No inverno, quando está frio e gelado na rua, então eu quero me lembrar do sabor e fragrância do verão. Ajuda nesta peça de trabalho que boas recepcionistas torcem toda a temporada de coletar frutas e bagas. E se atolamentos e atolamentos são conservação muito comuns, os computadores não são comuns. Você pode prepará-los absolutamente de qualquer matéria-prima, por exemplo, de uma groselha ou mistura com outras frutas. Compota de fiação para o inverno, solde em uma panela regular, para que o caseiro possa desfrutar de uma deliciosa bebida na mesa de jantar.
Compota de inverno da groselha preta
Peça de trabalho muito simples para a qual você só precisa de bagas, açúcar e água.
- Os bancos buscam a maneira usual para você.
- Cada banco preenche um terço de seu volume de groselha maduras e puras.
- Para as groselhas, despeje areia de açúcar. Para cada meio kilo bagas leva 250 g de açúcar.
- Groselha e açúcar enchem com água fervente. A água no banco deve ser tanto para chegar à beira do pescoço.
- Rapidamente Sunmate Hot Sterilized abrange e gire o boleto para verificar o aperto do tampão.
- Enrole as latas com um cobertor quente e remova-o em um dia.
Você pode em vez de 250 g de açúcar para cada marinha de 500 g para colocar e 500 g de areia. Então o compota você ficará muito doce e você pode aquecê-lo no inverno com água fervida.
Compota de inverno da groselha vermelha
Prazinha vermelha para saborear um preto muito ácido, de modo que para o tradicional compota de açúcar, colocamos exatamente o mesmo que você tem bagas (por 1 kg de bagas de açúcar, tome o mesmo 1 kg). Caso contrário, Compete também cozinhe conforme descrito na primeira receita.
Compota de Inverno da mistura de groselha
Este compota é obtido muito brilhante e saturado. Você pode cozinhar de acordo com as receitas anteriores, ou usar o xarope de açúcar soldado.
- Coloque 100 g de groselha preta, vermelha e amarela em cada jarra de três litros. Não esqueça de limpá-lo de lixo, lavar e secar.
- Cook xarope de 2 litros de água e 30 colheres de chá de açúcar. Ao cozinhar Syrope, remova a espuma dela.
- Encha as bagas no banco com xarope de ebulição e aperte as capas nelas.
- Os bancos vêm as cobertas para baixo, aquecidas com algo aquecido e deixe esfriar completamente.
Compota da groselha para todos os dias
No verão, tais compats estão cozinhando de bagas frescas, no inverno podem usar congelados.
Groselha, passas e canela
- Despeje 3 litros de água na panela.
- Quando ferve, coloque 400 g de groselha preta em água fervente, 100 passas pretas, um pequeno pedaço de canela e um açúcar compatível.
- Ferva a bebida por 20 minutos e, em seguida, deixe-a ficar sob a tampa pelo menos 1 hora.
Corinto, maçãs e mel
- Para este compota, prepare 1 xícara de groselha preta e vermelha e 2 maçãs verdes, como Antonovka.
- Maçãs cortam suas fatias e se enchem de água (3 litros).
- Deixe as maçãs deixarem 10 minutos e, em seguida, adicione bagas a elas. Todos juntos fervem mais 5 minutos.
- Dê um compota sob a tampa para completar o resfriamento. Ao enviar para cada vidro, coloque uma colher com mel líquido e depois derrame com uma bebida perfumada da panela.
Currant, pêra e vanilina
Compota bem-vinda de peras secas e groselha congelada preta. Bagas tomam 200 g, peras - 100 g e água - 3 litros. No final do cozimento, coloque açúcar a gosto e algum açúcar de baunilha. Esta compota é especialmente deliciosa e fria no inverno você pode adicionar um pouco de vinho prescrito ou um pouco de bom conhaque.
Groselha Assorted, Framboesas, Cerejas, Morangos
Em 3 litros de água, tome 100 g de todas as bagas (frescas ou congeladas). Ferva Compota 20 minutos, polvilhando muito açúcar para que a bebida seja agradável de gosto. A quantidade de açúcar depende da doçura de todas as bagas.
Compota-Compota Assorted pode ser encerrada para o inverno, usando a primeira receita deste artigo, ou o terceiro, onde as bagas são inundadas com calda de ebulição.
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