Como fazer uma máquina de bolo?

A máquina de bolo pode retratar qualquer carro - de um carro esportivo como um presente para um conhecedor adulto para um carro de carro dos desenhos animados "carros". O segredo de fabricar um bolo semelhante no uso de córtex denso, capaz de manter uma forma complexa. Você pode usar biscoitos de chocolate como base e biscoito com uma gentileza de um suflê gentil. O resultado terá que moral o aniversário de qualquer idade.

1
O que é necessário para cozinhar bolo?

Para um bolo tão complexo, muitos componentes serão necessários. Isso significa que você precisa preparar produtos com antecedência, dos quais haverá um creme delicioso, um suflê sufeito de dois diferentes sabores e biscoitos com impregnação.
Para um creme de proteína que você precisa:

5 g Agar-Agar
150 g de açúcar
Alguma cor de comida desejada
2 claras de ovos
50 ml de água
Leite condensado
60 g de manteiga
15 g de óleo vegetal
80 g de chocolate preto sem açúcar
150 g de cookies de jubileu com leite

Para Soufflé com sabor de morango que você precisa:

100 g de creme azedo 30%
90 g sakhara.
10 g gelatina.
Xarope de morango 40 g
Um pouco de zest de limão
200 g de morangos congelados

Para souffle da necessidade de queijo cottage:

90 g de leite
Chipping Vanilli.
15 g gelatina
250 g de aumento do queijo cottage gordo
160 g de leite condensado

Para biscoitos são necessários:

100 g de açúcar
Chipping Vanilli.
2 colheres de sopa. Óleo de girassol
Tanta água quente
2 gema de ovo
2 ovos
100 g de farinha

Como uso de impregnação:

120 g de xarope de morango
Um pouco de conhaque.

2
Como assar uma máquina de bolo?

Começa cozinhar com biscoitos de cozimento. Isso exigirá um formulário com um diâmetro de 18 cm. E alguma paciência.

Ovos, vanilina e açúcar batem 10 min. Durante esse período, a massa deve mudar a cor para o mais brilhante, aumento de volume e espessamento. Só então a água fervente e o óleo são adicionados a ele. Depois disso, a mistura perderá algumas de sua pompa, mas sua textura se tornará mais ar.
A farinha duas vezes peneirada é adicionada à mistura e agitada movendo a lâmina da borda da capacidade para o centro. Na forma selecionada, o pergaminho é bomba e a mistura é vertida no interior. As bordas do formulário não precisam lubrificar nada. Depois disso, a forma é colocada no forno pré-aquecida a 180 graus e asse cerca de meia hora. Deve ser lembrado que em formas com um diâmetro menor, o tempo de cozimento de Crog aumentará.
Depois de cozinhar, o biscoito é cortado em 3 camadas. E enquanto eles esfriam, vão ao cozimento das rodas. Você pode imediatamente comprar biscoitos redondos com revestimento de chocolate. Se tal na loja não se virar, eles os fazem de cookies comuns. Espremido com um recesso redondo de cookies convencionais de círculo.
Calcule o chocolate com 7 g de óleo vegetal em banho de água, colocado no pergaminho de rodas de biscoitos e derramado com chocolate. Depois disso, envie-os para ficar na geladeira.
Bolos de biscoito esfriaram e encharcá-los com xarope de morango com a adição de uma colher de sopa de conhaque perfumado. No processo, você precisa monitorar a impregnação uniforme.
Após a impregnação, vá para o recheio de suflê. Para obter sufles de coalhada, em negrito, queijo cottage suave com leite condensado. Quando a consistência da mistura será lembrada por uma pasta suave, é adicionada à operada em gelatina no leite. O reservatório do biscoito, embebido em xarope de morango, é colocado no anel de ferro e no topo distribua a camada de suflê. Tudo isso é coberto com um segundo reservatório de biscoito e enviado para a geladeira.
Tome metade do açúcar, adormecer no creme azedo e chicoteado para picos estáveis. Os morangos são polvilhados com açúcar e chicoteados com entusiasmo de limão. Magitia no xarope de clube gelatina. Quando acorda todos juntos combinam uma única mistura.
Todos misturam. Remova a base do bolo com suflê de coalhada da geladeira e coloque a segunda camada no topo. Então todo mundo está fechado com o último Korzh e colocado na geladeira por 2-3 horas. Após o derramamento completo, os anéis de ferro podem ser removidos e prosseguir para a formação do corpo da máquina.
De ambos os lados do constrangimento redondo em ambos os lados, eles cortam a peça de tal forma que sua espessura total é igual à largura da base da máquina. Depois de cortá-los, eles estão conectados e colocados com base na fatia. Acontece uma cabine. Se as dimensões fossem ligeiramente perdidas, então desnecessário desligou simplesmente.
Nesta fase, a "cabine" é cortada de forma a dar a inclinação do vidro e que a cabine vê no tamanho do resto da máquina. Depois disso, a cola de detalhes. Como cola, as partes são cortadas da "cabine" que são esmagadas e misturadas com leite condensado. Acontece que uma mamazka comestível pegajosa, que é generosamente aplicada ao local de juntas de peças e partes da cabine.
Depois disso, a máquina é coberta com uma "argamassa" especial para que as irregularidades e rachaduras não sejam visíveis. Para fazer isso, biscoitos baratos são esmagados para a migalha e adicionar leite condensado a ele. Leite condensado precisa de 1-1,5 colheres de sopa. eu. A massa resultante deve ser adesiva e não muito seca.
Luvas descartáveis \u200b\u200bdesgaste para que a mistura não seja lipl e cubra a máquina de todos os lados pelo mancha resultante. Então eles preparam um creme de proteínas e cobrem em todos os lugares onde faróis ou janelas serão. O restante do creme é colorido com um corante de comida e mudou para um saco de confeitaria. Anexar as rodas e "tinta" com a ajuda das partes restantes do creme da máquina. Bolo pronto pode ser decorado com chocolate derretido.

Criar uma máquina de bolo é bastante demorado, mas cada um passou minuto com mais do que compensado pelo deleite do oficial de aniversário à vista de um bolo perfeito feito pelas mãos de uma pessoa amorosa.