Galyushki é um prato ucraniano tradicional de massa cozida. Galushki é servido principalmente como prato independente, balançando-o ou biscoito com um arco ou cogumelos fritos, ou creme azedo com açúcar. Muitas vezes, os paus ficam em sopa de galinha ou os extinguiram com carne picada de carne. A coisa mais importante em Galushki é preparar a massa certa, o que se tornará gentil durante a cozedura e não vai soldar. A forma dos galioles pode ser completamente diferente - isso já está a critério da anfitriã.
Como cozinhar pau com molho de alho
Para pau você precisará:
- farinha - 2 copos;
- Água ou leite - 0,75 óculos;
- sal - 1 pitada.
Farinha perguntando a um slide e se aprofunde. Misture água e sal. Digite a água na farinha e amasse a massa elástica. Teste dar um pouco de descanso. Role a massa para uma espessura de 2-3 mm. Corte com losangos ou retângulos. Cada retângulo envolve o caracol com os dedos. Ferva a dança em uma água ligeiramente salgada. O tempo de expedição é de 1 minuto após a população do duto na superfície da água.
Hot Galyushki combustível molho de alho: alho pressionado - 3 cravo, manteiga derretida - 50 g, Natal verde - 1 colher de sopa., Sal a gosto.
Como cozinhar galyushki com cracker
Prepare uma massa macia de farinha (2 colheres de sopa), soro ou fontes (0,5 colheres de sopa), ovos (1 PC), sais (1 pitada) e óleo vegetal (1 colher de sopa). Do teste, role uma longa salsicha fina e corte-a com peças oblíquas com uma espessura de 1 cm. Ferva o gallushki em caldo de água ou vegetal. Deite papo no prato e polvilhe o molho gorduroso de Puckwear e Luke. Para o molho, corte 100 g do baixo com pequenos cubos e frite para a cor coraia e a seleção de gordura. Coloque os lâmpadas plug-in, helicópteros, torcidos rasos. Todos juntos estão fritando até que o arco se torne dourado.
Como cozinhar bolinhos de batata
Essa dança pode ser servida com creme azedo e cogumelos fritos. Então:
- Ferva 4 pedaços de batatas no uniforme. Limpe e pule através do moedor de carne.
- Puré de batata batatas misturar com um ovo cru, pitada de sal e 1, 5 copo de farinha. Verifique massa de batata.
- Formulário de dança massa e ferva-as em água fervente com sal.
Como cozinhar o queijo cottage
Wipe através de um crivo metálico de 250 g de queijo cottage. Roda em queijo cottage 1 ovo e adicione uma pitada de sal e uma colher de sopa de açúcar. Em seguida, digite o maior número farinha de modo que você pode amassar a massa. Desde a massa coalhada, cortar os pequenos retângulos e ferva-as em água fervente. Sirva galyushki com creme de leite ou leite condensado.
Como cozinhar sopa com bolinhos
A deliciosa sopa mais é obtido em um caldo de frango caseiro.
- Levar a ferver 2 litros de caldo salgado. Coloque 3 batatas nele, 1 cenoura e 1 cebola. Legumes antes desta cortar os mesmos cubos.
- Quando os legumes são soldadas, coloque a sopa dança preparado por 1 ou 2 receita para este artigo. Cozinhar prato 3-4 minutos.
- Antes de servir em cada prato, coloque um pedaço de frango cozido, e amostragem com verdes e alho picado.
Como cozinhar carne galyushki
carne cozida torcido no moedor de carne e frite em óleo. Com fritar adicionar uma cebola verde picado. carne de sal, pimenta e adicione um pouco de caldo de carne para o pires. Este molho é tremeu ao espessamento, e em seguida, colocar as batatas batata cozida nele. Cenário no forno quente e mantenha o prato lá por 10 minutos.
Delicioso massas secas são obtidas. Prepará-los melhor para um casal - veja esta receita.