Como fazer suco de cereja?

Desfrutando de bebidas de frutas no inverno, provavelmente a gosto a todos, então aprenda a preparar algum suco delicioso se tornará uma habilidade útil para todos. Vamos ver mais detalhadamente como cozinhar o suco da cereja com suas próprias mãos.

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Nós escolhemos Yagoda.

É claro que hoje em lojas você pode comprar suco de qualquer bagas ou frutas, mas a questão é a seguinte - muita utilidade está contida e quão segura é a sua composição. A auto-preparação neste caso é a melhor opção, porque você mesmo escolhe matérias-primas para suco e todos os ingredientes, você sabe exatamente o que você está preparando uma bebida para o inverno.

O processo de cozinhar o suco de cereja é bastante simples, mas aqui, como em qualquer outro processo, há nuances, no decorrer do qual todos devem ser, que decidiram cozinhar a bebida em consideração:

Primeiro de tudo, as bagas que você usará para a preparação de suco deve ser obrigatória madura (não familiar, não verde). Este é o primeiro e principal ponto que deve levar em conta aqueles que querem estar no inverno com suco de cereja muito saboroso.
É aconselhável tomar cereja escura para suco (eles também são chamados de preto), são essas bagas que são consideradas mais suculentas e ideais para a preparação da bebida em consideração.
É melhor tomar grandes cerejas, porque em pequenos geralmente menos juits e doces, muitas vezes são gordos e azedo.
Não deve haver defeitos e verme na superfície das bagas, então você tem que pagar por algum tempo em busto cuidadoso das bagas.

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Botas de taruga

Bagas são escolhidas, o próximo passo é fazer um espaço em branco para o inverno. Este processo pode ser feito de várias maneiras:

Com a ajuda de peneiras. Minha baga (em suas superfícies pode haver vários tipos de poluição, incluindo substâncias venenosas, que hoje muitas vezes processavam berry árvores), remova o osso da polpa, despeje a baga oca para a peneira, sob a qual os pratos já valem a pena coletar bebida futura. Nós adormecemos com areia de açúcar e carregamos essa mistura através da peneira selecionada. Cozinhe a mistura resultante de 6-7 minutos, depois engarrafada na garrafa e passeio. Quanto à quantidade de açúcar, tudo depende da preferência aqui, o açúcar é geralmente apressado em uma proporção de 1: 4 (neste caso, quatro partes da cereja e um açúcar).
Liquidificador para ajudar. Nós passamos pela baga, lavamos bem a massa, removendo o osso e despejamos as bagas ocas no liquidificador. Ligamos o dispositivo e a moer para obter uma massa homogênea. Nós despejamos a consistência resultante nos pratos, colocamos em chamas (médio) ferver, após o que despejamos o açúcar lá e cozinhamos com ele minutos 4. O suco está pronto, você pode dar um pouco legal, após o que derramarmos em bancos.

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Cozinhar suco sem remoção óssea

Para aqueles que não querem remover ossos com bagas, há uma excelente receita para cozinhar suco de cereja:

Minha baga sulcada e derramar as bagas purificadas de refrigerante. Não esqueça que sob a escorredidão deve haver pratos, onde o suco será derramado.
Ao largar completamente a cereja de tal maneira que os ossos permanecem no coador, bem como a casca de baga, toda a polpa e o suco devem estar nos pratos sob o coador. Se você não quiser fazer as mãos, você pode usar para fins de intenção em consideração.
Preencha com água morna obtida com bolos e saia sozinha a uma hora, após a qual também o levamos através de uma peneira ou peneira.
Em um contêiner, drenamos suco com cereja e suco que você conseguiu espremer do bolo. Aqui nós adicionamos areia de açúcar, ferver, após o qual você cozinha esta mistura de 6-7 minutos.

O suco está pronto e pode ser derramando em bancos e rolar, e no inverno para desfrutar de delicioso suco de cereja.

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Suco em sokovarka.

Se você tiver uma empresa, então a preparação do suco se torna um processo muito leve, o tempo para o qual vai demorar um pouco:

De acordo com os clássicos do gênero, minha baga sob água corrente.
Colocamos a lavagem da Berry para a divisão superior da areia de açúcar Schobrinka e do cheiro (neste caso, a proporção de bagas para o açúcar será 3: 1).
Na seção inferior do Sokovarka deve ser água nanite.
Nós colocamos um dispositivo elétrico em chamas e líquido leve para ferver, depois do que suco de fervura terá 60 minutos.
A fim de realizar o processo de esterilização, será necessário derramar o suco novamente para cerejas e repetir o processo já feito.
Depois de desligar o fogão, você precisará esperar por cerca de 35 minutos para que todo o suco esteja no colecionador de agitação durante este tempo.

Após o processo produzido, o suco está pronto.

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Suco no espremedor

Se você tem um espremedor sob sua mão, o processo de suco de cozinha parecerá ainda agradável para você, porque muita força e tempo para alcançar o objetivo não terá que gastar. Então, o processo de cozimento como é:

Bagas lavam e adormecem em um moedor de carne, depois ligue-o. Todos os processos que precisamos ocorrem independentemente sem a intervenção do fator humano.
A bebida resultante é coberta com areia de açúcar, adicione um pouco de água, porque o suco é obtido muito concentrado e toda a mistura está fervendo por cerca de 5. Após o tempo especificado, o suco está pronto para uso.

Como se tornou claro a partir da informação acima, é muito simples preparar suco de cereja, e para isso você pode usar vários dispositivos e métodos. Tudo isso, em essência, você precisará preparar a bebida em consideração - cereja, suco e água.