A groselha é uma baga de juventude, contém muita vitamina "A" (necessária para o sistema imunológico, melhora a visão, a condição da pele e o cabelo) e devido à presença de pectinas, é um antioxidante ativo. Além disso, a groselha vermelha melhora a composição do sangue, fortalece o sistema cardiovascular e remove o colesterol.
Groselha é uma pequena caloria, mas rica em minerais de uma maneira fácil. Aplicada ativamente em Dietologia e Cosmetologia.
Suco de Corinto Vermelho tem propriedades anti-inflamatórias, choleréticas, laxantes, hemostáticas. Impede a náusea, melhora a peristalta intestinal.
A groselha é contra-indicada com pessoas que sofrem de hepatite, úlceras e gastrite, bem como com hemofilia e coagulação de sangue baixo.
Como fazer geléia de groselha vermelha - que bagas são necessárias
Para atolamento, precisamos de groselha fresca, de preferência com grandes bagas doces. Para uma groselha ácida, você precisará de mais açúcar.
Preparação de geléia clássica da groselha vermelha
Para cozinhar jelly precisa:
- quilograma de groselha vermelha
- quilograma de açúcar,
- caçarola / tigela de esmalte ou aço inoxidável,
- peneira ou escorredor com uma pequena malha de metal,
- colher de madeira.
Processo de cozimento de geleia:
- bagas de groselha são jurados, rasgar os galhos, frutas e enxaguar,
- deite-se em uma panela / tigela, adicione um pouco de água (cerca de 0,5 óculos - 1 xícara por quilograma de bagas),
- traga as bagas para ferver e esfriar um pouco,
- nós carregamos bagas embrulhadas com uma colher de pau através de uma peneira / escorredor,
- adicione o açúcar ao suco resultante,
- a massa é lentamente trazida a ferver, depois ferver 20-30 minutos em fogo fraco. No processo de cozinhar, constantemente agitando a gelatina e remova a espuma resultante,
- derramar geléia pronta de groselha em bancos esterilizados,
- nós fechamos com capas, coberto de água fervente, girando bancos,
- enrole uma toalha e deixe esfriar por um dia.
Preparação de alegria vitamina super groselha
- Vamos suco de aperto do frescos lavados bagas de groselha. Para fazer isso, nós dobrar um segmento de tecido kapron puro ou gaze em várias camadas, colocadas cerca de 1-2 colheres de groselhas, apertar para dentro do saco e espremer o sumo em uma panela / bacia esmaltada ou inoxidável. Bolos estão jogando fora (deixe para compostura). E nós repita o procedimento até que eu tomar todo o suco das bagas.
- Nós adicionar açúcar ao suco resultante e agitar intensivamente com uma colher de 10 minutos. Você vai notar como o suco será engrossado em frente.
- Terminado geléia lay out em seco refrigerados bancos esterilizados. Mantenha-se necessária na geladeira ou adega.
Smorodine geléia precisa fazer uma colher com uma colher, beber com chá quente com noites frias de Inverno. Tal geléia pode se tornar um molho para panquecas, Oladiam e sobremesas de queijo cottage. Por favor, faça parentes e perto de bonito, saboroso e saudável sobremesa.
0
479
