Groselha Vermelha - uma baga não é apenas comum, mas extraordinariamente útil e saborosa. Você não está enganado, tornando-se a principal figura da sobremesa. Jam, geléia, geléia, alegria - em cada uma das iguarias da groselha vermelha, a Berry revelará toda a gama de seus gostos. O atolamento pode ser obtido pelo método "frio" e por ingredientes clássicos de cozinha. No primeiro caso, um pouco mais vitaminas continuará.
Jam "frio" da groselha vermelha
Prepare 2 kg de açúcar e 1 kg de bagas. Groselhas, separe as bagas dos galhos, seca. Pule as frutas através do moedor de carne ou envie para o liquidificador. Na ausência desses dispositivos para a ajuda, uma peneira clássica virá através do qual é necessário limpar as groselhas. Coloque a mistura resultante com açúcar. Colher de pau, misture a composição para dissolver completamente o açúcar. Preparar. O atolamento pode ser colocado em bancos pré-esterilizados e rolar.
Geléia de groselha com bagas inteiras
Enxaguar 1 kg de groselha vermelha, remova os galhos. Bagas enviam para a pélvis em que eles serão cozidos no futuro e despejá-los 1 kg de açúcar. Espere até que a fruta esteja vazia do que o suco. Neste momento, a composição não deve ser misturada, caso contrário, você pode danificar as bagas - agitar suavemente o contêiner. Em seguida, louça com groselhas envie o fogão e lidar com a composição de cerca de 15 a 20 minutos. Jam está pronto.
Geléia de groselha em um fogão lento
Esta receita é adequado para aqueles que decidiu tratar uma pequena quantidade de bagas - não mais do que 1 kg. tigela coloque de Multivarka 1 kg de açúcar e 1 kg de groselha corada. Quando a fruta está quebrando o suco, definir a "extinção" e 50-60 minutos no painel do dispositivo.
Jelly de uma baga de groselha
1 kg de groselhas de bagas lavar e secar. Moer a massa com um liquidificador ou moedor de carne. Em seguida, as frutas mudam para os pratos esmaltos, adicionam um copo de água e envie a composição no fogão. Aqueça até que comece a ferver. Não se esqueça de agitar continuamente. Sofá para groselhas por 2 minutos, e depois de passar pela peneira. Na massa resultante, é derramado 1 kg de açúcar e enviá-lo novamente na laje no fogo do meio. Agora você já ferve a composição de 30 minutos, também não esquecendo de misturá-lo.
Jam de groselha vermelha para pacientes com diabetes
Além de pessoas que sofrem de diabetes, esta receita será relevante para aqueles que se importam com a figura. 1 kg de enxaguamento de groselha vermelha, remover ramos, folhas possíveis, secas. 650 g fruchose misture com 2 copos de água. A solução é colocada em chamas, onde ficará até que a frutose seja completamente dissolvida. Em seguida, adicione bagas de groselha ao xarope. Cozinhe a composição em um pequeno fogo 5-7 min.
Baga laranja e vermelha
A combinação original de moedas azedas de groselha e os doces de frutas cítricas poucas pessoas vão deixar indiferentes. Além disso, o atolamento obtido pode ser usado com segurança como um recheio de cozimento interessante. Para preparar esta sobremesa, 1 kg de bagas, 2 laranja e 1 kg de açúcar serão necessárias. Bagas e 1 moagem laranja (separadamente uns dos outros), e do segundo suco de aperto laranja. Adicione o açúcar aos frutos do solo. Depois de todos os ingredientes misturar e enviar o fogão. Trazendo a composição para ferver, ferva mais a 7 minutos. Neste momento, a composição deve ser praticamente agitada continuamente.
Jam de groselha vermelha com malina
Após as bagas pré-treinamento de groselha 0,5 kg e framboesa 1 kg (lavado, os frutos realmente separados, secos), misturá-los. No processo de mistura, não se esqueça de adicionar 1,5 kg de açúcar. A composição deixa até que as bagas sejam permitidas. Quando aconteceu - corajosamente enviá-los no fogão. Em um pequeno incêndio, traga a composição para ferver e ferver 40 minutos, depois de mexer de vez em quando. No recipiente cozido, você postula imediatamente quando ainda está quente.
E lembre-se, doce iguaria será o mais saboroso do que bagas maiores e suculentos que você vai escolher.
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