Feliz proprietários de um aparelho de cozinha novo na forma de um fogão lento estão se preparando rapidamente e saborosa. Nele, você não pode apenas cozinhar o borsch, colocar o guisado, pie de bake - um multicooker cozinha perfeitamente qualquer geléia. Hoje vamos dizer-lhe como preparar uma deliciosa geléia da groselha com a ajuda do programa "MULTIPROB".
Preparando bagas para geleia de groselha em um fogão lento
Groselha bem lavar sob a água corrente. Descubra na toalha e remova as caudas e esgotos. Cada garfo é um pouco do lado e aperta os ossos. A groselha preparada nas balanças da cozinha preparada dessa maneira.
Xarope de custódia para geléia de groselha em um fogão lento
Em uma tigela multicooker, despeje o açúcar - leve 1 kg por 1 kg de groselha. Açúcar enchimento com água potável comum - tome 500 ml de líquido a 1 kg. Misture a massa com uma colher e feche a capa multicooker. Por sua vez, clique nos botões:
- MULTIPRODUDER.
- Temperatura - 160 graus.
- Tempo - 5 minutos.
Após o sinal de áudio, abra a tampa e remova a espuma da superfície do xarope.
Engarrafa da groselha em um fogão lento
Em seguida, faça isso:
- Prática no xarope da baga da groselha.
- Ligue o programa "MULTIPOWER".
- Defina a temperatura de 160 graus e tempo de cozimento por 25 minutos.
- Os primeiros 5 minutos de ferver geléia, colocando a capa multicooker.
- Abra a tampa e remova a espuma se for formada.
- Ferva a geleia até o final do programa, isto é, 20 minutos. Cubra esses 20 minutos para se manter aberto.
A cobertura aberta contribuirá para a evaporação do excesso de umidade, e o atolamento será denso e saturado.
Jam Tsarie da groselha em um fogão lento
Difere do anterior que, em vez de água comum, usa uma decocção de folhas de cerejas frescas. Faça facilmente no mesmo multicooker e com o mesmo programa "MULTIPOWER". Na tigela, despeje a quantidade necessária pela receita e coloque 15-20 peças de folhas nele. Clique no botão Program, a temperatura é de 160 graus e tempo - 5 minutos. Após a conclusão do processo de cozimento, remova as folhas Schimovko e despeje o açúcar em água perfumada. Em seguida, solene o xarope conforme indicado no parágrafo 2, e depois o próprio atolamento - como indicado no parágrafo 3.
Mesmo mais fácil de cozinhar a geleia em um fogão lento, em que há um programa "jam" - você só precisa seguir claramente as instruções anexas. Se não houver o "Programa MULTIPROB" nem o programa "atolamento", então ferva o atolamento da groselha de acordo com a tecnologia descrita no artigo "Geléia de damasco em um fogão lento".
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Eu agora quero um multicooker))))