxaguar bem, remova o núcleo e corte em 8 partes. Para que eles não sejam escurecidos enquanto a água se resume, abaixe-as na água com a adição de sal ou ácido cítrico. Antes de cozinhar para enxaguar com água fria.
3
Ferva a água em pratos esmaltos. Adormecer maçãs em água fervente e adicionar açúcar. Espere re-ferver água e dissolva o açúcar. Demorará cerca de 2 minutos. Você pode adicionar açúcar na água imediatamente e cozinhar xarope e, em seguida, colocar maçãs.
4
Desligue o gás, cubra a panela com uma tampa. Dê um compota cerca de 2 horas.
Para diversificar o gosto, você pode adicionar frutas diferentes ao Compota. Se você colocar um pouco de zeste de limão, o Compoter fica mais azedo. Um par de colheres de conhaque ou licor adicionado antes de servir em compota quente, ajudará a aquecer na estação fria.
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