Uma das bebidas mais úteis para adultos e crianças é compota de frutas. Foi cientificamente provado que o consumo diário de compota contribui para o fortalecimento da imunidade, bem como a prevenção de várias doenças, especialmente durante a temporada. Tudo mais, Compota - um excelente substituto para os sucos de compras. Composição extremamente natural e muito menos açúcares "rápidos". Segundo os nutricionistas, os mais úteis e menos "perigosos" para a figura é Compota de Bagas, em particular, da cereja. Abaixo estão algumas receitas simples para cozinhar esta bebida doméstica.
Compota de cereja tradicional
Uma receita padrão para compostos cozinhar de Cherry requer a presença de tais ingredientes como:
- cherry - 500 gramas;
- areia de açúcar - 1 ou 1,5 óculos facetados;
- Água filtrada - 3 litros.
O algoritmo de ação é extremamente simples e fácil.
- Para começar, é necessário preparar um Berry: enxaguar e resolver, alimentando os ossos se as bagas frescas estiverem disponíveis. Exibe, enxaguar (se necessário), mesclar suco se houver apenas bagas congeladas.
- Água filtrada, pré-transferida para os pratos existentes (Pans i.t.p.), deve ser deixado para ferver. Depois disso, despeje o açúcar e misture a solução completamente.
- E somente depois disso, você deve adicionar bagas, ferva-os dentro de 3-5 minutos, e depois cair fogo e fechar a panela com força. Lembrar , Quanto menor o compota é fervido, os itens mais úteis permanecerão nele!
- Uma vez que as bagas apareçam, você pode desligar a laje. Aproximadamente este processo não levará mais de 10 a 15 minutos.
- Compota pronto deve ser resfriado, despeje em um decantador e arquivo para a tabela.
Compota de cereja sem açúcar
Se você decidir limitar o consumo de carboidratos rápidos devido a quaisquer circunstâncias, se for para o testemunho médico você é proibido usar a areia de açúcar, você não precisa se desesperar, porque a compota de cereja pode ser soldada sem açúcar. Tal bebida não será menos saborosa, porque todos os tipos de especiarias serão incluídos em sua fundação. Para a preparação de uma compota de cereja picante sem açúcar, você precisará:
- cherry - 500 gramas;
- água filtrada - 3 litros;
- adoçante (frutose, stevia i.t.p.) - várias colheres de sopa. Atenção, a quantidade do substituto de açúcar adicional é calculada, com base nas propriedades do adoçante natural, que está disponível na cozinha. Por exemplo, a frutose é muito mais doce que a areia de açúcar, por isso será necessário um pouco.
- especiarias - a gosto (cravo, canela i.t.p.)
Este compota é preparado muito rapidamente.
- Para começar, é necessário preparar uma baga: lavar, passar, descongelamento (se necessário), remover os ossos i.t.p.
- A água deve estar derramando nos pratos para cozinhar e enviar para a laje, deixe ferver, adicione adoçante e especiarias, misture bem.
- Depois disso, você precisa derramar na solução de bagas, impedir suavemente a compota por uma colher de pau.
- É necessário ferver a baga em um xarope picante doce por 5-7 minutos e depois soltar fogo.
- Você deve cozinhar a compota de cereja dentro de 10-15 minutos, depois desligar a placa e esfriar a bebida resultante.
- Finalmente, você pode derramá-lo em um lindo decanter e arquivo para a mesa.
Compota de cereja - não é uma delicadeza simples. Esta bebida é rica em todos os tipos de vitaminas, substâncias vitais que ajudam a apoiar a saúde - fortalecem o sistema imunológico humano. Compota em casa sacos de compras de veados. Os nutricionistas de todo o mundo aconselham a se ensinar e seus filhos precisamente a esta bela bebida. Além disso, o Compoter pode ser soldando de quaisquer frutas disponíveis na casa. O resultado é uma decocção única, em cada gota de que - benefícios incomensuráveis!
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