Como fazer um geléia da groselha preta?

A groselha leva o número de vitaminas entre outras bagas. Está preparando geléia dele. Mas o mais delicioso é o doce perfumado. Não tem frutas inteiras, e o doce é distinguido por consistência líquida. No verão, você pode fazer espaços em branco para o inverno e desfrutar do geléia de bagas durante o chá bebendo com noites frios de inverno.

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Como fazer um geléia da groselha preta - Berry Processing

Antes de preparar o atolamento, lide com o processamento de frutas:

• Tome frutas maduras e bata-as. Ramos e folhetos limpos;
• Examine as bagas para podridão e dano. Jogue infelizmente espécimes semelhantes;
• Grosas de enxaguamento sob água fria. Não se preocupe com a integridade das bagas, elas diferem em pele densa;
• Coloque as bagas lavadas em uma peneira ou escorredor. Deixe-os secar. Você pode decompor as groselhas em uma toalha de cozinha limpa.

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Como fazer uma geleia da groselha preta - uma receita rápida "cinco minutos"

Leva:

• 1 kg de groselha;
• 1 kg de açúcar;
• Liquidificador para moer frutas. Você pode usar o moedor de carne ou moer as bagas na argamassa.

Receita.

1. Puxe as bagas lavadas e secas em uma panela grande. Processo para moagem por liquidificador ou outra maneira.
2. Adicione o açúcar à massa da baga. Mexa e saia na mesa para enfrentar 15 minutos para dissolver completamente o açúcar.
3. Coloque a bunda com uma massa de bagagem no fogão. Faça um fogo lento e mexa para uma colher fervendo. Depois de ferver, negocie exatamente 5 minutos. Remova a colher de espuma.
4. Prepare bancos esterilizados com antecedência. Despeje a geléia acabada e afundasse os recipientes com as tampas.
5. Enrole os bancos no cobertor e deixe ser resfriado. Resta colocar o atolamento perfumado na adega ou geladeira.

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Como fazer um geléia da groselha preta - uma receita vintage, clássica

Leva:

• 1,2 kg de açúcar;
• 1 kg de groselha.

Receita.

1. Coloque a groselha em uma panela profunda. Para moer, pegue um liquidificador ou use outra maneira.
2. Coloque a massa de berry resultante no fogão e negocie por 5 minutos.
3. Comece a cair para o açúcar de corinto em pequenas porções. Deve ser distribuído uniformemente sobre a massa da Berry.
4. Leve para ferver. Assim que a massa é muito cozida - comece a contar o tempo para cozinhar.
5. Aqueça o jam 30-35 minutos. Remova a espuma de colher e misturar periodicamente.
6. Atire no atolamento final nos bancos. Se você fizer a conservação para o inverno - role o recipiente de vidro com capas.

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Como fazer uma geléia da groselha preta - Receita sem cozinhar

Preparar:

• 1 kg de groselha;
• 1,5 kg de açúcar.

1. Coloque uma groselha limpa em uma tigela. Pré-esconder água fervente Todos os pratos que você vai usar. Então o atolamento final não cobrirá o molde.
2. Encha a groselha com água fervente. Deixe por 2 minutos. Deite-se no coador e espere até que todos os talos de água.
3. Coloque a fruta na panela. Gradualmente adicionar açúcar.
4. Vamos começar a moer groselha. Chicote a massa de baga de um minuto pelo liquidificador. Então, um minuto, misture a colher. O processo é repetido até que o açúcar seja completamente dissolvido.
5. Nós temos um futuro geléia através de uma peneira. Você se livra de ossos e peles. Remova a espuma da massa da Berry e traduzir para os bancos preparados com antecedência. Deslize o recipiente com as tampas e, em seguida, colocar em lugar para preservação. Para armazenar em geladeiras, você pode fechar a tampa CAPROIC. Após 10 dias, a preservação começará a espessura e o inverno será densa.

Adicione canela ou fauna no gelé durante o cozimento. Obtenha uma nova fragrância na peça para o inverno. Se você deseja, você pode adicionar outras bagas a groselhas, e a maravilhosa Berry será lançada. Use geléia para assar ou se espalhar para o pão. Esta é uma delicadeza de produtos comerciais úteis.