Geléia de morango em um fogão lento

compotas de morango não são apenas muito saborosa, mas também delicadeza útil. A baga contém substâncias que ajudam a manter o corpo e fortalecer a imunidade na estação fria. Além disso, ele tem um ácido que contribui para o branqueamento dos dentes. A multicooker é um grande auxiliar de uma mulher moderna que muitas vezes pode ajudar na cozinha. Então, por que fazer um par de potes de geléia perfumada, sem problemas e sem fim bacias especiais, fervendo no fogão?

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Características de cozinhar compota de morango em um fogão lento

A principal diferença entre a forma padrão é que em um fogão lento não soldar uma grande quantidade de bagas. Ao mesmo tempo você pode usar um máximo quilograma-um ano e meio bagas.
Jam despeja mais líquido do que no fogão. Isto é devido à válvula que mantém dentro de umidade. Mas é fácil de resolver se você adicionar um saco de espessante para os principais ingredientes. Por exemplo, uma mistura de gelificação de Gelinka, feita na base de pectina, pode ser utilizado. O congestionamento será de espessura e envolto, e os componentes do aditivo não irá afectar a "naturalidade" do prato acabado.

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geléia de morango em um fogão lento. Receita

Ingredientes:

morango - 1 kg;
açúcar - 1 kg;
embalagem do espessante (opcional);
metade do multistakan de água.

Cozinhando:

Experimente o morango, deixando apenas os frutos inteiros fortes. Remova todos os leaflers e preocupar-se completamente.
Possend as bagas para o fundo da panela do fogão lento.
Adicionar açúcar para a camada seguinte.

Pour água.
Fechar a tampa, colocar o mullwave no modo "apagar", definir o temporizador para 1 hora.
Se você decidir fechar o congestionamento para o inverno, durante o cozimento de lavagem e esterilizar frascos.
Durante 3-4 minutos antes do fim do modo, abrir a tampa, verter a mistura de gelificação, misturar tão perto quanto possível e esperar o fim do processo.
Em quente, correr para os bancos e feche as tampas.

Se parece que o doce é líquido, não se preocupe. O espessante funcionará. Quando o produto esfria, o atolamento de morango será muito mais espesso e com bagas inteiras.

Em vez de gelificar a composição, a pectina natural pode ser usada à taxa de 30 g por quilograma de bagas.
No atolamento de morango, você pode adicionar um pouco de suco de limão ou nozes finamente picadas. Você receberá sua delicadeza favorita com notas de sabor completamente novas.