Geléia geléia cereja

Jam-geléia não é apenas uma peça de inverno, é uma sobremesa completa, abrindo uma jarra de que, você se aliviou de pensamentos desnecessários em relação à escolha de um prato doce, refeição final. Depois de se preparar para a temporada de inverno, entupindo no pote de bagas de verão, você facilitará uma vida doméstica culinária. E casa, sem dúvida, ficará encantada com essa delicadeza perfumada. De acordo com as estatísticas, a berry mais popular e mais amada é a cereja por causa de seu aroma único, um gosto ácido-tart e benefício inestimável. Pense em, todo um buquê de vitaminas vitais e minerais é concluído em um pequeno Berry: potássio, fósforo, sódio, ferro e muito mais. Tradicionalmente, a jaqueta de cereja é preparada com base em gelatina. No entanto, se nenhum saquinho dessa substância na casa acabou por ser, então você pode fazer sem isso. Abaixo está algumas receitas de uma sobremesa bastante refrescante desta maravilhosa Berry!

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Geléia clássica geléia de cereja

Esta receita exigirá pelo menos ferramentas, já que o conjunto de ingredientes é padrão e simples. Você precisará:

1 quilograma de cereja;
700 gramas de areia de açúcar;
70 gramas de gelatina;
0,5 litros de água filtrada;
1-2 bancos de qualquer volume (educado, três litros i.t.p.).

Note que a quantidade de bagas depende dos volumes de boletos para o inverno.

O procedimento para preparar a delicadeza não é complicado:

Primeiro de tudo, você deve preparar uma baga (lavar, remover ossos, galhos, etc.).
Em seguida, encha a garrafa ou o frasco para descobrir quantas bagas entrarão.
De bancos você precisa mover a baga em uma panela de cozinha (é desejável pegar os pratos com um fundo grosso), adormecer com areia de açúcar e colocar fogo.
Enquanto o congestionamento ferve, é necessário preparar a gelatina - despeje a água quente e deixe repousar, inchar. Nesta fase, você pode preparar frascos para a ordenação - esterilizá-los.
Assim que o congestionamento de furúnculos, o fogo deve ser reduzida, para se projectar-la por mais 5 minutos e despeje na mistura de gelatina de varrer. Não se esqueça de misturar completamente a substância doce!
Não é um saco, você precisa derramar geléia em frascos pré-preparados e juntá-las. Se os congestionamentos acabou por mais de pratos para a ordenação, você pode deitar fora os restos da pilha e enviá-lo para a geladeira.
Assim que o congestionamento nos frascos arrefecer, é necessário enviar tudo na geladeira por um tempo para que a gelatina é melhor "agarrou".

Alimentar o geléia de cereja é recomendado em roseta para geleia ou quaisquer outros pratos (e outros). A pedido da sobremesa, você pode decorar com frutas frescas, derramando chantilly - este é o caso de gosto e sua imaginação.

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Geléia de cereja sem gelatina

Há momentos em que o ingrediente necessário não estava à mão. Se de repente você não encontrou em sua caixas de gelatina - não problema, geléia de cerejas podem ser preparadas sem este componente. Para tal receita a que você vai precisar de:

2 kg de cereja;
1 kg de areia de açúcar;
100 mililitros de água filtrada;
2 colheres de sopa de suco de limão (opcional);
Um saco de açúcar baunilha ou vanillina (opcional).

Preparando tais jelly-jam de cereja extremamente simples:

Primeiro, você deve preparar uma baga (lavagem, retire o osso, galhos, etc.) e movê-lo para pratos de cozinha.
A próxima etapa é para esmagar a cereja, transformando-o em um produto de limpeza suave, adicionar água e coloque no fogo.
O tempo de cozedura é de 5-7 minutos. É muito importante que constantemente agitar cervejas!
Assim que o tempo expirou, é necessário retirar os pratos do fogão e dar um conteúdo de doce para esfriar.
Depois disso, você precisa registrar uma panela no fogão novo, adicione baunilha e suco de limão (opcional) e cozinhe por 20-30 minutos, mexendo e retirando a espuma ao ruído. Assim que a substância começa grossa, retire a panela do fogo.
A mistura resultante deve ser vertida por frascos pré-preparado e dar-se arrefecer. Você pode colocar a geléia na geladeira por um tempo.

Servindo - o desejo da sua alma e seu coração. Você pode decorar a sobremesa com pó do açúcar, frutas frescas, paus de canela - nada.

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Os benefícios de geléia de cereja

Esta sobremesa é perfeita para pessoas que sofrem de excesso de peso, já que o açúcar pode ser substituído com segurança por um adoçante natural, por exemplo, na forma de Stevia. A cereja é uma fonte bem conhecida de fibra, o que significa que a delicadeza cozida ajudará a se livrar de problemas com o trato gastrointestinal, para não mencionar seu impacto positivo na imunidade.

Tal saboroso e, sem dúvida, uma sobremesa útil de Cherry vai arranhar as noites de inverno gelado e chá bebendo no círculo de entes queridos. Surpreenda suas delícias culinárias favoritas. Doces caseiros fazem sorriso nativo. Afinal, a felicidade é em todas as colheres.