O mais popular e, talvez, um dos molhos mais deliciosos da infância soviética é um Fuy of Farinha. Cada anfitriã minariamente fez sua própria receita. Este sublime foi um atributo indispensável de pratos festivos e todos os dias. Como cozinhar um recheio de farinha, vamos falar mais.
Ingredientes:
Carne de frango - 500 g;
Farinha de trigo - 3 colheres de sopa. para cada 0,5 litro de caldo;
Alho - 3-4 dentes;
Água fria - 75-100 ml;
Sal, folha de louro, noz-moscada, pimenta a gosto (ou opcional).
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Para começar, carne de frango bêbado em água salgada com uma folha de louro e uma pitada de pimenta. Então você precisa remover carne, esfriar e cortar em pequenos pedaços.
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Em seguida na água fria (cerca de 75-100 ml), dissolvemos a farinha para que uma massa grossa homogênea seja obtida.
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Energeticamente mexendo, despeje esta massa em caldo quente.
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Nós adicionamos esmagamento de alho.
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Continuando a mexer, cozinhar molho para espessamento por cerca de 10 minutos. Chupar carne preparada, remova da laje e deixe-a.
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Você pode servir quente e frio.
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Ainda sendo preparado com tomate. Para fazer isso, a pasta de tomate e as cenas e cebolas assadas finamente cortadas são adicionadas ao caldo de farinha.
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E os fãs de molhos de creme são adequados com a adição de creme azedo. Preparando o preenchimento básico no caldo, adicione várias colheres de creme azedo e a pitada do manjericão seco.
Delicioso quinto da infância está pronto. Aproveitar!
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