Fatias da Apple Jam - Transparente

Se você gosta de fazer tarugos para o inverno, tentar cozinhar fatias geléia de maçã. Acontece perfumado e âmbar, se você seguir algumas regras e segredos.

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Preparação de utensílios para fatias de maçã jam

Não use para cozinhar esta panela de alumínio jam. será proibido Maçãs por um longo tempo e reagir com o alumínio. substâncias nocivas podem formar.

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Preparação de maçãs para o atolamento

Ingredientes:

Maçãs - 1 kg.
Açúcar - 1 kg.

Para esta peça, maçãs final de variedades sólidos são adequados. Se você tomar o vermelho - o congestionamento vai trabalhar com uma tonalidade bonita avermelhada.

Frescos e maçãs sólidos lavar e reduzir o lobby espessura de até 1 cm. Não fazê-los muito fino, eles podem desmoronar durante o processo de cozimento. Cada camada de maçãs derramar açúcar numa panela. Deixe por 8 horas. Maçãs dará suco e açúcar irá dissolver.

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Varka jam de fatias de maçãs

Após as maçãs dar suco, prossiga para cozinhar. Coloque uma panela no fogo médio. Após a jam ferver, reduza o fogo. Que seja breating por 5 minutos.

Não misture as maçãs! Você pode danificar as fatias. Melhor agitar suavemente panela. Ou pressione um pouco maçãs com uma colher de pau para que eles são cobertos com calda. Arrefecer, pelo menos, 6 horas. Repita cinco minutos ferver 3-4 vezes.

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jam fatias de Apple pronto

Espalhe o atolamento em bancos limpos, esterilizados e afundado. Se você planeja para comer imediatamente - por tampas de polietileno perto. quilogramas maçã obter banco jam aproximadamente 1 litro. Armazenar em um local fresco e escuro.

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pequenos truques

Se você gosta de doces - adicione mais açúcar.
Diverse o gosto com as raspas de limão. É conveniente para remover a casca cortador de legumes. Cedra remover no final do cozimento.
Jam terá um aroma especial, se no final do cozimento despeje pitada de canela.
Se você gosta de baunilha, cozinhar o atolamento com sua adição!

Faça amber geléia do Lago Apple! É incomum e muito saboroso. Pode ser usado em assar ou comer assim. Desfrute do processo de culinária e do chá bebendo com os amigos com noites longas de inverno.