Como cozinhar compota de frutas secas

Compota de frutas secas é uma bebida muito saborosa e nutritiva. Compota é perfeitamente extinta sede, se estiver bebendo gelada. Também aquece bem se na estação fria para comê-lo quente. Compota pode ser fervido simplesmente no fogão, e você pode no microondas ou em um fogão lento. Excelente Compota também estará na thermos habitual, quando a fruta é simplesmente derramada com água fervente. É cozido de absolutamente qualquer frutas secas, frutas e bagas.

Frutas secas podem ser compradas na loja. Lá estão eles vendidos ou na forma de uma mistura compatiana, ou cada tipo de bagas secas e frutas separadamente. Frutas secas também são vendidas em qualquer mercado de fazenda coletiva, e até mesmo se pode encontrar até mesmo aqueles na loja são raramente: figos, Uryuk, morango, framboesa, cereja. Comprar frutas secas, vale a pena prestar atenção à sua aparência e não comprar aqueles que têm uma superfície brilhante. Alguns fabricantes negligentes lidam com frutas secas com composições especiais para parecerem mais apresentáveis. Neste caso, é melhor parar em frutas secas que vendem uma avó regular no mercado, e que têm uma superfície fosca. E até maçãs ainda melhores, pêras, ameixas e damasco no verão sozinho. Para fazer isso, vale a pena comprar uma secagem elétrica caseira especial.

Antes de escalar cozinhar compota, frutas secas no caso de galhos secos ou folhas. Em seguida, lave-os três ou quatro em água fria e vaze para Doulag. Enquanto os frutos secos fluem, ferver três litros de água. Abaixe 400 gramas da mistura de compotect nele e ferver em um calor lento por 20 a 30 minutos. Cinco minutos antes da prontidão, vá ao gosto do açúcar.

Se o compota vai colocar bagas secas ou frutas secas (secas, morango, framboesa, mirtilo), adormece-os em uma panela 10 minutos antes da prontidão. E primeiro colocar maçãs secas mais ásperas e peras. Ao mesmo tempo, certifique-se de que os frutos secos com um sabor específico (por exemplo, ameixas) não se misturam em uma bebida com bagas suaves (framboesa e morango), caso contrário, o aroma da torta das ameixas superará o aroma requintado de bagas. Juntamente com as ameixas, você pode cozinhar maçãs, peras e passas. Se você quiser tal compota, pegue a fruta nas seguintes proporções: ameixas - 50 gr, maçãs - 150 gr, pêras - 100 gr, passas - 100 gr. Compota de Bagas não requer outros aditivos, exceto maçãs secas.

Compota de maçãs, peras, ameixas e passas podem ser muito doces, porque todas as frutas são distinguidas pelo aumento do conteúdo de açúcar. Então, no final da cozinha, coloque no compota na ponta da faca de ácido cítrico ou aperte o suco de metade do limão na bebida acabada. Espaço com um compota com um cobertor fresco e deixe para Boting por 4-5 horas - a bebida será mais mais saborosa.

No microondas, a compota de frutas secas ferver assim:

Frutas secas travadas e lavadas dobra para o recipiente apropriado.
Despeje frutas secas com água e feche a capacitância com uma tampa.
Pare 800 W e 10 minutos.
Adicionar açúcar e reduzir a potência até 600 W.
Defina mais 10 minutos.
Deixar o Compota à insistência.

Prepare compota de frutas secas e com outros ajudantes de cozinha:

No compartimento multicooker cozinhar no modo de distribuição e tempo por 20 minutos. Açúcar adicionar imediatamente.
Compota em garrafa térmica é melhor fazer durante a noite. Nas grandes térmica, colocar frutos secos e derramá-las com água em ebulição a partir da chaleira. Na parte da manhã, religar a compota no açúcar jarro e add ou mel a ele.

No compota de seus frutos secos, você pode colocar qualquer especiarias: cardamomo, badyan, cravo, canela, limão e raspas de laranja. Uma panela de três litros é suspeitosamente uma colher de chá, de modo que compota ordinária adquiriu um gosto incomum e aroma. Colocamos especiarias em compota depois de retirar a panela do prato e enviar a bebida para apaziguar.